{"id":22327,"date":"2024-04-16T18:00:29","date_gmt":"2024-04-16T18:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=104840"},"modified":"2024-04-16T18:00:29","modified_gmt":"2024-04-16T18:00:29","slug":"que-hacer-con-tu-refrigerador-en-caso-de-cortes-de-energia-evita-desperdiciar-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/04\/16\/que-hacer-con-tu-refrigerador-en-caso-de-cortes-de-energia-evita-desperdiciar-comida\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 hacer con tu refrigerador en caso de cortes de energ\u00eda Evita desperdiciar comida"},"content":{"rendered":"

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\u00bfSe ha ido la luz y lleva horas sin regresar?<\/strong> M\u00e1s all\u00e1 de la televisi\u00f3n, la lavadora o el microondas, el refrigerador ser\u00e1 la prioridad n\u00famero uno.<\/strong> Nadie quiere que se desperdicie su comida<\/a> que tanto trabajo le ha costado obtener. Por ello, aqu\u00ed te digo \u00bfqu\u00e9 hacer con tu refrigerador en caso de cortes de energ\u00eda? <\/strong><\/span><\/p>\n

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S\u00e9 precavido y cuidar\u00e1s hasta el \u00faltimo gramo de tu comida<\/span><\/h3>\n

Los cortes de energ\u00eda<\/strong> pueden ser algo casual<\/strong> en algunas partes del pa\u00eds. En los \u00faltimos a\u00f1os se ha incrementado la p\u00e9rdida de energ\u00eda,<\/strong> ya sea por robo del material, clima extremo o por sobrecargas, todos hemos experimentado que se vaya la luz una o dos veces al a\u00f1o. <\/strong><\/span><\/p>\n

\"qu\u00e9<\/p>\n

Foto: Los cortes de energ\u00eda son frecuentes en la actualidad mexicana, ser precavidos ayudar\u00e1 a evitar desperdicios\/ Pixabay<\/p>\n

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Desgraciadamente estos cortes de energ\u00eda conllevan a p\u00e9rdidas econ\u00f3micas<\/strong>, sobre todo en especie. Los cortes de energ\u00eda causan complicaciones en el almacenamiento de toda tu comida.<\/a> Sobre todo cuando duran horas e inclusive d\u00edas. <\/strong><\/span><\/p>\n

Estas terribles p\u00e9rdidas de energ\u00eda pueden ocasionar que los alimentos almacenados en tu refrigerador, al no tener una temperatura adecuada<\/strong> por varias horas, se descompongan y tengas que tirarlos a la basura. <\/a><\/span><\/p>\n

Pero todo esto tiene soluci\u00f3n, no todo est\u00e1 perdido. Conoce algunos detalles que te ayudar\u00e1n a prevenir y saber actuar de mejor<\/strong> manera ante estos imprevistos. <\/span><\/p>\n

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\u00bfQu\u00e9 hacer con tu refrigerador en caso de cortes de energ\u00eda?<\/span><\/h2>\n
\"\u00bfQu\u00e9<\/p>\n

Foto: Aqu\u00ed te dir\u00e9 c\u00f3mo cuidar de tu comida cuando se vaya la luz\/ Pixabay<\/p>\n<\/div>\n

Que un alimento entre a la zona de peligro<\/strong> (entre 4.4\u00b0C a 65\u00b0C)<\/strong> es un potencial riesgo para la salud <\/a>de cualquier humano. Especialmente con alimentos que contienen una gran cantidad de agua<\/strong> como frutas, verduras, hongos, productos c\u00e1rnicos y mariscos. <\/span><\/p>\n

El refrigerador ser\u00e1 siempre tu gran aliado para mantener tus alimentos frescos y sin complicaciones sanitarias.<\/strong> La inocuidad de los alimentos<\/a> es un elemento clave para tener comida segura y consumible.<\/strong> Pero cuando hay una falla o bien se pierde la energ\u00eda que los sustenta es momento de actuar. <\/strong><\/span><\/p>\n

Otro de los grandes aliados en la lucha contra los alimentos en descomposici\u00f3n<\/strong> o que puedan causar alguna intoxicaci\u00f3n alimentaria, es el term\u00f3metro.<\/strong> Nada es m\u00e1s relevante para la seguridad de un alimento, que la temperatura en la que se produce, distribuye, almacena y cocina.<\/strong><\/span><\/p>\n

