Boiling Point<\/em>: la realidad de la industria restaurantera<\/span><\/h2>\nAndy<\/strong>, es el jefe de cocina de uno de los restaurantes m\u00e1s prestigiosos de todo Londres.<\/strong> En los \u00faltimos meses ha pasado por una fuerte crisis personal<\/strong> que ha afectado su rendimiento laboral. <\/strong><\/span><\/p>\nSin dejar sus problemas de lado, ha trasladado sus miedos, preocupaciones e inseguridades<\/strong> al espacio de trabajo. Esta contaminaci\u00f3n se ve reflejada en sus conexiones personales con gente cercana y sus colaboradores. <\/span><\/p>\n\n \n<\/div>\n![\"pel\u00edcula](\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/boiling-point-hierve-pelicula-de-un-cocinero-victima-del-sistema.webp\")
<\/p>\nFoto: Andy Jones es un cocinero con una profunda crisis profesional y laboral\/ Boiling Point<\/p>\n<\/div>\n
La organizaci\u00f3n<\/strong> entre el personal ha colapsado<\/strong> y sus din\u00e1micas tendr\u00e1n que reconstruirse<\/strong> a manera que avanza la pel\u00edcula. Andy pasa las peores horas de su vida, mientras todo por lo que ha trabajado se ve amenazado<\/strong> por diversas situaciones.<\/span><\/p>\nNo solo le dan una fuerte relevancia a lo que pasa tras los fogones entre el personal, sino que en Boiling Point<\/em> aportan un nuevo enfoque sobre la interacci\u00f3n del restaurante y los clientes.<\/strong> Una visi\u00f3n poco explorada y que en esta pel\u00edcula retrata de manera directa<\/strong> y sobre todo<\/strong> muy cruda, las din\u00e1micas de poder entre ambos. <\/strong><\/span><\/p>\n\n \n<\/div>\nLos clientes tienen un rol muy importante en el medio restaurantero<\/strong> y aqu\u00ed podemos observar como el personal lo padece. Algunas escenas pueden representar momentos con los que nos sentimos muy identificados<\/strong>, ya sea por ser aquel cliente demandante e intransigente o bien por ser aquella persona de servicio a la cual le est\u00e1n gritando. <\/span><\/p>\nLa industria restaurantera en una sola toma<\/span><\/h3>\nSemejante a la exitosa serie The Bear<\/em><\/a>, Boiling Point<\/em>, aborda la problem\u00e1tica de la salud mental en las cocinas<\/strong> y c\u00f3mo el ambiente afecta la <\/span>psique<\/span><\/i> de las personas. El desarrollo de las adicciones<\/strong> en este medio y las \u201csoluciones\u201d trampa<\/strong> que se crean para seguir operando. <\/span><\/p>\n![\"pel\u00edcula](\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/boiling-point-hierve-pelicula-de-un-cocinero-victima-del-sistema-1.webp\")
<\/p>\nFoto: Andy y su equipo tienen una de las noches m\u00e1s estresantes de sus vida, deben atender un restaurante lleno y muchos problemas en su caminos\/ Boiling Point<\/p>\n<\/div>\n
En los \u00faltimos a\u00f1os, a trav\u00e9s de noticias, redes, reportajes, pel\u00edculas y series<\/strong> se ha demostrado que la industria restaurantera se encuentra en crisis.<\/strong> Una profesi\u00f3n que se encuentra en un profundo cambio estructural<\/strong> desde lo social hasta lo econ\u00f3mico. <\/span><\/p>\nBoiling Point<\/em>, de Philipp Barantini, demuestra un entorno profesional culinario que colapsa lentamente.<\/strong> Inclusive el nombre de la pel\u00edcula hace referencia a ello, como un punto de no retorno, un punto de quiebre. <\/strong><\/span><\/p>\nEs una pel\u00edcula que plasma una din\u00e1mica conflictiva<\/strong> entre empleados, due\u00f1os, cr\u00edticos, medios de comunicaci\u00f3n, inspectores, clientes y m\u00e1s. Andy Jones, el jefe de cocina, solo es una v\u00edctima m\u00e1s de un sistema quebrantado<\/strong>, en una noche con restaurante a capacidad m\u00e1xima y colapsado. Un momento de gran tensi\u00f3n y preocupaci\u00f3n. <\/strong><\/span><\/p>\nBoiling Point,<\/em> ejercicio de reflexi\u00f3n <\/span><\/h3>\n![\"Boiling](\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/boiling-point-hierve-pelicula-de-un-cocinero-victima-del-sistema-2.webp\")
<\/p>\nFoto: Es una pel\u00edcula que aborda la crisis restaurantera y los problemas que se viven en el medio\/ Boiling Point<\/p>\n<\/div>\n
