{"id":24699,"date":"2024-06-16T10:00:51","date_gmt":"2024-06-16T10:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/agrega-huevos-al-brocoli-tendras-desayuno-10-minutos-rico-proteinas-delicioso"},"modified":"2024-06-16T10:00:51","modified_gmt":"2024-06-16T10:00:51","slug":"agrega-huevos-al-brocoli-y-tendras-un-desayuno-en-10-minutos-rico-en-proteinas-y-delicioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/06\/16\/agrega-huevos-al-brocoli-y-tendras-un-desayuno-en-10-minutos-rico-en-proteinas-y-delicioso\/","title":{"rendered":"Agrega huevos al br\u00f3coli y tendr\u00e1s un desayuno en 10 minutos, rico en prote\u00ednas y delicioso"},"content":{"rendered":"\n

Si buscas una alternativa salada<\/a> para degustar por las ma\u00f1anas, f\u00e1cil de realizar y deliciosa, te proponemos agregar huevos a la br\u00f3coli<\/strong> y tendr\u00e1s un desayuno en 10 minutos, rico en prote\u00ednas y muy sabroso<\/strong>.<\/p>\n

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Tortilla de br\u00f3coli con claras de huevo<\/h2>\n

Con s\u00f3lo tres ingredientes<\/strong> puedes preparar esta tortilla de br\u00f3coli en 10 minutos<\/a>, que ofrece una gran cantidad de prote\u00ednas de calidad con pocas grasas e hidratos de carbono.<\/p>\n

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Necesitas para dos personas 200 gramos de flores de br\u00f3coli,<\/strong> 300 ml de clara de huevo<\/strong> y 50 ml de leche, <\/strong>pudiendo tambi\u00e9n adicionar de manera opcional todas  las especias <\/a>que resultan de nuestro agrado, siendo recomendable el uso de c\u00farcuma <\/a>o piment\u00f3n que adem\u00e1s de sabor brindar\u00e1n color al plato.<\/p>\n

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\"Si <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Comenzamos lavando las flores de br\u00f3coli<\/a> adecuadamente para despu\u00e9s escurrir con suavidad y cocinarlos al vapor o en el microondas<\/strong> durante 5 minutos.<\/p>\n

Una vez que el br\u00f3coli <\/a>est\u00e9 tierno pero al dente, lo cortamos en peque\u00f1os trozos y lo incorporamos a una sart\u00e9n<\/strong> antiadherente con un poco de sal y pimienta.<\/p>\n

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Por separado, batimos las claras de huevo con unas varillas junto con la leche <\/strong>y todas las especias o condimentos que resultan de nuestro agrado, pudiendo tambi\u00e9n agregar levadura de cerveza<\/a> nutricional o queso rallado fino.<\/p>\n

<\/p>\n

Por encima del br\u00f3coli <\/a>que est\u00e1 siendo salteado a\u00f1adimos las claras y removemos para despu\u00e9s esparcir de manera homog\u00e9nea por toda la sart\u00e9n<\/strong>. Bajamos el fuego, tapamos y dejamos cocinar unos minutos hasta que el borde est\u00e9 firme y el centro cuajado pero a\u00fan jugoso.<\/p>\n

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Si deseamos podemos dar vuelta la tortilla<\/strong> y servirla boca abajo o bien,  deslizar directamente sobre la fuente y servir con perejil o cilantro picado.<\/p>\n

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Esta receta resultar\u00e1 una alternativa ideal para preparar en muy poco tiempo y  resolver nuestro desayuno con muchas prote\u00ednas, pocas grasas y muy pocos  hidratos de carbono<\/strong>. Y lo mejor, s\u00f3lo tienes que agregar huevos <\/a>al br\u00f3coli.<\/p>\n

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En Vit\u00f3nica | El desayuno rico en prote\u00ednas, bajo en hidratos y con probi\u00f3ticos, que puedes preparar con s\u00f3lo tres ingredientes y en minutos<\/a><\/p>\n

En Vit\u00f3nica | Las mejores recetas bajas en carbohidratos<\/a><\/p>\n

Imagen | DAP<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

\"Agrega <\/p>\n

Si buscas una alternativa salada<\/a> para degustar por las ma\u00f1anas, f\u00e1cil de realizar y deliciosa, te proponemos agregar huevos a la br\u00f3coli<\/strong> y tendr\u00e1s un desayuno en 10 minutos, rico en prote\u00ednas y muy sabroso<\/strong>.<\/p>\n

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Tortilla de br\u00f3coli con claras de huevo<\/h2>\n

Con s\u00f3lo tres ingredientes<\/strong> puedes preparar esta tortilla de br\u00f3coli en 10 minutos<\/a>, que ofrece una gran cantidad de prote\u00ednas de calidad con pocas grasas e hidratos de carbono.<\/p>\n

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Necesitas para dos personas 200 gramos de flores de br\u00f3coli,<\/strong> 300 ml de clara de huevo<\/strong> y 50 ml de leche, <\/strong>pudiendo tambi\u00e9n adicionar de manera opcional todas  las especias <\/a>que resultan de nuestro agrado, siendo recomendable el uso de c\u00farcuma <\/a>o piment\u00f3n que adem\u00e1s de sabor brindar\u00e1n color al plato.<\/p>\n

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\"Si quieres tener un desayuno rico en proteínas no te puede faltar estos ingredientes y alimentos\" <\/a> <\/div>\n
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En Vit\u00f3nica<\/a> <\/div>\n

Si quieres tener un desayuno rico en prote\u00ednas no te puede faltar estos ingredientes y alimentos<\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Comenzamos lavando las flores de br\u00f3coli<\/a> adecuadamente para despu\u00e9s escurrir con suavidad y cocinarlos al vapor o en el microondas<\/strong> durante 5 minutos.<\/p>\n

Una vez que el br\u00f3coli <\/a>est\u00e9 tierno pero al dente, lo cortamos en peque\u00f1os trozos y lo incorporamos a una sart\u00e9n<\/strong> antiadherente con un poco de sal y pimienta.<\/p>\n

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Por separado, batimos las claras de huevo con unas varillas junto con la leche <\/strong>y todas las especias o condimentos que resultan de nuestro agrado, pudiendo tambi\u00e9n agregar levadura de cerveza<\/a> nutricional o queso rallado fino.<\/p>\n

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Por encima del br\u00f3coli <\/a>que est\u00e1 siendo salteado a\u00f1adimos las claras y removemos para despu\u00e9s esparcir de manera homog\u00e9nea por toda la sart\u00e9n<\/strong>. Bajamos el fuego, tapamos y dejamos cocinar unos minutos hasta que el borde est\u00e9 firme y el centro cuajado pero a\u00fan jugoso.<\/p>\n

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