{"id":26318,"date":"2024-07-29T20:00:10","date_gmt":"2024-07-29T20:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=108329"},"modified":"2024-07-29T20:00:10","modified_gmt":"2024-07-29T20:00:10","slug":"villa-olimpica-no-sirve-comida-adecuada-atletas-comen-carne-cruda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/07\/29\/villa-olimpica-no-sirve-comida-adecuada-atletas-comen-carne-cruda\/","title":{"rendered":"Villa Ol\u00edmpica no sirve comida \u201cadecuada\u201d, atletas comen carne cruda"},"content":{"rendered":"\n

El pasado 26 de julio se llev\u00f3 a cabo la inauguraci\u00f3n de los <\/strong><\/span>Juegos Ol\u00edmpicos Par\u00eds 2024<\/a><\/strong> y mucha ha sido la expectativa del evento deportivo m\u00e1s grande del mundo. Recientemente diferentes medios como<\/span> Independien<\/span><\/i>t<\/span><\/a> ha se\u00f1alado que el equipo brit\u00e1nico se ha visto obligado a comer almuerzos para llevar tras quejas por comida \u201cinadecuada\u201d en la Villa Ol\u00edmpica.<\/strong><\/span><\/p>\n

\"Inauguracio\u0301n<\/p>\n

Inauguracio\u0301n de Pari\u0301s 2024\/Foto:Fran\u00e7ois-Xavier MARIT \/ AFP<\/p>\n<\/div>\n

Los atletas a los que se les prometi\u00f3 comida de chefs con estrella Michelin<\/a> se han quejado tanto de la calidad de los productos como de la cantidad,<\/strong> despu\u00e9s de que el personal de catering se viera obligado a racionar los huevos del desayuno. Parece ser que al restaurante principal de la Villa Ol\u00edmpica de Par\u00eds se le est\u00e1 complicando alimentar a m\u00e1s de 15 mil atletas.<\/strong><\/span><\/p>\n

Carne cruda para atletas ol\u00edmpicos<\/h2>\n

De acuerdo con el medio, el equipo brit\u00e1nico llev\u00f3 un chef para ayudar a preparar las comidas de los atletas en un albergue de alto rendimiento en Clichy,<\/strong> luego de las \u201cporciones decepcionantes y el racionamiento de alimentos ricos\u201d en prote\u00ednas dentro de la Villa Ol\u00edmpica.<\/span><\/p>\n

Las fallas en la comida, de acuerdo a los organizadores del catering, ya est\u00e1n siendo atendidas despu\u00e9s de las quejas recibidas en v\u00edsperas<\/strong> de los Juegos Ol\u00edmpicos Par\u00eds 2024.<\/span><\/p>\n

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\u201cSe ha solicitado revisar al alza las cantidades inicialmente previstas, que el grupo podr\u00e1 satisfacer\u201d, indic\u00f3 un portavoz del grupo Carrefour, encargado del suministro de productos frescos a la Villa Ol\u00edmpica, cita <\/span>The Guardian<\/span><\/i><\/a>.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Un portavoz dijo al medio franc\u00e9s <\/span>L\u2019Equipe<\/span><\/i> que \u201cse est\u00e1n tomando muy en serio los comentarios\u201d y \u201cest\u00e1n trabajando para aumentar nuestros suministros a los restaurantes de la villa de los atletas\u201d.<\/strong> Los huevos, el pollo y ciertos carbohidratos son tan escasos que no han podido satisfacer la demanda de los atletas ol\u00edmpicos, se lee en el medio brit\u00e1nico <\/span>Independient.<\/span><\/i><\/p>\n

\"Atletas<\/p>\n

Atletas no est\u00e1n satisfechos con comida de Pari\u0301s 2024\/ Foto: David Goldman \/ POOL \/ AFP<\/p>\n<\/div>\n

Adem\u00e1s se ha se\u00f1alado que los atletas brit\u00e1nicos han comenzado a llevar almuerzos para llevar a la villa para garantizar una cena m\u00e1s nutritiva.<\/strong> Andy Anson, director ejecutivo de la Asociaci\u00f3n Ol\u00edmpica Brit\u00e1nica, habl\u00f3 con <\/span>The Times<\/span><\/i><\/a> afirmando que la comida en la villa \u201cno es adecuada\u201d y que los problemas deben resolverse lo antes posible.<\/span><\/p>\n

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\u201cNuestros atletas han decidido que prefieren ir a comer a nuestro pabell\u00f3n de competici\u00f3n en Clichy, por lo que tenemos que contratar a otro chef para que venga, ya que la demanda supera con creces lo que pens\u00e1bamos que ser\u00eda. Los atletas no van all\u00ed solo para comer su almuerzo, sino que se preparan comida para la cena, ya que no quieren ir al restaurante para atletas a comer. Por eso, estamos tratando de asegurarnos de que nuestros atletas tengan una ventaja al tener m\u00e1s comida. Es el mayor problema en este momento\u201d.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Por si te interesa:<\/b> Comida vegetariana presente en el men\u00fa de los atletas y visitantes<\/span><\/a><\/p>\n

Restaurante de la Villa Ol\u00edmpica<\/strong><\/h2>\n

El restaurante principal de la Villa Ol\u00edmpica tiene capacidad para 3 mil 300 comensales y en sus men\u00fas han participado los chefs franceses con estrellas Michelin<\/strong> como Amandine Chaignot, Alexandre Mazzia y Akrame Benallal.<\/span><\/p>\n

\"Atletas<\/p>\n

El presidente franc\u00e9s, Emmanuel Macron comparte almuerzo con atletas franceses en la Villa Ol\u00edmpica\/ Foto:Michel Euler \/ POOL \/ AFP<\/p>\n<\/div>\n

The Guardian<\/em> indica que todos los alimentos que se sirven a los atletas en los Juegos de Par\u00eds est\u00e1n sujetos a una estricta normativa de calidad. Una cuarta parte de los ingredientes se obtienen en un radio de 250 km desde Par\u00eds y el 20 % restante est\u00e1 certificado como org\u00e1nico.<\/strong> Toda la carne, la leche y los huevos que se sirven son de origen franc\u00e9s y un tercio de los alimentos son de origen vegetal.<\/span><\/p>\n

Casi dos tercios de los 500 platos que se ofrecen son vegetarianos<\/strong>, incluyendo el bourguignon sin carne y los \u201cnot-dogs\u201d, que contienen cebollas y repollo encurtido con salsa de mostaza y miel.<\/span><\/p>\n

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El pasado 26 de julio se llev\u00f3 a cabo la inauguraci\u00f3n de los Juegos Ol\u00edmpicos Par\u00eds 2024 y mucha ha sido la expectativa del evento deportivo m\u00e1s grande del mundo. Recientemente diferentes medios como Independient ha se\u00f1alado que el equipo brit\u00e1nico se ha visto obligado a comer almuerzos para llevar tras quejas por comida “inadecuada” […] <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26319,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[20,21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26318"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26318"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26318\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26319"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}