{"id":21153,"date":"2024-03-15T16:00:13","date_gmt":"2024-03-15T16:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=103921"},"modified":"2024-03-15T16:00:13","modified_gmt":"2024-03-15T16:00:13","slug":"como-hacer-capirotada-en-freidora-de-aire-para-un-antojo-que-puedes-satisfacer-en-cualquier-momento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/03\/15\/como-hacer-capirotada-en-freidora-de-aire-para-un-antojo-que-puedes-satisfacer-en-cualquier-momento\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer capirotada en freidora de aire, para un antojo que puedes satisfacer en cualquier momento"},"content":{"rendered":"
C\u00f3mo hacer Capirotada en freidora de aire, para un antojo r\u00e1pido<\/title> <meta name=\"viewport\" content=\"width=device-width\"> <meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-image-preview:large, max-snippet:-1, max-video-preview:-1\"> <!-- Google Tag Manager --> <!-- End Google Tag Manager --> <!-- ChartBeat --> <!-- End ChartBeat --> <!-- Begin comScore Tag --> <noscript> <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/como-hacer-capirotada-en-freidora-de-aire-para-un-antojo-que-puedes-satisfacer-en-cualquier-momento.gif\"> <\/noscript> <!-- End comScore Tag --> <!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ --> <meta name=\"description\" content=\"Te ense\u00f1amos c\u00f3mo preparar esta receta que puedes preparar en cualquier momento en que te entre el antojo: una capirotada en freidora de aire\"> <link rel=\"canonical\" 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<\/div>\n<p><!-- End AdSlot 3 -->\n<\/div>\n<p>Este postre conjuga dos grandes cl\u00e1sicos de la <strong>reposter\u00eda mexicana<\/strong>: aquella hecha con pan duro, alm\u00edbar, frutos secos e incluso jitomate y cebolla y tambi\u00e9n al pastel de tres leches, h\u00famedo y cremoso.<\/p>\n<p>Ahora que ha comenzado la <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2024\/01\/25\/cuaresma-2024-cuando-comienza-ideas-para-disfrutar-la-temporada\/\" rel=\"noopener\">Cuaresma<\/a>, no puedes dejar de preparar este postre cl\u00e1sico de la temporada. Te contaremos c\u00f3mo prepararla f\u00e1cilmente.<\/p>\n<div class=\"code-block code-block-4\">\n<!-- GPT AdSlot 4 for Ad unit 'agt-notas-content-p3' ### Size: [[300,250],[336,280]] --><\/p>\n<div id=\"div-gpt-ad-9210411-4\"> <\/div>\n<p><!-- End AdSlot 4 -->\n<\/div>\n<p>Hay estados en que su preparaci\u00f3n puede variar, por ejemplo, en Zacatecas suelen a\u00f1adirle merengue, y de Jalisco es esta receta en la que le agregan leche para darle una consistencia m\u00e1s cremosa. Sinaloa y Sonora se distinguen por integrar en su capirotada el dulce de biznaga, que le da un sabor realmente especial.<\/p>\n<h2>Los secretos de una gran capirotada<\/h2>\n<p><img data-dominant-color=\"a0733e\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent aligncenter wp-image-103039 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/como-hacer-capirotada-en-freidora-de-aire-para-un-antojo-que-puedes-satisfacer-en-cualquier-momento.jpg\" alt=\"Capirotada en freidora de aire\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<ul>\n<li>Esta receta naci\u00f3 como una forma de aprovechar la comida vieja as\u00ed que es perfecta para usar el pan duro que tienes guardado.<\/li>\n<li>Infusiona la leche con especias para que tomen sabores profundos. Nos gusta el clavo, la canela y el cardamomo.<\/li>\n<li>Hay quienes la disfrutan m\u00e1s cuando est\u00e1 fr\u00eda; entonces espera de una a dos horas despu\u00e9s de que la hiciste para probarla.<\/li>\n<li>No escatimes en frutos secos, son lo que le dar\u00e1 textura crujiente a tu capirotada de leche.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>C\u00f3mo hacer una Capirotada en Freidora de aire<\/h2>\n<p><em>Rinde 4 porciones<\/em><\/p>\n<div class=\"code-block code-block-5\">\n<!-- GPT AdSlot 5 for Ad unit 'agt-notas-content-p6' ### Size: [[300,250],[336,280]] --><\/p>\n<div id=\"div-gpt-ad-9210411-5\"> <\/div>\n<p><!-- End AdSlot 5 -->\n<\/div>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>Dos bolillos o piezas de pan, duro de preferencia<\/li>\n<li>Manteca o aceite vegetal<\/li>\n<li>Pasas al gusto<\/li>\n<li>Cacahuates y almendras al gusto<\/li>\n<li>1 taza o lata de leche evaporada<\/li>\n<li>1 lata de leche condensada<\/li>\n<li>1\/2 taza de crema para batir<\/li>\n<li>Una raja de canela<\/li>\n<li>5 clavos de olor<\/li>\n<li>Cardamomo al gusto<\/li>\n<li>200 gramos de queso fresco o Cotija rallado<\/li>\n<li>Chochitos de colores al gusto para decorar<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Procedimiento<\/strong><\/h4>\n<ol>\n<li>Infusionar las leches en una olla a fuego muy bajo con los clavos, la canela y el cardamomo. Apagar el fuego, incorporar la crema y colar. Reservar.<\/li>\n<li>Rebanar el pan de modo que queden porciones de aproximadamente 2 cent\u00edmetros de espesor.<\/li>\n<li>Pon las rebanadas de pan a fre\u00edr dentro de la freidora de aire, por unos 3 minutos a 180\u00b0C.<\/li>\n<li>En un refractario, acomodar una capa de pan frito y encima poner las pasas, los cacahuates y las almendras.<\/li>\n<li>Ba\u00f1ar ligeramente con la leche infusionada.<\/li>\n<li>Poner capas hasta llenar el recipiente, repitiendo el procedimiento.<\/li>\n<li>Rallar el queso y espolvorear por toda la superficie.<\/li>\n<li>Decorar con chochitos de colores y <strong>refrigerar por dos horas<\/strong>.<\/li>\n<li>Servir.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Si te gust\u00f3 esta receta para hacer <strong>Capirotada en freidora de aire <\/strong>no olvides suscribirte a nuestro <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/youtube.com\/animalgourmet\" rel=\"noopener\">canal de YouTube<\/a>. Cada semana tenemos una receta nueva para ti.<\/p>\n<p> <!-- AI CONTENT END 1 --> <\/div>\n<p> <!-- Video --> <!-- Te puede interesar --> <!-- También lee --> <!-- Notas relacionadas --> <\/div>\n<\/div>\n<p> <!-- AGV \/48366775\/ag2_home_interstitial --><br \/>\n<!-- 1610564412385 --><\/p>\n<div id=\"div-gpt-ad-1611276613972-0\"> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<p> <!-- Container -->\n<\/div>\n<p> <!-- Wrapper --> <!-- bet365 --><br \/>\n<!-- \/22075143846\/agt-notas-out-of-page-bet --><\/p>\n<div id=\"div-gpt-ad-1660232434482-0\"> <\/div>\n<p> <!-- <script type=\"text\/javascript\"> window._seedtagq = window._seedtagq || []; window._seedtagq.push(['_setId', '2183-7055-01']); (function () { var st = document.createElement('script'); st.type = 'text\/javascript'; st.async = true; st.src = ('https:' == document.location.protocol ? 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