{"id":23760,"date":"2024-05-23T00:05:00","date_gmt":"2024-05-23T00:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/vinos\/406629-seis-vinos-de-bodega-navarro-correas-que-tenes-que-probar"},"modified":"2024-05-23T00:05:00","modified_gmt":"2024-05-23T00:05:00","slug":"seis-vinos-de-bodega-navarro-correas-que-tenes-que-probar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/05\/23\/seis-vinos-de-bodega-navarro-correas-que-tenes-que-probar\/","title":{"rendered":"Seis vinos de bodega Navarro Correas que ten\u00e9s que probar"},"content":{"rendered":"\n
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Si buscamos un nombre en la industria vitivin\u00edcola argentina con mucha historia, sin dudas uno de los que surgir\u00e1 es Navarro Correas<\/strong>. No solo por ser una de las primeras bodegas en el pa\u00eds en avanzar con la producci\u00f3n de espumantes, a fines de la d\u00e9cada del \u201860, sino tambi\u00e9n porque desde la d\u00e9cada de los ’80 elabora una de las primeras marcas asociadas con los vinos premium: Colecci\u00f3n Privada.\n<\/p>\n

Hay un dato llamativo y es que, si bien la marca es muy fuerte y pertenece a uno de los grupos m\u00e1s grandes de la Argentina, la bodega no est\u00e1 abierta al p\u00fablico y no forma parte del circuito de enoturismo. Por eso, cuando surgi\u00f3 la posibilidad de cruzar las tranqueras de la finca de 60 hect\u00e1reas que posee en Agrelo, Luj\u00e1n de Cuyo, para degustar las nuevas cosechas junto a su en\u00f3loga, Alejandra Riofr\u00edo<\/strong>, era una oportunidad que no pod\u00eda dejarse pasar.\n<\/p>\n

Alejandra, que tom\u00f3 las riendas de Navarro Correas a fines de 2019, viene trabajando de manera met\u00f3dica junto al equipo de ingenieros agr\u00f3nomos para alumbrar vinos cada vez m\u00e1s frescos y bebibles, poniendo foco en los tiempos de cosecha, con el fin de lograr extracciones cada vez m\u00e1s suaves, con una madera que sume complejidad pero que nunca tape la materia prima.\n<\/p>\n

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Alejandra Riofr\u00edo, en\u00f3loga de Navarro Correas<\/p>\n<\/div>\n

“Apuntamos a obtener vinos con mejor expresi\u00f3n y m\u00e1s jugosos, que sean m\u00e1s f\u00e1ciles de tomar, que es justamente hacia donde va el mercado”, resume Alejandra.\n<\/p>\n

Si est\u00e1s en una vinoteca o en el s\u00faper y ten\u00e9s pensado redescubrir alguna etiqueta de Navarro Correas, te dejamos seis vinos que no pod\u00e9s dejar de probar.\n<\/p>\n

Colecci\u00f3n Privada Chardonnay 2023<\/h2>\n
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La bodega viene de relanzar esta familia de vinos, una de las marcas m\u00e1s ic\u00f3nicas de la vitivinicultura argentina y que vio la luz mucho antes de que el Malbec se convirtiera en un boom. Este Chardonnay propone una paleta intensa, cargada de frutas blancas, c\u00edtricos dulces y una ligera tropicalidad. En boca ofrece un paso graso, con peso y buena cremosidad, pero la acidez le da un toque vibrante. Su balance, justamente, es un punto a destacar: no hay sobremadurez, no cansa y tiene buena jugosidad.\n<\/p>\n

Colecci\u00f3n privada Malbec 2023<\/h2>\n
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Pura fruta roja en este Malbec de sana madurez, que ofrece adem\u00e1s un trazo floral y un fondo especiado. La madera acompa\u00f1a y no tapa. Al paladar muestra un cuerpo medio, con taninos s\u00faper redondos y de pulso dulce. El contacto con el roble deja una huella un poco m\u00e1s palpable, de la mano de notas de cacao, vainilla y especias dulces.\n<\/p>\n

Navarro Correas Chardonnay Reserva 2023<\/h2>\n
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Este vino nace a partir de vi\u00f1edos emplazados en Los \u00c1rboles, Valle de Uco. El equipo enol\u00f3gico trabaj\u00f3 con las borras para que gane cuerpo y estructura y, en la fase de crianza, cerca del 30% registr\u00f3 un paso de 6 meses en barricas m\u00e1s grandes, de 300 litros, para garantizar un estilo m\u00e1s fresco. Interesante en nariz, donde premia con fruta blanca fresca, un toque floral y una liger\u00edsima tropicalidad, bien sutil. En boca es largo, con buen peso y una sensaci\u00f3n grasa. Frescura integrada y presente de punta a punta. Final jugoso.\n<\/p>\n

Alegor\u00eda Cabernet Sauvignon 2019<\/h2>\n
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Rico Cabernet Sauvignon, de buena tipicidad, con una fruta entre roja y negra que se impone. Acompa\u00f1a un toque especiado y un trazo suave a piment\u00f3n dulce. De paladar pleno y con un centro de fruta dulce, este tinto se luce con un fluir largo y con el toque de graso justo. Final sabroso y de largo recuerdo.\n<\/p>\n

Alegor\u00eda Malbec 2021<\/h2>\n
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Este Malbec, 100% proveniente de vi\u00f1edos de Agrelo ofrece un abanico de frutas rojas y negras bien definidas, sumando adem\u00e1s un trazo floral y un colch\u00f3n especiado. Si bien se sienten los taninos dulces de Agrelo, tiene un perfil m\u00e1s seco, imprimi\u00e9ndole un perfil m\u00e1s elegante. De recorrido bien largo y muy perdurable en el paladar.\n<\/p>\n

Juan De Dios 2021<\/h2>\n
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El vino \u00edcono de la bodega se apoya en una base de Malbec y suma un toque de Cabernet Sauvignon. Es un vino intenso, tanto en color como en aromas, gracias a un abanico en el que se perciben notas de frutas rojas y negras, que conviven con un colch\u00f3n marcado a especias, que recuerdan a la pimienta, y otras dulces, propias de su paso por barricas. Este blend tiene m\u00fasculo, gracias a taninos firmes, redondos y maduros; con un medio de boca intenso, con m\u00e1s de esas frutas maduras y las notas de crianza. Recuerdo muy, pero muy persistente. Es un vino que habla de una historia y de un estilo de elaboraci\u00f3n. Por eso, ser\u00e1 una zona de confort para quienes busquen intensidad arom\u00e1tica, buena madurez y esa redondez que le imprime la barrica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

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\u00bfQu\u00e9 ofrece la bodega de Agrelo, Mendoza, m\u00e1s all\u00e1 de los espumosos? En esta producci\u00f3n, seis vinos blancos y tintos para tener en cuenta