{"id":22963,"date":"2024-05-01T16:00:28","date_gmt":"2024-05-01T16:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=103662"},"modified":"2024-05-01T16:00:28","modified_gmt":"2024-05-01T16:00:28","slug":"es-cierto-que-la-pasta-no-es-saludable-esto-dicen-los-expertos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/05\/01\/es-cierto-que-la-pasta-no-es-saludable-esto-dicen-los-expertos\/","title":{"rendered":"\u00bfEs cierto que \u2018la pasta no es saludable\u2019? Esto dicen los expertos"},"content":{"rendered":"<p> <meta charset=\"utf-8\"> <title>\u00bfEs cierto que &#8216;la pasta no es saludable&#8217;? Esto dicen los expertos<\/title> <meta name=\"viewport\" content=\"width=device-width\"> <meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-image-preview:large, max-snippet:-1, max-video-preview:-1\"> <!-- Google Tag Manager --> <!-- End Google Tag Manager --> <!-- ChartBeat --> <!-- End ChartBeat --> <!-- Begin comScore Tag --> <noscript> <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/es-cierto-que-la-pasta-no-es-saludable-esto-dicen-los-expertos.gif\"> <\/noscript> <!-- End comScore Tag --> <!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ --> <meta name=\"description\" content=\"Podr\u00edamos concluir que la \u00fanica raz\u00f3n por la que la pasta no es saludable es en estos casos espec\u00edficos. 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Expertos han analizado este tema a fondo y aqu\u00ed te traemos las respuestas que estabas buscando:<strong> te explicaremos si es cierto el mito de que la pasta no es saludable.<\/strong><\/span><\/p>\n<div class=\"code-block code-block-3\">\n<!-- GPT AdSlot 3 for Ad unit 'agt-notas-content-p1' ### Size: [[300,250],[336,280]] --><\/p>\n<div id=\"div-gpt-ad-9210411-3\"> <\/div>\n<p><!-- End AdSlot 3 -->\n<\/div>\n<h3><strong>La pasta: m\u00e1s que un simple platillo<\/strong><\/h3>\n<div id=\"attachment_103669\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-103669\" data-dominant-color=\"94735b\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent size-full wp-image-103669\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/es-cierto-que-la-pasta-no-es-saludable-esto-dicen-los-expertos-1.webp\" alt=\"La pasta: m\u00e1s que un simple platillo\" width=\"1000\" height=\"667\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-103669\" class=\"wp-caption-text\">Aunque sea nuestro platillo favorito, es una realidad que no deber\u00edamos abusar en su consumo \/ Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<p><span><strong>\u00bfQui\u00e9n no ha so\u00f1ado con vivir de pasta todos los d\u00edas?<\/strong> \u00a1Yo s\u00ed lo he pensado! Pero, \u00bfes esta fantas\u00eda realmente viable? No hay que pensar mucho para responder <strong>que no. <\/strong><\/span><\/p>\n<div class=\"code-block code-block-4\">\n<!-- GPT AdSlot 4 for Ad unit 'agt-notas-content-p3' ### Size: [[300,250],[336,280]] --><\/p>\n<div id=\"div-gpt-ad-9210411-4\"> <\/div>\n<p><!-- End AdSlot 4 -->\n<\/div>\n<p><span>La pasta, elaborada con ingredientes tan b\u00e1sicos como la harina de trigo, el agua y el huevo, puede ser un tesoro culinario. Es tan vers\u00e1til que podemos explorar con ella en la cocina de mil maneras.<\/span><\/p>\n<p>Es tan querida que incluso acabamos de celebrar su d\u00eda internacional: el 25 de Octubre se celebr\u00f3 el&nbsp;<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2023\/10\/25\/receta-original-de-pasta-alfredo-cremosa-e-irresistible\/\" rel=\"noopener\">D\u00eda Mundial de la Pasta<\/a>. Incluso en 2011, una una <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.oxfam.org\/en\/tags\/pasta\" rel=\"noopener\">encuesta de Oxfam<\/a> revel\u00f3 que en era uno de los platos m\u00e1s populares en el mundo, por delante de la carne, el arroz y la&nbsp;pizza.<\/p>\n<p><span>Sin embargo, no podemos abusar de su consumo, por m\u00e1s que nos encante.&nbsp; Como suelen decir las mam\u00e1s, <strong>\u201ctodo en exceso es malo\u201d<\/strong>.<\/span><\/p>\n<div class=\"code-block code-block-5\">\n<!-- GPT AdSlot 5 for Ad unit 'agt-notas-content-p6' ### Size: [[300,250],[336,280]] --><\/p>\n<div id=\"div-gpt-ad-9210411-5\"> <\/div>\n<p><!