{"id":24504,"date":"2024-06-10T18:00:48","date_gmt":"2024-06-10T18:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=106517"},"modified":"2024-06-10T18:00:48","modified_gmt":"2024-06-10T18:00:48","slug":"4-aguas-frescas-de-taqueria-con-un-toque-especial-solo-te-faltaran-los-taquitos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/06\/10\/4-aguas-frescas-de-taqueria-con-un-toque-especial-solo-te-faltaran-los-taquitos\/","title":{"rendered":"4 Aguas Frescas de Taquer\u00eda con un toque especial, \u00a1solo te faltar\u00e1n los taquitos!"},"content":{"rendered":"\n<p><span><strong>Ag\u00fcitas frescas,<\/strong> la soluci\u00f3n al <strong>mendigo \u201ccalor\u00f3n\u201d<\/strong> de este a\u00f1o. Pero seamos sinceros y estoy seguro que estar\u00e1s de acuerdo conmigo,<strong> las aguas frescas de taquer\u00eda son las mejores.<\/strong> Ni la Michoacana, ni el puestito callejero, ni el lugar que me digas. Los <strong>taqueros<\/strong> encontraron la <strong>receta perfecta<\/strong> para preparar <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2024\/03\/04\/agua-de-alfalfa-pinguica-y-pina-una-bomba-fresca-y-depuradora\/\" rel=\"noopener\">las aguas m\u00e1s refrescantes y deliciosas.<\/a> \u00a1Aqu\u00ed te comparto el secreto!<\/span><\/p>\n<h2><span>4 Aguas Frescas de Taquer\u00eda con un toque especial<\/span><\/h2>\n<h4><strong>Agua de Horchata con Fresa<\/strong><\/h4>\n<div id=\"attachment_106523\" class=\"wp-caption alignnone\" readability=\"32\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-106523\" data-dominant-color=\"a88e83\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent wp-image-106523 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/4-aguas-frescas-de-taqueria-con-un-toque-especial-solo-te-faltaran-los-taquitos.jpg\" alt=\"Agua fresca de horchata con fresa\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-106523\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Una receta cremosa pero fresca\/ Mundo Deportivo<\/p>\n<\/div>\n<p><span><strong>Entra\u00f1able, cremosita y reconfortante<\/strong>, la consentida de los taqueros de cepa. Aqu\u00ed te va la <strong>receta secreta de las taquer\u00edas<\/strong>.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h4><span>Ingredientes:&nbsp;<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 taza de Arroz Blanco&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 Leche Evaporada<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 Leche Condensada<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 cda. Extracto de Vainilla<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 Canela<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>6 Fresas<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\">2 cdas. de Az\u00facar Refinada<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span>Preparaci\u00f3n:&nbsp;<\/span><\/h4>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>En una cacerola mediana hervir medio litro de agua.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Apagar la lumbre cuando llegue a hervir.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Agregar el arroz blanco y la rama de canela.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Remojar por una hora.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Retirar la canela y licuar el arroz junto con el agua donde se remoj\u00f3.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Colar y vaciar la mitad del l\u00edquido en una jarra.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>La otra mitad se quedar\u00e1 en la licuadora con el arroz molido.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>A\u00f1adir la leche evaporada, la leche condensada, az\u00facar, vainilla, canela, fresas y un litro de agua.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Licuar por unos minutos hasta que quede bien molido.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Colar el l\u00edquido en la jarra e integrar con el anterior.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Enfriar con unos hielos antes de servir.&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h4><strong>Agua de Jamaica (con Cardamomo y An\u00eds)<\/strong><\/h4>\n<div id=\"attachment_106526\" class=\"wp-caption alignnone\" readability=\"33\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-106526\" data-dominant-color=\"b39b97\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent wp-image-106526 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/4-aguas-frescas-de-taqueria-con-un-toque-especial-solo-te-faltaran-los-taquitos.webp\" alt=\"c\u00f3mo preparar aguas frescas como de taquer\u00eda\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-106526\" class=\"wp-caption-text\">Foto: La cl\u00e1sica agua de taquer\u00eda, la de Jamaica es la m\u00e1s solicitada\/ Culinary Hill<\/p>\n<\/div>\n<p><span>La <strong>cl\u00e1sica<\/strong>, <strong>refrescante<\/strong> y <strong>sofisticada<\/strong> ag\u00fcita de taquer\u00eda. La m\u00e1s representativa de todas. \u00bfSab\u00edas que en Guatemala a esta agua fresca le dicen<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2019\/01\/23\/jamaica-recetas\/\" rel=\"noopener\"> \u201crosa jamaica\u201d<\/a>?<\/span><\/p>\n<h4><span>Ingredientes:&nbsp;<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>2 tazas de Flor de Jamaica<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 estrella de An\u00eds<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>2 semillas de Cardamomo<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u00be taza de Az\u00facar&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span>Preparaci\u00f3n:&nbsp;<\/span><\/h4>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>En una cacerola colocar dos litros de agua a hervir.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>A\u00f1adir la flor de jamaica, estrella de an\u00eds y semillas de cardamomo, dejar que hierva unos 15 minutos.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Colar, puedes hacer con las flores de jamaica <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/video\/antojo-animal-mercado-de-jamaica\/\" rel=\"noopener\">unos deliciosos tacos.<\/a> Las semillas retirarlas.