{"id":21107,"date":"2024-03-16T15:58:49","date_gmt":"2024-03-16T15:58:49","guid":{"rendered":"https:\/\/viapais.com.ar\/gourmet\/el-truco-para-hacer-el-mejor-huevo-poche-receta-rapida-y-facil\/"},"modified":"2024-03-16T15:58:49","modified_gmt":"2024-03-16T15:58:49","slug":"el-truco-para-hacer-el-mejor-huevo-poche-receta-rapida-y-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/03\/16\/el-truco-para-hacer-el-mejor-huevo-poche-receta-rapida-y-facil\/","title":{"rendered":"El truco para hacer el mejor huevo poch\u00e9: receta r\u00e1pida y f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"<br \/>\n<section readability=\"22.970189701897\">\n<p><a href=\"https:\/\/viapais.com.ar\/gourmet\/como-hacer-un-chivito-uruguayo-el-plato-favorito-de-la-sociedad-de-la-nieve-receta-facil-y-rapida\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>El huevo poch\u00e9 o huevo escalfado <\/b><\/a>es una de las mejores formas de cocinar el huevo, teniendo en cuenta que te da un bocado ideal para completar comidas, ensaladas y tambi\u00e9n desayunos y meriendas. Adem\u00e1s, es una manera diferente de comer este alimento. <\/p>\n<article class=\"article card \">\n<div class=\"article-inner \">\n<div class=\"article-image \"><a href=\"https:\/\/viapais.com.ar\/gourmet\/desayunos-almuerzos-y-meriendas-saludables-receta-facil-de-pan-integral\/\" title=\"Pan de cereales\"><\/p>\n<figure><picture><img alt=\"Pan de cereales\" class=\" block \" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/el-truco-para-hacer-el-mejor-huevo-poche-receta-rapida-y-facil.jpg\" sizes=\"auto\" loading=\"lazy\" data-src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/el-truco-para-hacer-el-mejor-huevo-poche-receta-rapida-y-facil.jpg\" width=\"307px\" fetchpriority=\"low\" decoding=\"async\" height=\"173px\"><\/picture><\/figure>\n<p><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<p>En esta oportunidad,<b> la receta y el truco definitivo para realizar el mejor huevo poch\u00e9 que vas a probar<\/b>. Nos centramos en la receta de<a href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@cucinareok\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b> Cucinareok<\/b><\/a>, un canal de TikTok con recetas de comidas, que posee m\u00e1s de 202.000 seguidores y m\u00e1s de 1.3 millones en todos sus videos. <\/p>\n<h2 class>C\u00f3mo preparar huevo poch\u00e9<\/h2>\n<h2 class>Ingredientes para el huevo poch\u00e9<\/h2>\n<ul>\n<li><span>Un huevo.<\/span><\/li>\n<li><span>Una cucharada de sal.<\/span><\/li>\n<li><span>Tres cucharadas de vinagre. <\/span><\/li>\n<li><span>Agua fr\u00eda.<\/span><\/li>\n<li><span>Agua caliente.<\/span><\/li>\n<li><span>Hielo.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<article class=\"article card videoCard \">\n<div class=\"article-inner \">\n<div class=\"article-image \"><a href=\"https:\/\/viapais.com.ar\/gourmet\/sin-carnes-y-por-platitos-cuanto-sale-comer-en-marti-el-restaurante-de-german-martitegui\/\" title=\"Marti, el restaurante de Germ\u00e1n Martitegui\"><\/p>\n<figure><picture><img alt=\"Marti, el restaurante de Germ\u00e1n Martitegui\" class=\" block \" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/el-truco-para-hacer-el-mejor-huevo-poche-receta-rapida-y-facil-1.jpg\" sizes=\"auto\" loading=\"lazy\" data-src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/el-truco-para-hacer-el-mejor-huevo-poche-receta-rapida-y-facil-1.jpg\" width=\"307px\" fetchpriority=\"low\" decoding=\"async\" height=\"173px\"><\/picture><\/figure>\n<p><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<h2 class>Paso a paso para hacer el mejor huevo poch\u00e9<\/h2>\n<ul>\n<li><span>Poner a fuego una olla con bastante agua y llevarla a una temperatura de 90 grados, como un agua para el mate. <\/span><\/li>\n<li><span>Agregar la sal y el vinagre, puede ser cualquier tipo de vinagre.<\/span><\/li>\n<li><span>Dejar calentar el agua hasta que casi rompa a hervor.<\/span><\/li>\n<li><span>Cuando el agua comienza a hacer burbujas, bajar el fuego al m\u00ednimo.<\/span><\/li>\n<li><span>Tomar una cuchara y generar un remolino en el agua, justo en el centro de la olla.<\/span><\/li>\n<li><span>Agregar el huevo, con mucho cuidado, en el centro del remolino para que la clara envuelva toda la yema. <\/span><\/li>\n<li><span>Cocinar por 3 minutos.<\/span><\/li>\n<li><span>Pasarlo a un bowl con agua con hielo para cortarle la cocci\u00f3n.<\/span><\/li>\n<li><span>Para regenerarlo hay que ponerlo en agua caliente por un minuto.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>En dicha olla se pueden realizar<b> la cantidad de huevos poch\u00e9 que desees<\/b>, y lo bueno es que todos saldr\u00e1n del mismo tama\u00f1o con esta t\u00e9cnica. <\/p>\n<p>Luego existe la opci\u00f3n de <b>condimentarlo con pimienta y sal, y agregarla a tostadas con palta, tomate y queso, o incorporarlo a todo tipo de platos<\/b>, como ensaladas, entre otros.<\/p>\n<\/section>\n<div class=\"noreadme-audima\">\n<h2>Temas Relacionados<\/h2>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El huevo poch\u00e9 o huevo escalfado es una de las mejores formas de cocinar el huevo, teniendo en cuenta que te da un bocado ideal para completar comidas, ensaladas y tambi\u00e9n desayunos y meriendas. 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