-- End AdSlot 5 -->\n<\/div>\n<h2><strong>En realidad, la pasta es nutritiva<\/strong><\/h2>\n<div id=\"attachment_103673\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-103673\" data-dominant-color=\"b7945f\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent wp-image-103673 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/es-cierto-que-la-pasta-no-es-saludable-esto-dicen-los-expertos-2.webp\" alt=\"la pasta no es saludable \/ la pasta es nutritiva\" width=\"1000\" height=\"667\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-103673\" class=\"wp-caption-text\">Siempre y cuando se equilibre con vegetales, la pasta puede ser muy saludable. \/ Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<p><span>Seg\u00fan la <em><strong>Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n<\/strong><\/em>, la pasta es una excelente fuente de energ\u00eda que, si se consume con moderaci\u00f3n y se incorpora en una dieta equilibrada, \u00a1no engorda! <\/span><\/p>\n<p><span>As\u00ed es, lo has le\u00eddo bien. <strong>La pasta puede formar parte de tu vida<\/strong> sin temor a que tu b\u00e1scula se vuelva tu enemiga n\u00famero uno.<\/span><\/p>\n<p><span>Sin embargo, su papel en una dieta equilibrada depende de c\u00f3mo se incorpore: cantidades, <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2024\/03\/01\/trofologia-no-se-trata-de-dietas-sino-de-aprender-a-combinar-los-alimentos\/\" rel=\"noopener\">combinaciones con otros alimentos<\/a> y m\u00e9todos de preparaci\u00f3n adecuados son clave.<\/span><\/p>\n<p><span>Aunque es com\u00fan pensar que la pasta engorda, seg\u00fan la nutricionista Lindsey Kane, la pasta puede formar parte de una dieta saludable si se consume dentro de un <strong>plan alimenticio balanceado<\/strong> y rico en nutrientes.<\/span><\/p>\n<blockquote>\n<p><em>\u201cCuando se consume dentro del contexto de una dieta bien balanceada, rica en nutrientes y de alta calidad, la pasta puede encajar pac\u00edficamente en su vida sin estar re\u00f1ida con su salud\u201d, explic\u00f3 la nutricionista Lindsey Kane en el portal&nbsp;<\/em>Eat this, not that<em>.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>Eso s\u00ed, tienes que aprender a cocinar la pasta \u2018al dente\u2019<\/h3>\n<p><span>Cocinar la pasta al dente es esencial para mantener sus propiedades. Seg\u00fan <em><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/laroussecocina.mx\/blog\/10-errores-al-cocinar-la-pasta-seca\/\" rel=\"noopener\">Larousse Cocina<\/a><\/em>, cuando la pasta est\u00e1 firme, los az\u00facares se absorben lentamente, proporcionando energ\u00eda sostenida. Pero <strong>si se cocina en exceso, el almid\u00f3n se convierte en az\u00facares r\u00e1pidos<\/strong>, lo que puede provocar picos de glucemia.<\/span><\/p>\n<h2><strong>\u00bfCu\u00e1nta pasta es demasiada?<\/strong><\/h2>\n<div id=\"attachment_103672\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-103672\" data-dominant-color=\"93837b\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent wp-image-103672 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/es-cierto-que-la-pasta-no-es-saludable-esto-dicen-los-expertos-3.webp\" alt=\"\u00bfCu\u00e1nta pasta es demasiada?\/ la pasta no es saludable\" width=\"1000\" height=\"667\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-103672\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<p><span>Ah, la pregunta del mill\u00f3n. \u00bfPuedo comer pasta todos los d\u00edas? Bueno, s\u00ed y no. Como se\u00f1ala Lindsey Kane, una nutricionista experta, <\/span><strong>depende de varios factores.<\/strong><\/p>\n<p>La pasta es una fuente de carbohidratos que puede formar parte de una dieta equilibrada si se consume con moderaci\u00f3n y <strong>se combina con otros alimentos ricos en nutrientes.<\/strong> Lindsey sugiere que optar por variedades de pasta integral o de grano entero puede ser m\u00e1s beneficioso debido a su mayor contenido de fibra y nutrientes en comparaci\u00f3n con la pasta refinada.