{"id":25506,"date":"2024-07-10T18:00:50","date_gmt":"2024-07-10T18:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/truco-infalible-avalado-ciencia-para-conservar-tomates-perfecto-estado-durante-semanas"},"modified":"2024-07-10T18:00:50","modified_gmt":"2024-07-10T18:00:50","slug":"el-truco-infalible-para-conservar-los-tomates-frescos-durante-semanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/07\/10\/el-truco-infalible-para-conservar-los-tomates-frescos-durante-semanas\/","title":{"rendered":"El truco infalible para conservar los tomates frescos durante semanas"},"content":{"rendered":"\n

Si eres amante de los tomates<\/a>, firmes y jugosos, pero no te apetecen secos o muy maduros; te mostramos un truco infalible y avalado por la ciencia para conservar tomates en perfecto estado<\/strong> durante semanas.<\/p>\n

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Un truco sencillo y cient\u00edficamente probado<\/h2>\n

Los tomates son alimentos con alto contenido acuoso, y seg\u00fan el experto J Kenji L\u00f3pez- Alt<\/a>, esta fruta se va a estropeando debido a la p\u00e9rdida de humedad interior<\/strong> que se escapa por la parte superior, el ped\u00fanculo o rama que lo un\u00eda a la planta.<\/p>\n

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As\u00ed, el tomate <\/strong>se va secando por dentro, se arruga por fuera y se pone blandurrio, perdiendo al mismo tiempo sus jugos y su sabor.<\/p>\n

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\"El <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Para que esto no ocurra y conservar <\/a>el tomate en perfecto estado, firme, crujiente y jugoso es muy \u00fatil tapar dicho escape.<\/strong> Para ello hay dos m\u00e9todos que podemos poner en pr\u00e1ctica:<\/p>\n

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1- Poner boca abajo los tomates<\/strong>  sobre una superficie plana o una mesa, pudiendo ser en un estante de la nevera si la fruta <\/a>se encuentra en su punto.<\/p>\n

2- Tapar la parte superior con un poco de cinta<\/strong> aislante, de carrocero, esparadrapo o similar, retirando en primer lugar los restos del tallo o de hojas que pudiera tener el tomate<\/a>.<\/p>\n

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Si tenemos pocos ejemplares, simplemente los colocaremos boca abajo y estamos tapando en gran medida el lugar por donde el tomate pierde humeda<\/strong>d con el paso de los d\u00edas, siendo recomendable conservarlos en la nevera <\/a>si ya se encuentran en su punto.<\/p>\n

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Es un sencillo truco, avalado por la ciencia<\/a>, ideal para poner en pr\u00e1ctica en casa y conservar tomates en perfecto estado durante semanas<\/strong>.<\/p>\n

En Vit\u00f3nica | No necesitas meter los pl\u00e1tanos en la nevera, s\u00f3lo con un hilo puedes conservarlos frescos durante 15 d\u00edas<\/a><\/p>\n

Imagen | Vince Lee<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

\"El truco infalible para conservar los tomates frescos durante semanas\" <\/p>\n

Si eres amante de los tomates<\/a>, firmes y jugosos, pero no te apetecen secos o muy maduros; te mostramos un truco infalible y avalado por la ciencia para conservar tomates en perfecto estado<\/strong> durante semanas.<\/p>\n

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Un truco sencillo y cient\u00edficamente probado<\/h2>\n

Los tomates son alimentos con alto contenido acuoso, y seg\u00fan el experto J Kenji L\u00f3pez- Alt<\/a>, esta fruta se va a estropeando debido a la p\u00e9rdida de humedad interior<\/strong> que se escapa por la parte superior, el ped\u00fanculo o rama que lo un\u00eda a la planta.<\/p>\n

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As\u00ed, el tomate <\/strong>se va secando por dentro, se arruga por fuera y se pone blandurrio, perdiendo al mismo tiempo sus jugos y su sabor.<\/p>\n

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\"El truco para conservar la lechuga fresca y te dure hasta un mes en la nevera \" <\/a> <\/div>\n
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En Vit\u00f3nica<\/a> <\/div>\n

El truco para conservar la lechuga fresca y te dure hasta un mes en la nevera <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Para que esto no ocurra y conservar <\/a>el tomate en perfecto estado, firme, crujiente y jugoso es muy \u00fatil tapar dicho escape.<\/strong> Para ello hay dos m\u00e9todos que podemos poner en pr\u00e1ctica:<\/p>\n

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1- Poner boca abajo los tomates<\/strong>  sobre una superficie plana o una mesa, pudiendo ser en un estante de la nevera si la fruta <\/a>se encuentra en su punto.<\/p>\n

2- Tapar la parte superior con un poco de cinta<\/strong> aislante, de carrocero, esparadrapo o similar, retirando en primer lugar los restos del tallo o de hojas que pudiera tener el tomate<\/a>.<\/p>\n

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