\"qu\u00e9<\/p>\n

Foto: Se ha ido la luz, \u00bfqu\u00e9 hacer? no abrir el refrigerador te dar\u00e1 bastante tiempo para solucionarlo un corte de energ\u00eda prolongado\/ Pixabay<\/p>\n<\/div>\n

Por ello, tener a la mano un elemento que nos ayude a identificar la temperatura<\/strong> en la que se encuentra en este momento ser\u00e1 primordial. <\/span><\/p>\n

Estas son las etapas que tendr\u00e1s que tener<\/strong> en cuenta para saber c\u00f3mo actuar:<\/span><\/p>\n

Previo al corte de energ\u00eda <\/b><\/h4>\n
    \n
  1. Confirmar las temperaturas adecuadas de refrigerador (4.4\u00b0C) y congelador (-18\u00b0C).<\/strong><\/span><\/li>\n
  2. Tener recipientes con agua para hacer hielo<\/strong> disponibles en caso de corte de energ\u00eda. Ayudar\u00e1n a prolongar un poco m\u00e1s la temperatura adecuada de tus alimentos. <\/span><\/li>\n
  3. Comprar una o dos hieleras herm\u00e9ticas<\/strong> y paquetes de gel, que permitan mantener bien refrigerados tus productos. <\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Durante y Despu\u00e9s del corte de energ\u00eda<\/b><\/h4>\n
    \"c\u00f3mo<\/p>\n

    Foto: La comida congelada tendr\u00e1 mucho m\u00e1s tiempo de vida, siempre y cuando nunca llegue a una temperatura superior a 4\u00b0C\/ Pixabay<\/p>\n<\/div>\n

      \n
    1. Tener cerradas las puertas del refrigerador y congelador<\/strong> durante el mayor tiempo posible. Si no se abre por ning\u00fan motivo, los alimentos en el refrigerador se mantendr\u00e1n en la misma temperatura por 4 horas<\/strong> aproximadamente y en el congelador por 24 horas. <\/strong><\/span><\/li>\n
    2. En caso de cortes de energ\u00eda superiores a las 4 y 24 horas,<\/strong> conseguir un bloque de hielo que al ingresar en el refrigerador ayudar\u00e1 a mantener la temperatura,<\/a> al menos por 2 d\u00edas m\u00e1s.<\/strong><\/span><\/li>\n
    3. Otra alternativa ante cortes de energ\u00eda prolongados es ingresar los alimentos con hielo a las hieleras herm\u00e9ticas.<\/strong> <\/span><\/li>\n
    4. Para los alimentos no congelados,<\/strong> de ser posible, en vez continuar su almacenamiento, podr\u00edas cocinarlos.<\/strong> Eso ayudar\u00e1 a eliminar posibles bacterias<\/strong> y posteriormente podr\u00e1s empaquetarlos para prolongar su vida en las hieleras herm\u00e9ticas. <\/span><\/li>\n
    5. Los alimentos descongelados se podr\u00edan volver a congelar,<\/strong> siempre y cuando tengan cristales de hielo o bien tengan una temperatura de 4\u00b0C o menor.<\/strong> Pasando esta temperatura, es recomendable botarlos a la basura para evitar cualquier propagaci\u00f3n bacteriana y al consumo, una intoxicaci\u00f3n alimentaria.  <\/a><\/span><\/li>\n
    6. Antes de consumir cualquier alimento, revisa su temperatura.<\/strong> Ninguno debe exceder los 4\u00b0 C.<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ol>\n

      Los cortes de energ\u00eda y la p\u00e9rdida de luz<\/strong> es algo com\u00fan en este pa\u00eds, por ello ser\u00e1 necesario estar prevenidos<\/strong> ante cualquier situaci\u00f3n. Seguir estas recomendaciones y consejos<\/strong> podr\u00eda ayudarte a evitar grandes p\u00e9rdidas monetarias, pero sobre todo de alimentos.  <\/strong><\/span><\/p>\n

      Actuar de forma responsable ayudar\u00e1 a evitar grandes desperdicios alimentarios y cuidar nuestro bolsillo. <\/strong><\/span><\/p>\n

      <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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