{"id":22941,"date":"2024-05-02T12:01:09","date_gmt":"2024-05-02T12:01:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/este-alimento-antiinflamatorio-que-todos-deberiamos-consumir-despues-50"},"modified":"2024-05-02T12:01:09","modified_gmt":"2024-05-02T12:01:09","slug":"este-es-el-alimento-antiinflamatorio-que-todos-deberiamos-consumir-despues-de-los-50","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/05\/02\/este-es-el-alimento-antiinflamatorio-que-todos-deberiamos-consumir-despues-de-los-50\/","title":{"rendered":"Este es el alimento antiinflamatorio que todos deber\u00edamos consumir despu\u00e9s de los 50"},"content":{"rendered":"\n<p>A medida que envejecemos nuestro sistema de defensas y la capacidad del &nbsp;organismo de contrarrestar el estr\u00e9s sobre cada c\u00e9lula se reduce. Es por eso que una <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/dietas\/dieta-antiinflamatoria-para-proteger-salud-estos-alimentos-que-componen-claves-para-llevarla-a-cabo\">dieta <\/a>de calidad resulta fundamental y te mostramos cu\u00e1l es <strong>el alimento antiinflamatorio que todos deber\u00edamos consumir despu\u00e9s de los 50<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --> <\/p>\n<h2>Kale o col rizada, con acci\u00f3n antioxidante y antiinflamatoria<\/h2>\n<p>Determinados <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/estos-son-los-alimentos-que-pueden-combatir-y-prevenir-la-inflamacion-segun-la-ciencia\">alimentos <\/a>incluidos en el marco de una dieta de calidad y junto a otros h\u00e1bitos de vida sana pueden <strong>aminorar considerablemente procesos &nbsp;inflamatorios<\/strong> en nuestro cuerpo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p>De esta forma la col rizada m\u00e1s conocida como <strong>kale, <\/strong>es uno de esos alimentos con <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/dietas\/todo-polifenoles-propiedades-beneficios-su-uso-cocina#:~:text=Las%20propiedades%20de%20los%20polifenoles&amp;text=Entre%20sus%20valiosas%20propiedades%20destaca,antiaterog%C3%A9nica%20seg%C3%BAn%20se%C3%B1alan%20algunos%20estudios.\">compuestos fen\u00f3licos<\/a> y nutrientes que tienen acci\u00f3n antiinflamatoria y antioxidante en nuestro organismo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --> <\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/dietas\/dieta-antiinflamatoria-para-proteger-salud-estos-alimentos-que-componen-claves-para-llevarla-a-cabo\"> <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"Dieta antiinflamatoria para proteger la salud: estos son los alimentos que la componen y las claves para llevarla a cabo \" width=\"375\" height=\"142\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/este-es-el-alimento-antiinflamatorio-que-todos-deberiamos-consumir-despues-de-los-50.webp\" onerror=\"this.src=&quot;https:\/\/i.blogs.es\/829e4d\/brooke-lark-jupoxxrndca-unsplash\/375_142.jpeg&quot;\"> <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>La col kale ha demostrado aminorar procesos inflamatorios <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2076-2607\/9\/2\/238\">en roedores<\/a> y &nbsp;modular de manera positiva la composici\u00f3n de la flora intestinal, ayudando de esta forma a <strong>reforzar el sistema de defensas<\/strong> de nuestro cuerpo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p>Estos resultados tambi\u00e9n fueron comprobados por otras <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2072-6643\/15\/14\/3222\">investigaciones <\/a>que corroboran los componentes antiinflamatorios que tiene la col kale y que pueden ayudar a <strong>prevenir el da\u00f1o celular<\/strong> as\u00ed como a controlar o reducir el riesgo de sufrir enfermedades diversas.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>La col kale es rica en<strong> vitamina C, vitamina E, carotenos y flavonoides<\/strong> todos &nbsp;componentes <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/entrenamiento\/todo-que-tienes-que-saber-antioxidantes-cuales-sus-funciones-que-alimentos-puedes-encontrarlos\">antioxidantes <\/a>en nuestro organismo que adem\u00e1s de retrasar el &nbsp;envejecimiento celular, ayudan a conservar en condiciones la salud de la piel y la salud cardiovascular.