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Dejar enfriar el l\u00edquido por completo, puedes cambiar de recipiente si consideras que pueda ayudarte.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Una vez fr\u00eda mezclar con el az\u00facar y remover hasta que se diluya por completo.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Agregar hielos e incorporar una taza de agua adicional antes de servir.&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h4><strong>Agua de C\u00edtricos (Guayaba, naranja y lim\u00f3n)<\/strong><\/h4>\n<div id=\"attachment_106527\" class=\"wp-caption alignnone\" readability=\"34\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-106527\" data-dominant-color=\"95582b\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent wp-image-106527 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/4-aguas-frescas-de-taqueria-con-un-toque-especial-solo-te-faltaran-los-taquitos-1.webp\" alt=\"receta de aguas frescas\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-106527\" class=\"wp-caption-text\">Foto: La m\u00e1s fresca de todas, una receta perfecta para disfrutar con la familia\/ Cocina Guerrerense<\/p>\n<\/div>\n<p><span>La m\u00e1s fresca de todas, con unos hielitos ser\u00e1 tu salvaci\u00f3n. Te sentir\u00e1s dentro de una alberca. <strong>No todo es <\/strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2020\/03\/13\/cuales-son-los-alimentos-vitamina-c\/\" rel=\"noopener\">vitamina C<\/a><strong>, tambi\u00e9n tendr\u00e1s vitamina F (frescura).&nbsp;<\/strong><\/span><\/p>\n<h4><span>Ingredientes:&nbsp;<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>500ml de Jugo de Naranja<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>100ml de Jugo de Lim\u00f3n<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>2 Guayabas<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>5 Fresas<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u00bc&nbsp; taza de Az\u00facar Blanca<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span>Preparaci\u00f3n:&nbsp;<\/span><\/h4>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>En una licuadora mezclar intensamente un litro de agua m\u00e1s las guayabas y las fresas.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Colar el l\u00edquido en una jarra, usar el bagazo como composta.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Dilu\u00edr el az\u00facar en el l\u00edquido.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Mezclar en la jarra junto con el jugo de naranja colado y el jugo de lim\u00f3n colado.&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h4><strong>Agua de Alfalfa con Pi\u00f1a<\/strong><\/h4>\n<div id=\"attachment_104046\" class=\"wp-caption alignnone\" readability=\"34\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-104046\" data-dominant-color=\"b5c0ae\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent wp-image-104046 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/4-aguas-frescas-de-taqueria-con-un-toque-especial-solo-te-faltaran-los-taquitos-2.webp\" alt=\"aguas frescas para el calor\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-104046\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Agua fresca de alfafa con ping\u00fcica, con elementos hidratantes e ideales para restablecerse\/ Grupo Avanradio Veracruz<\/p>\n<\/div>\n<p><span>Deliciosa <strong>agua herbal<\/strong> y <strong>llena de verdecito<\/strong>, la mejor forma de<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2022\/01\/10\/cuanta-agua-debes-tomar\/\" rel=\"noopener\"> tomar agua y sentirse sano.&nbsp;<\/a><\/span><\/p>\n<h4><span>Ingredientes:&nbsp;<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u00bd&nbsp; Pi\u00f1a<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>5 ramas de Alfalfa<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 ramita de Apio<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u00bc taza de jugo de Lim\u00f3n<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u00bc taza de Miel de Agave<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span>Preparaci\u00f3n:&nbsp;<\/span><\/h4>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>En una licuadora mezclar un litro de agua junto con pi\u00f1a, apio y las hojas de alfalfa.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Triturar hasta que quede bien molida.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>En una jarra colar todo el l\u00edquido.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Tomar el bagazo, regresar a la licuadora, mezclar con el jugo de lim\u00f3n y mezclar con una taza de agua.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>El sabor del lim\u00f3n se intensificar\u00e1, en la jarra volver a colar el l\u00edquido.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Puedes agregar un poco del bagazo si tu intenci\u00f3n es darle m\u00e1s textura, pero tambi\u00e9n puedes guardarlo como composta.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Endulzar con miel de agave.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Remover intensamente hasta integrar sabores.&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span><strong>\u00a1Pasele g\u00fcero y g\u00fcerita!<\/strong> Disfrute de sus <strong>aguas frescas de taquer\u00eda<\/strong>, con estas recetas te aseguro <strong>quedar\u00e1n mejor que en \u201cLos Primos\u201d, \u201cEl Cu\u00f1ado\u201d o \u201cEl Paisa\u201d.<\/strong> La<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2022\/03\/03\/recetas-aguas-frescas-2\/\" rel=\"noopener\"> receta secreta de aguas frescas<\/a> de taquer\u00eda que no te pod\u00edas perder.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>Para m\u00e1s <strong>ideas y consejos<\/strong>, s\u00edguenos en <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@animalgourmet\" rel=\"noopener\">YouTube<\/a>, un canal con bastante ondita y buenas recomendaciones.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p> <!-- AI CONTENT END 1 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> Ag\u00fcitas frescas, la soluci\u00f3n al mendigo \u201ccalor\u00f3n\u201d de este a\u00f1o. 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