{"id":20928,"date":"2024-01-23T20:00:03","date_gmt":"2024-01-23T20:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=102021"},"modified":"2024-01-23T20:00:03","modified_gmt":"2024-01-23T20:00:03","slug":"antes-de-consumir-el-hueso-de-aguacate-debes-saber-esto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/01\/23\/antes-de-consumir-el-hueso-de-aguacate-debes-saber-esto\/","title":{"rendered":"Antes de consumir el hueso de aguacate, debes saber esto"},"content":{"rendered":"<p> <?xml encoding=\"UTF-8\"?????><\/p>\n<p>El <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2016\/04\/13\/el-aguacate-en-la-historia-de-mexico\/\" rel=\"noopener\">aguacate<\/a> adem\u00e1s de ser un alimento delicioso que le <strong>aporta mucho sabor a nuestras comida<\/strong>s, cuenta con muchos beneficios a la salud como regular el az\u00facar en sangre y ayudar a evitar la resistencia a la insulina. A continuaci\u00f3n, te platico sobre los beneficios encontrados en el <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2017\/04\/18\/16-cosas-aguacate-recetas\/\" rel=\"noopener\">hueso del aguacate.<\/a><\/p>\n<div class=\"code-block code-block-3\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 3 for Ad unit 'agt-notas-content-p1' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 3 -->\n<\/div>\n<p>En 2019, investigadores del <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/conecta.tec.mx\/es\/noticias\/nacional\/investigacion\/el-hueso-del-aguacate-que-consumes-podria-salvar-miles-de-vidas\" rel=\"noopener\">Tecnol\u00f3gico de Monterrey<\/a> encontraron en el hueso del aguacate una alternativa&nbsp;para&nbsp;disminuir las <strong>enfermedades cardiovasculares y <\/strong><span lang=\"ES-MX\" xml:lang=\"ES-MX\"><strong>reducir el riesgo de c\u00e1ncer<\/strong> relacionado al consumo de&nbsp;conservadores. <\/span><span lang=\"ES-MX\" xml:lang=\"ES-MX\">El grupo de investigadores hall\u00f3&nbsp;mol\u00e9culas llamadas acetogeninas&nbsp;que pueden ser usadas como&nbsp;medicamentos y conservadores&nbsp;de alimentos.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_102023\" class=\"wp-caption aligncenter\" readability=\"34\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-102023\" data-dominant-color=\"cecaad\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent wp-image-102023 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/antes-de-consumir-el-hueso-de-aguacate-debes-saber-esto.webp\" alt=\"No existe una dosis recomendada clara por lo que debes tener precauci\u00f3n.\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-102023\" class=\"wp-caption-text\">No existe una dosis recomendada clara por lo que debes tener precauci\u00f3n\/ Foto: Pexels (mali maeder)<\/p>\n<div class=\"code-block code-block-4\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 4 for Ad unit 'agt-notas-content-p3' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 4 -->\n<\/div>\n<\/div>\n<h3>Por si te interesa: <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2023\/12\/20\/como-evitar-que-el-guacamole-se-ponga-negro-aqui-unos-tips-infalibles\/\" rel=\"noopener\">\u00bfC\u00f3mo evitar que el guacamole se ponga negro? Aqu\u00ed algunos tips<\/a><\/h3>\n<p>La semilla del aguacate es rica en diversos compuestos <strong>nutricionales y bioactivos,<\/strong> especialmente prote\u00ednas, almid\u00f3n, l\u00edpidos, fibra cruda, vitaminas, minerales y numerosos fitoqu\u00edmicos, descubri\u00f3 la <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-admin\/post-new.php\" rel=\"noopener\"><em>National Library of Medicine.<\/em><\/a><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n encontr\u00f3 que los polifenoles de las<strong> semillas de aguacate pueden inhibir las c\u00e9lulas de c\u00e1ncer de pr\u00f3stata, mama, pulm\u00f3n y c\u00e1ncer de colon.<\/strong><\/p>\n<p>Actualmente se contin\u00faa investigando m\u00e1s sobre los beneficios del hueso de aguacate y conforme incrementan esos estudios se han ido encontrando m\u00e1s&nbsp;beneficios asociados a este hueso:<\/p>\n<div class=\"code-block code-block-5\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 5 for Ad unit 'agt-notas-content-p6' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 5 -->\n<\/div>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">Tiene una&nbsp;gran cantidad de fibra, por lo que puede ayudar en la digesti\u00f3n y combatir el estre\u00f1imiento.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">La semilla de aguacate ayuda en el tratamiento de la diabetes tipo 2 al atacar el receptor gamma activado por el proliferador de peroxisomas de la misma manera que un f\u00e1rmaco antidiab\u00e9tico.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Cuenta con \u00e1cido ol\u00e9ico, que puede aumentar los niveles de HDL en el organismo, con los que combatir el colesterol malo.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Tambi\u00e9n contiene vitaminas A y C, adem\u00e1s de antioxidantes, con lo que puede ser un aliado eficaz contra los signos del envejecimiento prematuro.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Estos antioxidantes tambi\u00e9n pueden ser \u00fatiles para prevenir varias enfermedades y para&nbsp;mejorar el sistema inmunol\u00f3gico&nbsp;en general.