En un vibrante thriller<\/em>, con elementos t\u00e9cnicos muy destacados<\/strong>, el director nos demuestra en una sola noche de servicio, la realidad de la industria restaurantera.<\/strong> Gracias a un incre\u00edble plano secuencia<\/strong>, en el que se graba casi toda la pel\u00edcula, logra hacerte sentir bajo la misma presi\u00f3n y demanda de los personajes. <\/strong><\/span><\/p>\nUna pel\u00edcula de casi una sola toma, ambientada en una cocina de los restaurantes m\u00e1s prestigiosos de toda Europa. Boiling Point<\/em> o Hierve fue nominada como una de las mejores pel\u00edculas de Inglaterra<\/strong> gracias a los Premios BAFTA.<\/strong> La puedes encontrar en la plataforma de paqueter\u00eda. <\/a><\/span><\/p>\nBoiling Point<\/em> es una de las pel\u00edculas que pasaron desapercibida<\/strong> para muchos el a\u00f1o pasado, pero que tiene una importante relevancia<\/strong> para el medio gastron\u00f3mico. <\/span><\/p>\n\nUn mensaje potente que abre la conversaci\u00f3n para crear espacios de trabajo sanos y justos.<\/strong><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Boiling Point, en español “Hierve”, narra la interesante historia de un jefe de cocina y cómo atraviesa una crisis personal. Un drama desgarrador que se desenvuelve en el calor de la cocina. Hierve aborda las problemáticas de una industria corrupta y muy demandante, algo no muy lejano a la realidad. Conoce un poco más del […] <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20340,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[20,21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20339"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20339"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20339\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Andy pasa las peores horas de su vida, mientras todo por lo que ha trabajado se ve amenazado<\/strong> por diversas situaciones.<\/span><\/p>\n No solo le dan una fuerte relevancia a lo que pasa tras los fogones entre el personal, sino que en Boiling Point<\/em> aportan un nuevo enfoque sobre la interacci\u00f3n del restaurante y los clientes.<\/strong> Una visi\u00f3n poco explorada y que en esta pel\u00edcula retrata de manera directa<\/strong> y sobre todo<\/strong> muy cruda, las din\u00e1micas de poder entre ambos. <\/strong><\/span><\/p>\n Los clientes tienen un rol muy importante en el medio restaurantero<\/strong> y aqu\u00ed podemos observar como el personal lo padece. Algunas escenas pueden representar momentos con los que nos sentimos muy identificados<\/strong>, ya sea por ser aquel cliente demandante e intransigente o bien por ser aquella persona de servicio a la cual le est\u00e1n gritando. <\/span><\/p>\n Semejante a la exitosa serie The Bear<\/em><\/a>, Boiling Point<\/em>, aborda la problem\u00e1tica de la salud mental en las cocinas<\/strong> y c\u00f3mo el ambiente afecta la <\/span>psique<\/span><\/i> de las personas. El desarrollo de las adicciones<\/strong> en este medio y las \u201csoluciones\u201d trampa<\/strong> que se crean para seguir operando. <\/span><\/p>\n Foto: Andy y su equipo tienen una de las noches m\u00e1s estresantes de sus vida, deben atender un restaurante lleno y muchos problemas en su caminos\/ Boiling Point<\/p>\n<\/div>\n En los \u00faltimos a\u00f1os, a trav\u00e9s de noticias, redes, reportajes, pel\u00edculas y series<\/strong> se ha demostrado que la industria restaurantera se encuentra en crisis.<\/strong> Una profesi\u00f3n que se encuentra en un profundo cambio estructural<\/strong> desde lo social hasta lo econ\u00f3mico. <\/span><\/p>\n Boiling Point<\/em>, de Philipp Barantini, demuestra un entorno profesional culinario que colapsa lentamente.<\/strong> Inclusive el nombre de la pel\u00edcula hace referencia a ello, como un punto de no retorno, un punto de quiebre. <\/strong><\/span><\/p>\n Es una pel\u00edcula que plasma una din\u00e1mica conflictiva<\/strong> entre empleados, due\u00f1os, cr\u00edticos, medios de comunicaci\u00f3n, inspectores, clientes y m\u00e1s. Andy Jones, el jefe de cocina, solo es una v\u00edctima m\u00e1s de un sistema quebrantado<\/strong>, en una noche con restaurante a capacidad m\u00e1xima y colapsado. Un momento de gran tensi\u00f3n y preocupaci\u00f3n. <\/strong><\/span><\/p>\n Foto: Es una pel\u00edcula que aborda la crisis restaurantera y los problemas que se viven en el medio\/ Boiling Point<\/p>\n<\/div>\n En un vibrante thriller<\/em>, con elementos t\u00e9cnicos muy destacados<\/strong>, el director nos demuestra en una sola noche de servicio, la realidad de la industria restaurantera.<\/strong> Gracias a un incre\u00edble plano secuencia<\/strong>, en el que se graba casi toda la pel\u00edcula, logra hacerte sentir bajo la misma presi\u00f3n y demanda de los personajes. <\/strong><\/span><\/p>\n Una pel\u00edcula de casi una sola toma, ambientada en una cocina de los restaurantes m\u00e1s prestigiosos de toda Europa. 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