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, es importante considerar las porciones. <strong>Comer pasta en exceso puede contribuir a un consumo excesivo de calor\u00edas y carbohidratos<\/strong>, lo que podr\u00eda afectar negativamente la salud <strong>si no se equilibra con otros grupos de alimentos<\/strong>, como prote\u00ednas magras, vegetales y grasas saludables.<\/p>\n<h3>Los excesos son la \u00fanica raz\u00f3n para decir que \u2018la pasta no es saludable\u2019<\/h3>\n<p><span>El <strong>aumento de peso<\/strong> relacionado con la pasta solo ocurre si se consume en <strong>porciones excesivas y constantes<\/strong>, como se\u00f1ala Andr\u00e9s Ayesta. En estos casos, s\u00ed que se podr\u00eda estar hablando de que la pasta engorda.&nbsp;<\/span><\/p>\n<blockquote>\n<p><em>\u201cUna porci\u00f3n t\u00edpica de pasta es de 2 onzas secas, lo que equivale a aproximadamente 1 taza cocida\u2026 La mayor\u00eda de los restaurantes y lugares de comida sirven porciones que suelen ser de tres a cuatro veces m\u00e1s grandes que una porci\u00f3n t\u00edpica, lo que aumenta f\u00e1cilmente la carga cal\u00f3rica de la comida\u201d, explica.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><span>Por lo que se sugiere compartir platos o comer hasta que te sientas satisfecho y no excederte.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p>En realidad, podr\u00edamos concluir que <strong>la \u00fanica raz\u00f3n por la que la pasta no es saludable<\/strong> (o podr\u00eda hacerlo)<strong> es cuando nos excedemos en las porciones<\/strong>. Es importante incluir carbohidratos en nuestra dieta, pero siempre tienen que ir equilibrados con alg\u00fan vegetal.<\/p>\n<div id=\"attachment_103670\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-103670\" data-dominant-color=\"655c68\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent wp-image-103670 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/es-cierto-que-la-pasta-no-es-saludable-esto-dicen-los-expertos-4.webp\" alt=\"Podr\u00edamos concluir que la \u00fanica raz\u00f3n por la que la pasta no es saludable (o podr\u00eda hacerlo) es cuando nos excedemos en las porciones.\" width=\"1000\" height=\"667\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-103670\" class=\"wp-caption-text\">odr\u00edamos concluir que la \u00fanica raz\u00f3n por la que la pasta no es saludable (o podr\u00eda no hacerlo) es cuando nos excedemos en las porciones. \/ Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<p>Recuerda no abusar en el consumo de pasta, porque m\u00e1s all\u00e1 de hacerte (o no) subir de peso, tambi\u00e9n podr\u00eda provocar una incomod\u00edsima <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2019\/04\/04\/por-que-da-mal-del-puerco\/\" rel=\"noopener\">indigesti\u00f3n<\/a> acompa\u00f1ada de malestar f\u00edsico, debido a que <strong>tu cuerpo debe de emplear mayor cantidad de energ\u00eda para digerir la comida<\/strong>. Por ende, te sentir\u00e1s cansado y sin energ\u00eda.<\/p>\n<p>Un consumo excesivo de carbohidratos puede adem\u00e1s a la larga un factor detonante que te lleve a desarrollar enfermedades como diabetes e hipertensi\u00f3n.<\/p>\n<p>As\u00ed que, mejor hay que medirnos. Recuerda, en realidad comer pasta no es malo y comerla no te har\u00e1 engordar siempre y cuando la mezcles con vegetales y alimentos saludables; sin embargo, debes recordar hacerlo siempre con moderaci\u00f3n, ya que los excesos en definitiva s\u00ed son malos.<\/p>\n<p> <!-- AI CONTENT END 1 --> <\/div>\n<p> <!-- Video --> <!-- Te puede interesar --> <!-- Tambi&eacute;n lee --> <!-- Notas relacionadas --> <\/div>\n<\/div>\n<p> <!-- AGV \/48366775\/ag2_home_interstitial --><br \/>\n<!-- 1610564412385 --><\/p>\n<div id=\"div-gpt-ad-1611276613972-0\"> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<p> <!-- Container -->\n<\/div>\n<p> <!-- Wrapper --> <!-- bet365 --><br \/>\n<!-- \/22075143846\/agt-notas-out-of-page-bet --><\/p>\n<div id=\"div-gpt-ad-1660232434482-0\"> <\/div>\n<p> <!-- <script type=\"text\/javascript\"> window._seedtagq = window._seedtagq || []; window._seedtagq.push(['_setId', '2183-7055-01']); (function () { var st = document.createElement('script'); st.type = 'text\/javascript'; st.async = true; st.src = ('https:' == document.location.protocol ? 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