{"id":23272,"date":"2024-05-09T22:00:09","date_gmt":"2024-05-09T22:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=105315"},"modified":"2024-05-09T22:00:09","modified_gmt":"2024-05-09T22:00:09","slug":"juegos-olimpicos-paris-2024-la-comida-vegetariana-presente-en-el-menu-de-los-atletas-y-visitantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/05\/09\/juegos-olimpicos-paris-2024-la-comida-vegetariana-presente-en-el-menu-de-los-atletas-y-visitantes\/","title":{"rendered":"Juegos Ol\u00edmpicos Par\u00eds 2024: La comida vegetariana presente en el men\u00fa de los atletas y visitantes"},"content":{"rendered":"<p> <?xml encoding=\"UTF-8\"?????><\/p>\n<p><span>Estamos a unas cuentas semanas para que se lleven a cabo los <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/hospitalitytravelpackages.paris2024.org\/discover?utm_source=google&amp;utm_medium=ppc&amp;utm_campaign=paris2024_b2c_imgus_google&amp;language=en\" rel=\"noopener\"><strong>Juegos Ol\u00edmpicos Par\u00eds 2024<\/strong><\/a>, que se realizar\u00e1n del 26 de julio al 11 de agosto. La apuesta de uno de los eventos m\u00e1s importantes est\u00e1n hacia un <strong>evento<\/strong><\/span><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2017\/01\/11\/es-posible-cambiar-el-sistema-para-tener-alimentos-en-el-futuro\/\" rel=\"noopener\"><span><strong> sostenible y sustentabl<\/strong>e<\/span><\/a><span>, es por eso que el<\/span><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/olympics.com\/en\/news\/special-meals-vegetarian-food-catering-olympics-paralympics-paris-2024\" rel=\"noopener\"><span> men\u00fa creado para los atletas<\/span><\/a><span> apuesta m\u00e1s por los vegetales que por la prote\u00edna animal.<\/span><\/p>\n<div class=\"code-block code-block-3\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 3 for Ad unit 'agt-notas-content-p1' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 3 -->\n<\/div>\n<div id=\"attachment_105317\" class=\"wp-caption aligncenter\" readability=\"32\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-105317\" data-dominant-color=\"b9ada1\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent wp-image-105317 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/juegos-olimpicos-paris-2024-la-comida-vegetariana-presente-en-el-menu-de-los-atletas-y-visitantes.jpg\" alt=\"Men\u00fa para los Juegos Ol\u00edmpicos y Paral\u00edmpicos de Par\u00eds 2024. \" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-105317\" class=\"wp-caption-text\">Men\u00fa para los Juegos Ol\u00edmpicos y Paral\u00edmpicos de Par\u00eds 2024\/ Foto: Olympics.com<\/p>\n<\/div>\n<h3>Por si te interesa: <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2024\/02\/05\/la-importancia-de-la-dieta-de-un-jugador-de-futbol-americano\/\" rel=\"noopener\">La importancia de la dieta de un jugador de futbol americano<\/a><\/h3>\n<p>Se estima que cerca de<strong> 40 mil comidas ser\u00e1n ofrecidas cada d\u00eda durante los Juegos a los m\u00e1s de 15 mil deportistas de 200 pa\u00edses distintos en la Villa Ol\u00edmpica.<\/strong> <span>Los visitantes tambi\u00e9n podr\u00e1n disfrutar de algunas golosinas creadas especialmente para la ocasi\u00f3n en algunas sedes.<\/span><\/p>\n<div class=\"code-block code-block-4\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 4 for Ad unit 'agt-notas-content-p3' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 4 -->\n<\/div>\n<p>La dieta de cada uno de los atletas estar\u00e1 a cargo de<span> la empresa<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/us.sodexo.com\/industry\/sodexo-live.html\" rel=\"noopener\"><em> Sodexo Live!<\/em><\/a>, seleccionada para supervisar el abastecimiento de comida en la villa y los 14 recintos de los <strong>Juegos Ol\u00edmpicos Par\u00eds 2024<\/strong>, confirmaron que crearon 500 recetas, que notablemente se ofrecer\u00e1n a m\u00e1s de 3 mil 500 deportistas en la Villa y que ser\u00e1 el <strong>\u201crestaurante m\u00e1s grande del mundo\u201d<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span>El men\u00fa estar\u00e1 conformado por pasta, pan reci\u00e9n horneado, as\u00ed como una <strong>selecci\u00f3n de quesos y de vegetales,<\/strong> incluyendo, una selecci\u00f3n de platillos gourmet creados por renombrados chefs franceses.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_105316\" class=\"wp-caption aligncenter\" readability=\"33\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-105316\" data-dominant-color=\"867f7b\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent wp-image-105316 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/juegos-olimpicos-paris-2024-la-comida-vegetariana-presente-en-el-menu-de-los-atletas-y-visitantes-1.jpg\" alt=\"Los atletas ol\u00edmpicos podr\u00e1n hornear sus propias baguettes.