{"id":20034,"date":"2023-12-29T21:00:29","date_gmt":"2023-12-29T21:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=101297"},"modified":"2023-12-29T21:00:29","modified_gmt":"2023-12-29T21:00:29","slug":"3-postres-para-ano-nuevo-recetas-hogarenas-y-deliciosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2023\/12\/29\/3-postres-para-ano-nuevo-recetas-hogarenas-y-deliciosas\/","title":{"rendered":"3 postres para A\u00f1o Nuevo, recetas hogare\u00f1as y deliciosas"},"content":{"rendered":"<p> <?xml encoding=\"UTF-8\"?????><\/p>\n<p><span><strong>Cerrar el a\u00f1o con algo dulce, lo es todo.<\/strong> Los postres son para muchos ese <strong>cierre perfecto de una cena inolvidable.<\/strong> Dale a tu<strong> cena de Fin de A\u00f1o<\/strong> un cierre inigualable. Con estas<strong> tres <\/strong><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/category\/recetas\/\" rel=\"noopener\">recetas<\/a><strong> de postres para A\u00f1o Nuevo<\/strong> sorprender\u00e1s a todos. <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2023\/11\/21\/postres-faciles-instantaneos-para-el-frio\/\" rel=\"noopener\">Postres ideales<\/a> para una <strong>cena elegante con todas las personas que amas.&nbsp;<\/strong><\/span><\/p>\n<div class=\"code-block code-block-3\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 3 for Ad unit 'agt-notas-content-p1' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 3 -->\n<\/div>\n<p><span>En la culminaci\u00f3n de otro a\u00f1o m\u00e1s, lleno de momentos inolvidables, <strong>el postre es un dulce cierre para conmemorar este incre\u00edble a\u00f1o.<\/strong> Disfruta en esta noche especial, el lujo de disfrutar un deleite sensorial.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h2><span>3 postres para A\u00f1o Nuevo, recetas elegantes y muy sofisticadas<\/span><\/h2>\n<h4><strong>Tiramis\u00fa en Copa<\/strong><\/h4>\n<div id=\"attachment_101301\" class=\"wp-caption aligncenter\" readability=\"34\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-101301\" data-dominant-color=\"a98a78\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent size-full wp-image-101301\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/3-postres-para-ano-nuevo-recetas-hogarenas-y-deliciosas.webp\" alt=\"c\u00f3mo hacer un postre para A\u00f1o Nuevo\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-101301\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Tiramis\u00fa en copa, receta elegante y sofisticada\/ Pexels\/ Ana Guerrero<\/p>\n<div class=\"code-block code-block-4\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 4 for Ad unit 'agt-notas-content-p3' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 4 -->\n<\/div>\n<\/div>\n<h4><span>Ingredientes:&nbsp;<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>250 ml de Caf\u00e9&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>100 ml de Licor de Caf\u00e9<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>16 piezas de Soletas<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>6 Huevos<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>300grs Queso Mascarpone<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>250 ml Crema para montar<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>250 grs Az\u00facar Glas<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>8 Frambuesas<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span>Preparaci\u00f3n:&nbsp;<\/span><\/h4>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>En un taz\u00f3n grande batir yemas de huevo junto con el az\u00facar glas.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>A\u00f1adir el <\/span><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2023\/11\/15\/que-es-el-mascarpone-queso-aclamado-reposteria\/\" rel=\"noopener\"><span>queso mascarpone<\/span><\/a><span> y mezclar bien. Reservar.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>En otro taz\u00f3n montar la crema hasta que quede firme y unimos a la mezcla anterior.&nbsp; Reservar.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>En un tercer taz\u00f3n montar las claras de huevo, hasta que queden a <\/span><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2020\/06\/23\/merengue-receta\/\" rel=\"noopener\"><span>punto de nieve<\/span><\/a><span>.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Integrar las claras a la mezcla, usar movimientos envolventes para que ingrese aire suficiente a la mezcla.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>En un recipiente aparte mezclar el licor de caf\u00e9 y el extracto de caf\u00e9.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Remojar las soletas en el l\u00edquido, una leve empanada y reservar.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>En una copa de c\u00f3ctel o flaneras, colocar una cucharada de la mezcla, encima las soletas. Repetir el proceso tres veces m\u00e1s.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>En la parte superior puedes decorar con un poco de cacao en polvo y con unas frambuesas partidas a la mitad.&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h4><strong><i>Pie<\/i> de Ar\u00e1ndano<\/strong><\/h4>\n<div id=\"attachment_101299\" class=\"wp-caption aligncenter\" readability=\"33\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-101299\" data-dominant-color=\"c99f6a\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent size-full wp-image-101299\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/3-postres-para-ano-nuevo-recetas-hogarenas-y-deliciosas.jpg\" alt=\"como hacer pasta hojaldre\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-101299\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Tarta o pie de mora azul, una receta casera y reconfortante\/ Rexal<\/p>\n<\/div>\n<h4><span>Ingredientes:&nbsp;<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>400grs Mora Azul&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 Kg de Pasta Hojaldre&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>50grs Mantequilla<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 Lim\u00f3n Eureka<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>200grs Az\u00facar Granulada<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>100grs Maicena<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 Huevo<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>50ml Leche<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>2 cdas Az\u00facar Morena<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span>Preparaci\u00f3n:<\/span><\/h4>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>Puedes preparar la <\/span><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2019\/11\/27\/como-hacer-pasta-de-hojaldre\/\" rel=\"noopener\"><span>pasta hojaldre<\/span><\/a><span> o bien la puedes comprar en cualquier supermercado.