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --> <\/p>\n<p>Por otro lado, la col kale es rica en calcio, en potasio y en magnesio; todos &nbsp;<a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/minerales\/potasio-calcio-hierro-otros-minerales-que-cuerpo-necesita-conoce-donde-encontrarlos-27-recetas-para-sumarlos-a-tu-dieta\">minerales <\/a>que pueden <strong>contribuir a la salud de nuestros huesos,<\/strong> a la &nbsp;funci\u00f3n inmune y a la correcta circulaci\u00f3n sangu\u00ednea; ayudando entre otras cosas a beneficiar tambi\u00e9n la salud ocular.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p>Por todas estas razones, la<a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/todo-sobre-el-kale-propiedades-beneficios-y-su-uso-en-la-cocina\"> col rizada o kale <\/a>que cada vez es m\u00e1s popular y &nbsp;accesible, es un <strong>alimento con acci\u00f3n antiinflamatoria<\/strong> que todos deber\u00edamos consumir despu\u00e9s de los 50 para retrasar los efectos propios del paso de los a\u00f1os en nuestro cuerpo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<p>En Vit\u00f3nica | <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/11-recetas-saciantes-kale-su-interior-para-aprovechar-esta-verdura-rica-fibra\">11 recetas saciantes con kale en su interior, para aprovechar est\u00e1 verdura rica en fibra<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<p>Imagen | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/@wendywei\/\" data-id=\"nofollow\">Wendy Wei<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 10 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/este-es-el-alimento-antiinflamatorio-que-todos-deberiamos-consumir-despues-de-los-50.jpg\" alt=\"Este es el alimento antiinflamatorio que todos deber\u00edamos consumir despu\u00e9s de los 50\"> <\/p>\n<p>A medida que envejecemos nuestro sistema de defensas y la capacidad del &nbsp;organismo de contrarrestar el estr\u00e9s sobre cada c\u00e9lula se reduce. Es por eso que una <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/dietas\/dieta-antiinflamatoria-para-proteger-salud-estos-alimentos-que-componen-claves-para-llevarla-a-cabo\">dieta <\/a>de calidad resulta fundamental y te mostramos cu\u00e1l es <strong>el alimento antiinflamatorio que todos deber\u00edamos consumir despu\u00e9s de los 50<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<h2>Kale o col rizada, con acci\u00f3n antioxidante y antiinflamatoria<\/h2>\n<p>Determinados <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/estos-son-los-alimentos-que-pueden-combatir-y-prevenir-la-inflamacion-segun-la-ciencia\">alimentos <\/a>incluidos en el marco de una dieta de calidad y junto a otros h\u00e1bitos de vida sana pueden <strong>aminorar considerablemente procesos &nbsp;inflamatorios<\/strong> en nuestro cuerpo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p>De esta forma la col rizada m\u00e1s conocida como <strong>kale, <\/strong>es uno de esos alimentos con <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/dietas\/todo-polifenoles-propiedades-beneficios-su-uso-cocina#:~:text=Las%20propiedades%20de%20los%20polifenoles&#038;text=Entre%20sus%20valiosas%20propiedades%20destaca,antiaterog%C3%A9nica%20seg%C3%BAn%20se%C3%B1alan%20algunos%20estudios.\">compuestos fen\u00f3licos<\/a> y nutrientes que tienen acci\u00f3n antiinflamatoria y antioxidante en nuestro organismo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/dietas\/dieta-antiinflamatoria-para-proteger-salud-estos-alimentos-que-componen-claves-para-llevarla-a-cabo\" > <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"Dieta&#x20;antiinflamatoria&#x20;para&#x20;proteger&#x20;la&#x20;salud&#x3A;&#x20;estos&#x20;son&#x20;los&#x20;alimentos&#x20;que&#x20;la&#x20;componen&#x20;y&#x20;las&#x20;claves&#x20;para&#x20;llevarla&#x20;a&#x20;cabo&#x20;\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/este-es-el-alimento-antiinflamatorio-que-todos-deberiamos-consumir-despues-de-los-50.webp\" onerror='this.src=\"https:\/\/i.blogs.es\/829e4d\/brooke-lark-jupoxxrndca-unsplash\/375_142.jpeg\"'> <\/a> <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/dietas\/dieta-antiinflamatoria-para-proteger-salud-estos-alimentos-que-componen-claves-para-llevarla-a-cabo\" class=\"desvio-taxonomy-anchor\">En