{"id":25630,"date":"2024-07-11T20:00:19","date_gmt":"2024-07-11T20:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=107643"},"modified":"2024-07-11T20:00:19","modified_gmt":"2024-07-11T20:00:19","slug":"que-es-el-vermut-y-por-que-es-la-bebida-de-moda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/07\/11\/que-es-el-vermut-y-por-que-es-la-bebida-de-moda\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es el Vermut y por qu\u00e9 es la bebida de moda"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfUn vermutcito<\/em><\/strong> o qu\u00e9? La bebida m\u00e1s <\/span>trendy<\/i><\/strong> de los \u00faltimos a\u00f1os. F\u00e1cil, fresco y delicioso<\/strong>, el vermut o vermouth<\/em> es el trago de moda.<\/strong> No esperes m\u00e1s y prepara este vermut como en cualquier bar espa\u00f1ol.<\/strong> Adem\u00e1s descubre qu\u00e9 otros c\u00f3cteles puedes hacer con este licor. <\/a><\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es el vermut?<\/span><\/h3>\n

El verm\u00fa<\/a>, vermut<\/strong> o vermouth<\/em><\/strong> es una bebida alcoh\u00f3lica. Denominada como un vino fortificado<\/strong>, esto quiere decir, que es un vino que ha tenido un proceso especial de elaboraci\u00f3n<\/strong>, un vino con elevada graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica<\/strong> (entre los 15\u00b0 y 22\u00b0<\/strong>). <\/span><\/p>\n

El vermut tiene un parecido a la manzanilla<\/strong>, jerez<\/strong> o al oporto<\/a>, pues es un vino fortalecido al que se le a\u00f1ade alcohol durante la fermentaci\u00f3n.<\/strong> Se fortifica con un destilado<\/strong> y una mezcla de hierbas<\/strong>, lo que lo hace una bebida muy arom\u00e1tica. <\/span><\/p>\n

\"c\u00f3mo<\/p>\n

Foto: La mejor forma de disfrutar de una tarde de verano\/ Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n

Para su elaboraci\u00f3n puede mezclarse<\/strong> con flores, c\u00edtricos, especias y ra\u00edces<\/strong>, estas le dar\u00e1n un toque particular y \u00fanico. Este tipo de vinos, es muy com\u00fan en pa\u00edses como Espa\u00f1a y Francia.<\/a> Actualmente es una de las bebidas m\u00e1s consumidas en bares y restaurantes<\/strong> de ciudades espa\u00f1olas y argentinas. <\/span><\/p>\n

Pero su origen tiene que ver con la Roma Antigua<\/strong> y posteriormente se traslad\u00f3 a toda Europa.<\/strong> El primer productor comercial de vermut fue el italiano Cinzano<\/strong>, una marca que supo aprovechar la fama de la bebida y es la m\u00e1s consumida en el mundo. <\/span><\/p>\n

Se le considera un excelente aperitivo<\/strong> y su sabor, generalmente amargo<\/strong>, es una excelente oportunidad para botanear<\/em><\/strong>. Es la bebida predilecta para dominguear<\/em><\/strong>. <\/span><\/p>\n

Tipos de Vermut<\/span><\/h3>\n
\"tipos<\/p>\n

Foto: Existen diversos tipos de vermut, los cuales tienen caracter\u00edsticas especiales para disfrutarlo solo o en un c\u00f3ctel fresco\/ Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n

Existen diversas variantes de esta bebida<\/strong>, generalmente se clasifican de acuerdo al tipo de vino base, utilizado para fortificar<\/strong> y a los ingredientes<\/strong>, que le dar\u00e1n un estilo en particular.<\/span><\/p>\n