{"id":24492,"date":"2024-06-11T20:00:54","date_gmt":"2024-06-11T20:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=106563"},"modified":"2024-06-11T20:00:54","modified_gmt":"2024-06-11T20:00:54","slug":"que-es-el-calpis-te-presentamos-la-curiosa-bebida-japonesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/06\/11\/que-es-el-calpis-te-presentamos-la-curiosa-bebida-japonesa\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es el calpis? Te presentamos la curiosa bebida japonesa"},"content":{"rendered":"\n

El sabor del Calpis<\/strong> me recuerda a la bebida de color blanquecino que nos llegaban a vender en peque\u00f1as botellas a domicilio cuando era ni\u00f1a. Ese sabor agridulce pero a la vez refrescante. El Calpis<\/strong> una bebida japonesa refrescante con muchos beneficios<\/strong>.<\/p>\n

Es una bebida producto de la fermentaci\u00f3n l\u00e1ctica<\/strong><\/a>, esta hecha a base de agua, leche en polvo y \u00e1cido l\u00e1ctico. <\/strong><\/em>Se conoce como el \u201crefresco sin gas\u201d m\u00e1s vendido en las tierras japonesas<\/a>.<\/p>\n

No sabe realmente a leche, sino que tiene un sabor agridulce<\/strong>, bastante pronunciado y dise\u00f1ado para saciar por completo la sed.<\/p>\n

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La bebida japonesa Calpis, la primera bebida con lactobacilos del mundo. \/ Foto: cortes\u00eda @calpis_mizutama<\/p>\n<\/div>\n

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Su nombre proviene de <\/em><\/strong>\u201cCal\u201d se toma de la palabra \u201ccalcio\u201d <\/em><\/strong><\/h3>\n

y \u201cPis\u201d que se toma de la palabra \u201cSalpis\u201d, que es uno de los cinco sabores descritos en el budismo.<\/em><\/strong><\/h3>\n<\/blockquote>\n

El fundador de la actual Calpis<\/a>, se llama Kaiun Mishim<\/strong>a. En 1902<\/strong>, viaj\u00f3 a una tierra China que atra\u00eda a los j\u00f3venes como \u00e9l, durante su viaje a Mongolia tuvo la oportunidad de beber la leche agria<\/em><\/strong> que los n\u00f3madas beb\u00edan a diario. Descubri\u00f3 que su digesti\u00f3n<\/strong> hab\u00eda vuelto a la normalidad, ya que durante el largo viaje sufri\u00f3 de trastornos digestivos por la poca movilidad.<\/p>\n

A favor de la salud del cuerpo y la mente, se hizo de todos los recursos y lanz\u00f3 al mercado la bebida japonesa Calpis, la primera bebida<\/a> con lactobacilos<\/strong> del mundo<\/em>.<\/p>\n

El Calpis<\/strong> se vende como una bebida concentrada<\/strong>, para poder ser diluida con agua o con leche, misma que se puede utilizar para consumirla en m\u00faltiples tipos de bebidas y alimentos.<\/p>\n

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El Calpis se vende como una bebida concentrada, para poder ser diluida con agua o con leche, misma que se puede utilizar para consumirla en mu\u0301ltiples tipos de bebidas y alimentos. \/ Foto: cortes\u00eda @mealfred<\/p>\n<\/div>\n

Recetas para preparar con Calpis<\/h2>\n

Calpis Latte:<\/strong> Usar una proporci\u00f3n de 1\/4 de concentrado de Calpis a la leche e incorporar perfectamente con el caf\u00e9.<\/p>\n

Yogur Calpis:<\/strong> En un taz\u00f3n de yogur natural, agrega un poco del concentrado de Calpis a tu yogur y decorar con tus frutas y granola favoritas.<\/p>\n

Soda Calpis:<\/strong> Usar una proporci\u00f3n de 1\/4 de concentrado de Calpis en agua carbonatada. Prepara una bebida gaseosa y, si lo deseas, tambi\u00e9n agrega las frutas previamente picadas para masticar mientras bebes.<\/p>\n

C\u00f3ctel de Calpis con alcohol:<\/strong>  Usar 60 ml gin, 22 ml jugo de lim\u00f3n, 22 ml de jarabe, 22 ml concentrado de Calpis, mezclar ingredientes, agregar agua gasificada y si lo deseas puedes adornar tu vaso con gajo de mandarina.<\/p>\n

C\u00f3ctel de Calpis sin alcohol:<\/strong> Usar 45 ml concentrado de Calpis, 15 ml jugo de lim\u00f3n, 30 ml de jugo de mandarina, mezclar ingredientes, argegar agua con gasificada para completar.<\/p>\n

Conoce m\u00e1s sobre las bebidas fermentadas<\/strong> que el consumirlas nos brindan enormes beneficios a nuestra salud.<\/h4>\n

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