Vit\u00f3nica<\/a> <\/div>\n<p> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/dietas\/dieta-antiinflamatoria-para-proteger-salud-estos-alimentos-que-componen-claves-para-llevarla-a-cabo\" class=\"desvio-title js-desvio-title\">Dieta antiinflamatoria para proteger la salud: estos son los alimentos que la componen y las claves para llevarla a cabo <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>La col kale ha demostrado aminorar procesos inflamatorios <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2076-2607\/9\/2\/238\">en roedores<\/a> y &nbsp;modular de manera positiva la composici\u00f3n de la flora intestinal, ayudando de esta forma a <strong>reforzar el sistema de defensas<\/strong> de nuestro cuerpo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p>Estos resultados tambi\u00e9n fueron comprobados por otras <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2072-6643\/15\/14\/3222\">investigaciones <\/a>que corroboran los componentes antiinflamatorios que tiene la col kale y que pueden ayudar a <strong>prevenir el da\u00f1o celular<\/strong> as\u00ed como a controlar o reducir el riesgo de sufrir enfermedades diversas.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>La col kale es rica en<strong> vitamina C, vitamina E, carotenos y flavonoides<\/strong> todos &nbsp;componentes <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/entrenamiento\/todo-que-tienes-que-saber-antioxidantes-cuales-sus-funciones-que-alimentos-puedes-encontrarlos\">antioxidantes <\/a>en nuestro organismo que adem\u00e1s de retrasar el &nbsp;envejecimiento celular, ayudan a conservar en condiciones la salud de la piel y la salud cardiovascular.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-video article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-asset-video\">\n<div class=\"js-dailymotion\"> <script type=\"application\/json\"> {\"videoId\":\"x7ztsgp\",\"autoplay\":true,\"title\":\"TODO sobre la fruta \u00bfengorda m\u00e1s por la noche \u00bfhay que tomarla entre horas\", \"tag\":\"nutrici\u00f3n\"} <\/script> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<p>Por otro lado, la col kale es rica en calcio, en potasio y en magnesio; todos &nbsp;<a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/minerales\/potasio-calcio-hierro-otros-minerales-que-cuerpo-necesita-conoce-donde-encontrarlos-27-recetas-para-sumarlos-a-tu-dieta\">minerales <\/a>que pueden <strong>contribuir a la salud de nuestros huesos,<\/strong> a la &nbsp;funci\u00f3n inmune y a la correcta circulaci\u00f3n sangu\u00ednea; ayudando entre otras cosas a beneficiar tambi\u00e9n la salud ocular.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p>Por todas estas razones, la<a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/todo-sobre-el-kale-propiedades-beneficios-y-su-uso-en-la-cocina\"> col rizada o kale <\/a>que cada vez es m\u00e1s popular y &nbsp;accesible, es un <strong>alimento con acci\u00f3n antiinflamatoria<\/strong> que todos deber\u00edamos consumir despu\u00e9s de los 50 para retrasar los efectos propios del paso de los a\u00f1os en nuestro cuerpo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<p>En Vit\u00f3nica | <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/11-recetas-saciantes-kale-su-interior-para-aprovechar-esta-verdura-rica-fibra\">11 recetas saciantes con kale en su interior, para aprovechar est\u00e1 verdura rica en fibra<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<p>Imagen | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/@wendywei\/\" data-id=\"nofollow\">Wendy Wei<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 10 --><script> (function() { window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {}; 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