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">De hecho, pueden incluso combatir a los radicales libres, que causan la oxidaci\u00f3n celular.<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Otros beneficios asociados al hueso del aguacate se basan en la mejora de la circulaci\u00f3n, la protecci\u00f3n de la salud cardiovascular o la protecci\u00f3n del est\u00f3mago ante enfermedades causadas por bacterias.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_102024\" class=\"wp-caption aligncenter\" readability=\"32\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-102024\" data-dominant-color=\"c3b0aa\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent wp-image-102024 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/antes-de-consumir-el-hueso-de-aguacate-debes-saber-esto-1.webp\" alt=\"Se desconoce si consumir el hueso de aguacate con m\u00e9todos caseros es seguro.\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-102024\" class=\"wp-caption-text\">Se desconoce si consumir el hueso de aguacate con m\u00e9todos caseros es seguro\/ Foto: Pexels (Laker)<\/p>\n<\/div>\n<p>Tambi\u00e9n se ha descubierto que la <strong>semilla de aguacate procesada en harina<\/strong> tiene buen rendimiento, prote\u00ednas, grasas, cenizas y fibra diet\u00e9tica que pueden ser una fuente alternativa de nutrientes para la preparaci\u00f3n de pan, pasteles y galletas.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, un <strong>pigmento de color amarillo anaranjado<\/strong> extra\u00eddo de las semillas de aguacate tambi\u00e9n puede ser un ingrediente alimentario potencial en la industria farmac\u00e9utico y industrias cosm\u00e9ticas<\/p>\n<p>Actualmente es muy f\u00e1cil encontrar maneras de <strong>cultivar tu propio hueso de aguacate<\/strong> para despu\u00e9s consumirlo en sus licuados o para preparar t\u00e9. Tal como lo hizo el blogger de&nbsp;<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.nourishmewhole.com\/\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" data-vars-event=\"body text\" data-vars-click-url=\"https:\/\/www.nourishmewhole.com\/\">Nourish Me Whole, Sophie Sonnenwirth&nbsp;<\/a><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/nourishmewhole\/videos\/1029062197180850\/\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" data-vars-event=\"body text\" data-vars-click-url=\"https:\/\/www.facebook.com\/nourishmewhole\/videos\/1029062197180850\/\">, quien public\u00f3 un tutorial<\/a> en Facebook y despu\u00e9s de unos d\u00edas acumul\u00f3 millones de reproducciones.<\/p>\n<p>\u00a1Ojo!No hay duda de que las semillas de aguacate son ricas en valor nutricional, sin embargo, a la fecha no existen pruebas de que <strong>consumir el&nbsp;hueso de aguacate en remedios caseros tenga efectos&nbsp;<\/strong> o alg\u00fan beneficio para tu cuerpo, de hecho, a\u00fan existe gran debate sobre su consumo en humanos, de acuerdo con <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/wp-admin\/post-new.php\" rel=\"noopener\"><em>National Library of Medicine<\/em><\/a>.<\/p>\n<div id=\"attachment_102025\" class=\"wp-caption aligncenter\" readability=\"33\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-102025\" data-dominant-color=\"906c36\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent wp-image-102025 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/antes-de-consumir-el-hueso-de-aguacate-debes-saber-esto-2.webp\" alt=\"El hueso de aguacate es rico en varios compuestos con posibles efectos beneficiosos para la salud.\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-102025\" class=\"wp-caption-text\">El hueso de aguacate es rico en varios compuestos con posibles efectos beneficiosos para la salud\/ Foto: Pexels (Beyzaa Yurtkuran)<\/p>\n<\/div>\n<p>La mayor\u00eda de las investigaciones se han centrado en las propiedades del <strong>extracto de semilla de aguacate<\/strong>, no en la semilla entera y en si es seguro comer f\u00edsicamente. La Comisi\u00f3n del Aguacate de California comunic\u00f3 que <strong>la semilla de un aguacate contiene elementos que no est\u00e1n destinados al consumo humano.<\/strong><\/p>\n<div readability=\"26\">\n<style><![CDATA[<![CDATA[<![CDATA[<![CDATA[.smarty-NvpbbT9n7Yc_1698045172143{position:relative;padding-bottom:56.25%!important;height:0;overflow:hidden;max-width:100%!important;} .smarty-NvpbbT9n7Yc_1698045172143 iframe, .smarty-NvpbbT9n7Yc_1698045172143 object, .smarty-NvpbbT9n7Yc_1698045172143 embed {position:absolute;top:0;left:0;min-width:60%;width:1px;height:100%;}]]]]]]]]><![CDATA[><![CDATA[><![CDATA[>]]]]]]><![CDATA[><![CDATA[>]]]]><![CDATA[>]]><\/style>\n<\/div>\n<p>Para m\u00e1s&nbsp;recetas y consejos, sigue nuestro&nbsp;<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@animalgourmet\" rel=\"noopener\">canal de&nbsp;Youtube,<\/a>&nbsp;no te arrepentir\u00e1s.<\/p>\n<p> <!-- AI CONTENT END 1 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> El aguacate adem&#225;s de ser un alimento delicioso que le aporta mucho sabor a nuestras comidas, cuenta con muchos beneficios a la salud como regular el az&#250;car en sangre y ayudar a evitar la resistencia a la insulina. 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