{"id":20046,"date":"2023-12-28T20:00:04","date_gmt":"2023-12-28T20:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=98675"},"modified":"2023-12-28T20:00:04","modified_gmt":"2023-12-28T20:00:04","slug":"la-receta-tradicional-de-arroz-con-leche-perfecta-para-el-frio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2023\/12\/28\/la-receta-tradicional-de-arroz-con-leche-perfecta-para-el-frio\/","title":{"rendered":"La receta tradicional de arroz con leche, perfecta para el fr\u00edo"},"content":{"rendered":"<p> <?xml encoding=\"UTF-8\"?????><\/p>\n<p><span>La <\/span><b>\u00e9poca de fr\u00edo comenz\u00f3<\/b><span> y no hay mejor forma de combatirlo que <\/span><b>con el est\u00f3mago contento.<\/b><span> As\u00ed que para el antojo te traemos <\/span><b>la receta tradicional de arroz con leche<\/b><span>, as\u00ed como la hace mi abuelita. Esta <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/category\/recetas\/\" rel=\"noopener\">receta<\/a> la podr\u00edas encontrar en cualquier poblado mexicano y sabr\u00e1 siempre igual. La forma tradicional <strong>para prepararlo en el campo es con <\/strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2019\/01\/16\/piloncillo-endulzante\/\" rel=\"noopener\">piloncillo<\/a>, un toque especial que cambiar\u00e1 por completo la receta.&nbsp;<\/span><\/p>\n<div class=\"code-block code-block-3\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 3 for Ad unit 'agt-notas-content-p1' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 3 -->\n<\/div>\n<div id=\"attachment_94559\" class=\"wp-caption aligncenter\" readability=\"32\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-94559\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-94559\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/la-receta-tradicional-de-arroz-con-leche-perfecta-para-el-frio.jpg\" alt=\"Recetas de arroz con leche, postres mexicanos\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-94559\" class=\"wp-caption-text\">Foto: el arroz con leche es uno de los postres favoritos del mexicano\/ Getty Images<\/p>\n<\/div>\n<p><span>El arroz con leche es uno de los postres m\u00e1s consentidos de los mexicanos. Una preparaci\u00f3n <\/span><b>barata, sencilla y muy r\u00e1pida de hacer.<\/b><span> Son pocos los ingredientes que necesitas para poder hacerla, pero es muy importante que sigas al pie de la letra esta receta. As\u00ed podr\u00e1s disfrutar de ese<\/span><b> sabor dulce y reconfortante<\/b><span> que tanto te gusta.&nbsp;<\/span><\/p>\n<div class=\"code-block code-block-4\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 4 for Ad unit 'agt-notas-content-p3' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 4 -->\n<\/div>\n<p><span>Recuerda que lo puedes consumir<\/span><b> fr\u00edo o tibio<\/b><span>, no importa como lo prefieras, sin embargo, yo te recomiendo que <\/span><b>sea calientito <\/b><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2014\/12\/08\/receta-ponche-caliente-para-calentar-el-alma\/\" rel=\"noopener\"><span>para quitarte aunque sea un poco el fr\u00edo<\/span><\/a><span>.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h2><span>Receta tradicional de arroz con leche&nbsp;<\/span><\/h2>\n<div id=\"attachment_101260\" class=\"wp-caption aligncenter\" readability=\"32\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-101260\" data-dominant-color=\"d6ccc3\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent size-full wp-image-101260\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/la-receta-tradicional-de-arroz-con-leche-perfecta-para-el-frio.webp\" alt=\"c\u00f3mo hacer arroz con leche cremoso\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-101260\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Arroz con leche dulce y cremoso\/ Alimente<\/p>\n<\/div>\n<h4><span>Ingredientes<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 \u00bd L Agua<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1l Leche<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>500 grs Arroz<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>2 ramas de Canela<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>5 Piloncillos<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>100 grs Az\u00facar&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>100 grs Pasas<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span>Preparaci\u00f3n<\/span><\/h4>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>En una cacerola vaciar el litro y medio de agua, calentar a fuego medio.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Incorporar las ramas de canela y los cinco piloncillos, remover constantemente hasta que se deshaga.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Una vez que se desintegr\u00f3 el piloncillo, a\u00f1adir el arroz. Hervir hasta que se vaya consumiendo el agua. Aproximadamente 20 minutos.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>A\u00f1adir el litro de leche de tu preferencia. Es necesario remover constantemente para evitar que se pegue en el fondo de la cacerola.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Una vez que hierva y se haya consumido m\u00e1s de la mitad del l\u00edquido ser\u00e1 momento de a\u00f1adir el az\u00facar y las pasas. Bajar la flama al m\u00e1ximo y mantenerla 5 minutos as\u00ed.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Remover suavemente para evitar que se pegue. Retira las ramas de canela.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Apagar la lumbre y dejar reposar por unos 5 minutos para evitar que te quemes.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Te quedar\u00e1 un arroz dulce y con una consistencia cremosa.&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"code-block code-block-5\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 5 for Ad unit 'agt-notas-content-p6' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 5 -->\n<\/div>\n<p><span>Si consideras que<\/span><b> a\u00fan le falta dulzor<\/b><span>, te recomiendo que le a\u00f1adas<\/span><b> poco a poco el az\u00facar <\/b><span>mientras est\u00e9 caliente o bien un <\/span><b>poco de leche condensada<\/b><span>. La receta quedar\u00e1 perfecta, pues es un poco <\/span><b>aguada con suficiente leche<\/b><span> y la puedes <\/span><b>acompa\u00f1ar con un bolillo o un bisquet. <\/b><span>Estoy seguro que con esto se te quita el antojo y sobre todo el fr\u00edo.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>Si te gust\u00f3 est\u00e1 <\/span><b>receta tradicional de arroz con leche<\/b><span>, no olvides suscribirte a nuestro <\/span><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/youtube.com\/animalgourmet\" rel=\"noopener\"><span>canal de YouTube<\/span><\/a><span>. Cada semana tenemos una receta nueva para ti. Aqu\u00ed te dejo una peque\u00f1a prueba de lo que podr\u00edas encontrar.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Receta de Mousse de Cereza \ud83c\udf52\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/c5SJ797pFOw?list=PLgbnGsWkBcrBpdIwp5yYASz369RMsk0ZZ\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen>[embedded content]<\/iframe><\/p>\n<p> <!-- AI CONTENT END 1 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> La &#233;poca de fr&#237;o comenz&#243; y no hay mejor forma de combatirlo que con el est&#243;mago contento. As&#237; que para el antojo te traemos la receta tradicional de arroz con leche, as&#237; como la hace mi abuelita. Esta receta la podr&#237;as encontrar en cualquier poblado mexicano y sabr&#225; siempre igual. La forma tradicional para prepararlo [&#8230;]  <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20047,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20046"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20046"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20046\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20046"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20046"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20046"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}