{"id":23140,"date":"2024-05-06T20:40:46","date_gmt":"2024-05-06T20:40:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldiariodeturismo.com.ar\/?p=245731"},"modified":"2024-05-06T20:40:46","modified_gmt":"2024-05-06T20:40:46","slug":"danilo-ferraz-creando-trato-de-divertirme-y-por-eso-me-sale-bien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/05\/06\/danilo-ferraz-creando-trato-de-divertirme-y-por-eso-me-sale-bien\/","title":{"rendered":"Danilo Ferraz: \u201cCreando trato de divertirme y por eso me sale bien\u201d"},"content":{"rendered":"\n

Multifac\u00e9tico, inquieto e innovador, Danilo Ferraz<\/strong><\/a> -DJ, cocinero, pizzaiolo- es adem\u00e1s el creador de la pizza a la parrilla<\/strong> y de las empanadas de colores <\/strong>con originales sabores que son un viaje a distintas gastronom\u00edas del mundo y que sorprenden en cada bocado.<\/p>\n

\u201cLa masa de mis pizzas a la parrilla es tan sutil que la gente juega con esos sabores; es raro que pidan una pizza a la parrilla de muzzarella\u201d,<\/em> dice Ferraz<\/strong> sobre la singularidad de combinaciones en sus pizzas, con materias primas de primer\u00edsima calidad y logrando el exquisito equilibrio de los ingredientes. \u201cAmpliamos la oferta: hemos incorporado rissottos, malfatti, algunas carnes y pastas. Y ensaladas muy interesantes como una de remolacha, c\u00edtricos, queso de cabra y alguna fruta: yo la ofrezco, la gente la prueba, le gusta mucho realmente. La recomiendo y me hace quedar bien\u201d.<\/em><\/p>\n

Mil y Pico<\/strong><\/a> cuenta con dos locales, uno en Parque Chas (Av. Los Incas y Constituyentes) y otro en el Corredor Dorrego (Av. Dorrego 1194), con una interesante vinoteca y tragos de corte.<\/p>\n

Hell\u2019s Pizza: <\/strong><\/a>la inconfundible New York Style Pizza est\u00e1 en Argentina de la mano de Danilo Ferraz<\/strong>, que se caracteriza por su masa blanda y gran tama\u00f1o. Han incorporado tambi\u00e9n una hecha a pedido con las dimensiones tradicionales argentinas y con m\u00e1s piso que es todo un \u00e9xito, hot dogs gourmet y hamburguesas en sus numerosas sucursales y franquicias.<\/p>\n

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