\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-105316\" class=\"wp-caption-text\">Los atletas ol\u00edmpicos podr\u00e1n hornear sus propias baguettes\/ Foto: Olympics.com<\/p>\n<div class=\"code-block code-block-5\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 5 for Ad unit 'agt-notas-content-p6' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 5 -->\n<\/div>\n<\/div>\n<p><span>Un cl\u00e1sico de la gastronom\u00eda francesa tambi\u00e9n deb\u00eda estar presente, se trata del <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2024\/05\/06\/el-flat-croissant-medialuna-aplastada-la-nueva-tendencia-de-la-panaderia\/\" rel=\"noopener\">croissant<\/a>, al que la chef francesa Amandine Chaignot, quien dirige un restaurante y un caf\u00e9-bistro en Par\u00eds, le dio un giro agreg\u00e1ndole <strong>pur\u00e9 de alcachofa, huevo pochado, trufa y queso.<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, en la Villa Ol\u00edmpica y Paral\u00edmpica habr\u00e1 una<strong> panader\u00eda que organizar\u00e1 talleres para los deportistas, por lo que podr\u00e1n cocinar sus propias <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/olympics.com\/en\/news\/village-olympique-athletes-cuire-propre-baguette-pain-jo-paris-2024\" rel=\"noopener\"><em>baguettes<\/em><\/a>.<\/strong><\/p>\n<h2>Chef con estrella Michelin cocinar\u00e1n para los atletas<\/h2>\n<p><span>Los deportistas adem\u00e1s tendr\u00e1n acceso a puestos de <strong>comida \u201cpara llevar\u201d<\/strong>, incluyendo uno dedicado a la comida francesa realizada por chefs. <\/span>Cada d\u00eda, un reconocido chef, algunos que poseen <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2024\/05\/07\/estrellas-michelin-mexico-2024-premiacion\/\" rel=\"noopener\">estrellas Michelin<\/a>, cocinar\u00e1 para los deportistas en la Villa Ol\u00edmpica.<\/p>\n<p><span>La agencia<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/apnews.com\/sports\/deportes-ca82ac895606b72bafe2071cf7944dc0\" rel=\"noopener\"><em> AP<\/em><\/a> tambi\u00e9n ha revelado que el evento atl\u00e9tico busca diversidad culinaria por lo que las comidas se concentrar\u00e1n en cuatro regiones: <strong>francesa, asi\u00e1tica, africana y caribe\u00f1a, as\u00ed como comida internacional.<\/strong><\/span><\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" readability=\"8.5\">\n<p dir=\"ltr\" lang=\"fr\">\u200d Au menu de ce nouvel \u00e9pisode du <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/GoutDeLExploit?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw\" rel=\"noopener\">#GoutDeLExploit<\/a>, d\u00e9couvrez en exclusivit\u00e9 les premi\u00e8res recettes imagin\u00e9es par nos chefs que d\u00e9gusteront les athl\u00e8tes des Jeux Olympiques et Paralympiques de <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/twitter.com\/Paris2024?ref_src=twsrc%5Etfw\" rel=\"noopener\">@Paris2024<\/a> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/t.co\/lhs1S0LF5R\" rel=\"noopener\">pic.twitter.com\/lhs1S0LF5R<\/a><\/p>\n<p>\u2014 SodexoFrance (@SodexoFrance) <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/twitter.com\/SodexoFrance\/status\/1778418728893386888?ref_src=twsrc%5Etfw\" rel=\"noopener\">April 11, 2024<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><span>Los organizadores de Par\u00eds prometieron que los <strong>Juegos Ol\u00edmpicos Par\u00eds 2024&nbsp;<\/strong> ser\u00edan m\u00e1s sustentables y amigables con el ambiente por lo que usar\u00e1n solo <strong>platos reutilizables<\/strong>. Adem\u00e1s, los organizadores confirmaron que las comidas ser\u00e1n hechas con productos de temporada y que provienen en un 80% de Francia.<\/span><\/p>\n<p><span>La comida a base de plantas representa el <strong>60% de los alimentos en los recintos, incluyendo \u201cun hot-dog vegetariano\u201d<\/strong>, dijo Philipp W\u00fcrz, jefe de Comida y Bebida del comit\u00e9.<\/span><\/p>\n<p><span>Por primera vez en la historia, en el parque urbano en la Plaza de la Concordia, se ofrecer\u00e1 <strong>comida 100% vegetariana a los visitantes.<\/strong><\/span><\/p>\n<div readability=\"26\">\n<style><![CDATA[<![CDATA[<![CDATA[<![CDATA[.smarty-NvpbbT9n7Yc_1698045172143{position:relative;padding-bottom:56.25%!important;height:0;overflow:hidden;max-width:100%!important;} .smarty-NvpbbT9n7Yc_1698045172143 iframe, .smarty-NvpbbT9n7Yc_1698045172143 object, .smarty-NvpbbT9n7Yc_1698045172143 embed {position:absolute;top:0;left:0;min-width:60%;width:1px;height:100%;}]]]]]]]]><![CDATA[><![CDATA[><![CDATA[>]]]]]]><![CDATA[><![CDATA[>]]]]><![CDATA[>]]><\/style>\n<\/div>\n<p> <!-- AI CONTENT END 1 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> Estamos a unas cuentas semanas para que se lleven a cabo los Juegos Ol&#237;mpicos Par&#237;s 2024, que se realizar&#225;n del 26 de julio al 11 de agosto. La apuesta de uno de los eventos m&#225;s importantes est&#225;n hacia un evento sostenible y sustentable, es por eso que el men&#250; creado para los atletas apuesta m&#225;s [&#8230;]  <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23273,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23272"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23272"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23272\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}