{"id":21681,"date":"2024-03-29T16:00:52","date_gmt":"2024-03-29T16:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=104206"},"modified":"2024-03-29T16:00:52","modified_gmt":"2024-03-29T16:00:52","slug":"receta-de-palomitas-de-coliflor-ideal-para-que-los-ninos-amen-las-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/03\/29\/receta-de-palomitas-de-coliflor-ideal-para-que-los-ninos-amen-las-verduras\/","title":{"rendered":"Receta de palomitas de coliflor, ideal para que los ni\u00f1os amen las verduras"},"content":{"rendered":"<p> <?xml encoding=\"UTF-8\"?????><\/p>\n<p>Si batallas para que tus hijo coman verduras, es el momento de que hagas algunos peque\u00f1os cambios en tus recetas y escondas el sabor para que los m\u00e1s peque\u00f1os de tu hogar no sepas qu\u00e9&nbsp; est\u00e1n comiendo. <strong>Aqu\u00ed te dejo esta receta de palomitas de coliflor, que ademas de deliciosa es muy f\u00e1cil&nbsp; y pr\u00e1ctica.<\/strong><\/p>\n<div class=\"code-block code-block-3\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 3 for Ad unit 'agt-notas-content-p1' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 3 -->\n<\/div>\n<p>El consumo de la coliflor se recomienda por su alto contenido de<strong> fibra, antioxidantes, vitamina C&nbsp;y \u00e1cido f\u00f3lico.<\/strong> Su principal componente es el agua y tiene un aporte cal\u00f3rico muy bajo.<\/p>\n<div id=\"attachment_104209\" class=\"wp-caption aligncenter\" readability=\"33\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-104209\" data-dominant-color=\"798061\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent wp-image-104209 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/receta-de-palomitas-de-coliflor-ideal-para-que-los-ninos-amen-las-verduras.jpg\" alt=\"La coliflor es rica en vitaminas y antioxidantes\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-104209\" class=\"wp-caption-text\">La coliflor es rica en vitaminas y antioxidantes\/ Foto: Engin Akyurt (Pexels)<\/p>\n<div class=\"code-block code-block-4\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 4 for Ad unit 'agt-notas-content-p3' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 4 -->\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Es tambi\u00e9n una fuente importante de&nbsp;<strong>vitamina B6 y vitamina K<\/strong>. Entre los minerales destacan el&nbsp;<strong>azufre, potasio, calcio y magnesio<\/strong>. Esta&nbsp;<strong>hortaliza<\/strong>&nbsp;se puede encontrar en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o y en diversas preparaciones; <strong>al vapor, gratinada, en ensaladas, pur\u00e9, estofada, entre otras.<\/strong><\/p>\n<p class=\"c-recipe__ingredients-heading\"><strong>Ingredientes&nbsp;<\/strong><\/p>\n<div class=\"c-recipe__ingredients-body\" readability=\"31.5\">\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>Media cabeza de coliflor<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>150 mililitros de agua<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>30 gramos de harina de arroz<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>75 gramos de harina de garbanzo<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>25 gramos de harina de arroz<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Piminet\u00f3n<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Sal y pimienta al gusto<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Aceite de girasol<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_104208\" class=\"wp-caption aligncenter\" readability=\"34\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-104208\" data-dominant-color=\"ab9b82\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent wp-image-104208 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/receta-de-palomitas-de-coliflor-ideal-para-que-los-ninos-amen-las-verduras-1.jpg\" alt=\"La receta de palomitas de coliflor son un snack ideal para un tentempi\u00e9 o para dar paso a una comida.\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-104208\" class=\"wp-caption-text\">La receta de palomitas de coliflor son un snack ideal para un tentempi\u00e9 o para dar paso a una comida\/ Foto: Karolina Grabowska (Pexels)<\/p>\n<div class=\"code-block code-block-5\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 5 for Ad unit 'agt-notas-content-p6' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 5 -->\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p>Retira las hojas verdes, parte la coliflor y corta las flores en trozos de unos dos cent\u00edmetros.<\/p>\n<p>En un bol, mezcla el agua y la harina de arroz y reserva.&nbsp;En otro bol, mezcla la harina de garbanzo, la harina de arroz y el piment\u00f3n, la sal y pimienta. Reserva.<\/p>\n<p>Con la ayuda de un globo o tenedor, remueve la tempura y coloca las palomitas de coliflor para que queden remojadas. A continuaci\u00f3n, pon la coliflor en el bol con la mezcla de harinas para el rebozado.<\/p>\n<p>Utiliza un sart\u00e9n profundo para fre\u00edr las palomitas de coliflor, con aceite de girasol a 180\u00baC durante tres o cuatro minutos, hasta que queden doraditas. Escurre el exceso de aceite sobre un papel absorbente.<\/p>\n<div readability=\"7.6675257731959\">\n<p>Acomp\u00e1\u00f1alas de un a<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2024\/02\/27\/como-hacer-aderezo-ranch-casero-para-alitas-sandwiches-ensaladas-y-mas\/\" rel=\"noopener\">derezo ranch casero<\/a>. A disfrutar!<\/p>\n<div id=\"attachment_104214\" class=\"wp-caption aligncenter\" readability=\"33\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-104214\" data-dominant-color=\"957f6e\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent wp-image-104214 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/receta-de-palomitas-de-coliflor-ideal-para-que-los-ninos-amen-las-verduras.webp\" alt=\"Las palomitas de coliflor son una receta perfecta para seducir aquellos que todav\u00eda miran con reticencia a la coliflor.\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-104214\" class=\"wp-caption-text\">Las palomitas de coliflor son una receta perfecta para seducir aquellos que todav\u00eda miran con reticencia a la coliflor\/ Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>A la hora de adquirir una coliflor, se aconseja elegir los ejemplares que presenten cabezas firmes, sin <strong>manchas amarillas y hojas verdes<\/strong>.<\/p>\n<p>Una vez en casa, se recomienda colocarla de cabeza, en un recipiente con <strong>agua salada y fr\u00eda durante 15 minutos<\/strong>, esto es para asegurarse que ha eliminado todos los insectos o pesticidas.<\/p>\n<p>Posteriormente, debe conservarse en refrigeraci\u00f3n, de preferencia&nbsp; envuelta en una <strong>bolsa de pl\u00e1stico perforada<\/strong>.<\/p>\n<p> <!-- AI CONTENT END 1 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> Si batallas para que tus hijo coman verduras, es el momento de que hagas algunos peque&#241;os cambios en tus recetas y escondas el sabor para que los m&#225;s peque&#241;os de tu hogar no sepas qu&#233;&#160; est&#225;n comiendo. 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