{"id":20347,"date":"2024-01-05T19:00:41","date_gmt":"2024-01-05T19:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=101442"},"modified":"2024-01-05T19:00:41","modified_gmt":"2024-01-05T19:00:41","slug":"chocolate-caliente-con-vino-tinto-la-bebida-caliente-que-no-sabias-que-necesitabas-probar-este-finde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2024\/01\/05\/chocolate-caliente-con-vino-tinto-la-bebida-caliente-que-no-sabias-que-necesitabas-probar-este-finde\/","title":{"rendered":"Chocolate caliente con vino tinto. La bebida caliente que no sab\u00edas que necesitabas probar este \u2018finde\u2019"},"content":{"rendered":"<p> <?xml encoding=\"UTF-8\"?????><\/p>\n<p>Ya s\u00e9 que suena raro, pero dame cinco minutos y quedar\u00e1s con ganas de probarlo al menos una vez en la vida. Sabemos muy bien que <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2019\/12\/09\/maridaje-chocolate-y-vino\/\" rel=\"noopener\">el chocolate es el mejor maridaje para el vino tinto<\/a> pero, \u00bfalguna vez hab\u00edas pensado en combinar ambos para preparar una de las m\u00e1ximas <strong>bebidas de temporada<\/strong>? Te presento el <strong>chocolate caliente con vino tinto.&nbsp;<\/strong><\/p>\n<div class=\"code-block code-block-3\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 3 for Ad unit 'agt-notas-content-p1' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 3 -->\n<\/div>\n<p>Porque nos negamos a soltar nuestras ideas de bebidas festivas, hoy hablaremos de este que es al mismo tiempo un <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2023\/08\/11\/5-cocteles-con-vino-blanco-que-no-querras-dejar-de-preparar\/\" rel=\"noopener\">coctel<\/a> y postre. Perfecto para disfrutar de una tarde de pel\u00edculas con una mantita y nuestra taza favorita llena de chocolate caliente con vino en la mano.<\/p>\n<p>Quiz\u00e1 no hab\u00edas pensado antes en hacer una combinaci\u00f3n as\u00ed, pero se trata realmente de la uni\u00f3n de lo&nbsp;<strong>mejor de dos mundos<\/strong>. La idea no es del todo nueva, ya circulaba desde hace algunos a\u00f1os en diferentes blogs de comida, pero decidirse a hacerlo es un total acierto, especialmente en estos d\u00edas en los que el fr\u00edo no cede y una <strong>bebida caliente<\/strong> es todo lo que necesitamos para dejar de tiritar.<\/p>\n<div class=\"code-block code-block-4\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 4 for Ad unit 'agt-notas-content-p3' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 4 -->\n<\/div>\n<p>Ya hemos probado algunas combinaciones algo extravagantes, como echarle licor de chocolate caliente al ron o <em>whiskey,<\/em> y por supuesto, adoramos el reconfortante <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2023\/10\/17\/cafe-irlandes-casero-receta-paso-a-paso\/\" rel=\"noopener\">caf\u00e9 irland\u00e9s<\/a>. As\u00ed que, pensamos, \u00bfpor qu\u00e9 no aventurarnos con este chocolate caliente con vino tinto? Totalmente vale la pena.<\/p>\n<h2>C\u00f3mo hacer Chocolate caliente con vino tinto<\/h2>\n<div id=\"attachment_101443\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-101443\" data-dominant-color=\"807b76\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent size-full wp-image-101443\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/chocolate-caliente-con-vino-tinto-la-bebida-caliente-que-no-sabias-que-necesitabas-probar-este-finde.webp\" alt=\"Tazas de chocolate caliente con una botella de vino tinto\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-101443\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Downshiftology<\/p>\n<\/div>\n<h3><em>Ingredientes:<\/em><\/h3>\n<ul>\n<li>2 tazas de chocolate oscuro o semi dulce<\/li>\n<li>\u00bd taza de az\u00facar morena<\/li>\n<li>\u00bc taza de cacao en polvo<\/li>\n<li>\u00bd cucharadita de canela<\/li>\n<li>\u215b cucharadita de sal<\/li>\n<li>5 tazas de leche entera, almendra o coco<\/li>\n<li>1 botella de 750 ml de vino tinto frutal de California, como Merlot o Zinfandel<\/li>\n<li>Malvaviscos o crema batida para servir<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Procedimiento:<\/h3>\n<ol>\n<li>Mezcla el chocolate \u2013ya sea en trocitos o en chispas\u2013 con el az\u00facar morena, cacao, canela y sal en una olla grande o cacerola.<\/li>\n<li>Agrega la leche y lleva a hervir a fuego medio-bajo, sin dejar de mezclarlo frecuentemente.<\/li>\n<li>Una vez que el chocolate caliente est\u00e9 suave, incorporado y mezclado (lo que te tomar\u00e1 aproximadamente 8-10 minutos), reduce el fuego, a\u00f1ade el vino y cocina por 5 minutos m\u00e1s.<\/li>\n<li>Sirve el chocolate caliente en tazas y agrega crema batida o malvaviscos por encima.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00a1Listo! a disfrutar de una de las<strong> bebidas calientes favoritas de la temporada<\/strong>. Te aseguro que desterrar\u00e1 el fr\u00edo en un dos por tres.<\/p>\n<div class=\"code-block code-block-5\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 5 for Ad unit 'agt-notas-content-p6' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 5 -->\n<\/div>\n<p>Si te ha gustado esta receta para preparar chocolate caliente con vino tinto y deseas explorar m\u00e1s formas creativas de disfrutar la cocina, te invitamos a suscribirte a nuestro <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/youtube.com\/animalgourmet\" rel=\"noopener\">canal de YouTube<\/a>. Encontrar\u00e1s recetas innovadoras, consejos culinarios y m\u00e1s. \u00a1No te pierdas las delicias que compartimos!<\/p>\n<p> <!-- AI CONTENT END 1 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> Ya s&#233; que suena raro, pero dame cinco minutos y quedar&#225;s con ganas de probarlo al menos una vez en la vida. 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