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>En un taz\u00f3n mediano a\u00f1adir mora azul o <\/span><i><span>blueberry<\/span><\/i><span> desinfectado, ralladura del lim\u00f3n, dos cucharadas de jugo de lim\u00f3n, az\u00facar y maicena.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Integrar todos los ingredientes y reservar la mezcla por 30 minutos en el refrigerador.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Mientras extender la pasta hojaldre con ayuda de un rodillo.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>En un molde de hornear colocar un poco de harina en la base y despu\u00e9s la pasta de hojaldre extendida.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Cubrir toda la base y los bordes. Recortar el exceso de masa que salga de los bordes.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Llenar con la mezcla de mora azul y encima colocar un poco de mantequilla rallada.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Precalentar el horno a 220 \u00b0C.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Cerrar el <\/span><i><span>pie <\/span><\/i><span>de mora azul con m\u00e1s pasta hojaldre, puedes decorarlo en forma de rejilla o bien te puedes poner muy creativa con estas <\/span><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=U_hvt4mCAcI\" rel=\"noopener\"><span>decoraciones<\/span><\/a><span>.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Hornear a 220\u00b0C por 15 minutos.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Despu\u00e9s bajar la temperatura a 190\u00b0C por una hora.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Reposar por 15 minutos y tendr\u00e1s la tarta m\u00e1s crujiente y de lleno cremoso que hayas probado.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Acompa\u00f1ar con helado de vainilla, el contraste es perfecto.&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<h4><strong>Panna Cotta de Maracuy\u00e1<\/strong><\/h4>\n<div id=\"attachment_101298\" class=\"wp-caption aligncenter\" readability=\"35\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-101298\" data-dominant-color=\"ad9c75\" data-has-transparency=\"false\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"not-transparent size-full wp-image-101298\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/3-postres-para-ano-nuevo-recetas-hogarenas-y-deliciosas-1.webp\" alt=\"c\u00f3mo hacer panna cotta, postre para A\u00f1o Nuevo\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-101298\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Panna Cotta es un postre de leche italiano, con la combinaci\u00f3n de maracuy\u00e1 crea una combinaci\u00f3n \u00e1cida, l\u00e1ctica perfecta\/ Conversando en la Terraza<\/p>\n<\/div>\n<h4><span>Ingredientes:&nbsp;<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u00bd taza de Pulpa de Maracuy\u00e1<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 taza Crema para montar<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>400 ml Leche&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>25 grs de Grenetina en polvo<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>150 grs Az\u00facar<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span>Preparaci\u00f3n:&nbsp;<\/span><\/h4>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>Postre r\u00e1pido, sencillo y muy delicioso. Requieres calentar la leche en una olla mediana.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>A\u00f1adir az\u00facar y crema, hasta que se integren por completo.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Una vez caliente (sin hervir), a\u00f1adir la <\/span><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2021\/03\/24\/que-es-la-grenetina\/\" rel=\"noopener\"><span>grenetina<\/span><\/a><span> en polvo.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Mover en\u00e9rgicamente para evitar grumos, debe disolverse por completo.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Dejar reposar por unos 5 minutos.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>A\u00f1adir la pulpa de maracuy\u00e1 cuando la mezcla est\u00e9 tibia.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>En flanera o recipientes de cristal servir la panna cotta de maracuy\u00e1.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Refrigerar por 4 horas antes de servirlas.&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"code-block code-block-5\" readability=\"7\">\n<!-- GPT AdSlot 5 for Ad unit 'agt-notas-content-p6' ### Size: [[300,250],[336,280]] --> <!-- End AdSlot 5 -->\n<\/div>\n<p><span><strong>Dale la bienvenida al A\u00f1o Nuevo con estos incre\u00edbles postres.<\/strong> Tres recetas llenas de <strong>colores, aromas, texturas y sabores<\/strong> \u00fanicos. <\/span><\/p>\n<blockquote readability=\"7\">\n<p><strong>\u00a1Que cada postre sea el dulce inicio a nuevas experiencias culinarias en un a\u00f1o pronto a llegar!<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a1Feliz A\u00f1o Nuevo! Les desea Animal Gourmet.&nbsp;<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p> <!-- AI CONTENT END 1 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> Cerrar el a&#241;o con algo dulce, lo es todo. Los postres son para muchos ese cierre perfecto de una cena inolvidable. Dale a tu cena de Fin de A&#241;o un cierre inigualable. Con estas tres recetas de postres para A&#241;o Nuevo sorprender&#225;s a todos. Postres ideales para una cena elegante con todas las personas que [&#8230;]  <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20035,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20034"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20034"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20034\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}