{"id":19705,"date":"2023-12-22T23:00:10","date_gmt":"2023-12-22T23:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=101151"},"modified":"2023-12-22T23:00:10","modified_gmt":"2023-12-22T23:00:10","slug":"10-alimentos-para-subir-la-temperatura-corporal-dile-adios-al-frio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2023\/12\/22\/10-alimentos-para-subir-la-temperatura-corporal-dile-adios-al-frio\/","title":{"rendered":"10 alimentos para subir la temperatura corporal \u00a1Dile adi\u00f3s al fr\u00edo!"},"content":{"rendered":"

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El fr\u00edo ha estado recio en todo M\u00e9xico<\/strong>, de ese que cala hasta los huesos, por eso nos dimos a la tarea de investigar los alimentos para subir la temperatura corporal y as\u00ed despedirnos de fr\u00edo<\/strong>, aunque sea un poquito. Sabemos que existen frutas y verduras que nos ayudan a subir la defensas<\/a> y con eso evitar los resfriados pero hay otros que nos mantienen, no solo con el coraz\u00f3n contento<\/a> sino tambi\u00e9n calentito.<\/p>\n

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Por si te interesa: Bebidas calientitas y deliciosas para que puedas reforzar tu sistema inmune<\/a><\/p>\n

Si est\u00e1s sufriendo por el fr\u00edo de este invierno y el cobertor no est\u00e1 haciendo su mejor trabajo, es momento que pongas atenci\u00f3n que estos son los 10 alimentos para subir la temperatura corporal.<\/strong><\/p>\n

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Las verduras asadas te ayudar\u00e1n a subir el calor de tu cuerpo y aumentar la defensas\/ Foto: Pexels\/RDNE Stock project<\/p>\n<\/div>\n

La especialista espa\u00f1ola Sonia Ruiz, dietista y nutricionista del Centro M\u00e9dico Teknon, declar\u00f3 al medio Cu\u00eddate Plus<\/em><\/a> algunos alimentos que nos ayudan a aumentar la temperatura de nuestro cuerpo y estos son algunos:<\/p>\n

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  1. El salm\u00f3n, la sardina, la caballa, el bacalao, el arenque o la trucha<\/strong> son consumidos por esquimales y habitantes de las zonas m\u00e1s fr\u00edas ya que cuentan con un efecto calor\u00edfico.<\/li>\n
  2. El aceite de coco<\/strong> es ideal para aumentar el calor de nuestro cuerpo, ya que es rico en \u00e1cidos grasos de cadena media que son transformados por el cuerpo en energ\u00eda.<\/li>\n
  3. Las legumbres son un grupo de alimentos con muchos efectos positivos frente a la sensaci\u00f3n de fr\u00edo. Se dice que las alubias favorecen especialmente el metabolismo, proporcionando un mayor efecto de calor.<\/strong><\/li>\n
  4. Las papas y zanahorias<\/strong> son los que nos aportan m\u00e1s calor.<\/li>\n
  5. El chocolate es uno de los alimentos que el cuerpo nos pide cuando bajan las temperaturas.<\/strong> Los expertos aseguran que es un alimento cal\u00f3rico y al ingerirlo caliente.\n
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    El chocolate caliente es y siempre ser\u00e1 nuestro alimento preferido para \u00e9pocas de fr\u00edo\/ Foto: Pexels\/
    Taryn Elliott<\/p>\n<\/div>\n

    El chocolate caliente es y siempre ser\u00e1 nuestro alimento preferido para \u00e9pocas de fr\u00edo\/ Foto: Pexels\/
    Taryn Elliott<\/dd>\n<\/li>\n
  6. Los alimentos secos calientan m\u00e1s que los frescos,<\/strong> esto es porque cuanto m\u00e1s l\u00edquido contiene un alimento, m\u00e1s enfr\u00eda.<\/li>\n
  7. Con las bajas temperaturas la ensalada fresca no es tan funcional para el entorno que nos envuelve pero es f\u00e1cilmente reemplazable por unas verduras asadas o guisadas<\/strong>.<\/li>\n
  8. La pimienta, el chile en polvo y el clavo<\/strong> ayudan a elevar la temperatura del cuerpo mientras sazonan los alimentos en esta \u00e9poca.<\/li>\n
  9. La avena es un alimento cal\u00f3rico<\/strong> que contribuye a aportar la energ\u00eda necesaria para combatir las bajas temperaturas y fortalecer el sistema inmunitario.<\/li>\n
  10. La soja es un alimento que incrementa la cantidad de mitocondrias en el tejido adiposo subcut\u00e1neo y optimiza su funci\u00f3n, adem\u00e1s de aumentar el gasto energ\u00e9tico.<\/strong><\/li>\n

    Ya que andamos en esas de los alimentos y el fr\u00edo, te dejamos una de unas recetas estrellas para esta temporada. As\u00ed que te recomendamos poner una pel\u00edcula navide\u00f1a, agarrar tu cobija y prepararte esta champurrado de chocolate<\/a>.<\/p>\n

    \"Champurrado<\/p>\n

    Champurrado de chocolate con masa\/ Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n

    INGREDIENTES:<\/p>\n<\/ol>\n

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    • 8 tazas de agua<\/li>\n
    • 5 oz de piloncillo o \u00bd taza de az\u00facar<\/li>\n
    • 1 ramita de canela<\/li>\n
    • 2 tabletas de chocolate Mexicano (185 gramos)<\/li>\n
    • \u00be taza de harina de ma\u00edz<\/li>\n<\/ul>\n
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      PROCEDIMIENTO:<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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      1. Coloca 6 tazas de agua en una cacerola grande con el piloncillo y la ramita de canela. Lleva el agua a hervir, reduce el fuego y cocina a fuego lento por unos 10 minutos hasta que el piloncillo se derrita (o 4-5 minutos si usas az\u00facar regular).<\/li>\n
      2. Una vez que el piloncillo o az\u00facar se haya disuelto, a\u00f1ade las tabletas de chocolate. Espera unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chocolate se disuelva completamente.<\/li>\n
      3. Mientras tanto, en un taz\u00f3n mediano, vierte las 2 tazas de agua restantes y mezcla la harina de ma\u00edz para obtener una textura cremosa, evitando grumos.<\/li>\n
      4. Cuando el chocolate est\u00e9 completamente disuelto, vierte lentamente la mezcla de masa en la cacerola mientras revuelves para evitar grumos (puedes usar un colador si prefieres).<\/li>\n
      5. Aumenta la temperatura a medio-alto hasta que el champurrado comience a hervir. Luego, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento, revolviendo constantemente. Despu\u00e9s de 6-8 minutos, la mezcla se espesar\u00e1. Cocina por 5 minutos adicionales. Ten cuidado al servir, ya que la consistencia espesa mantiene la bebida muy caliente.<\/li>\n<\/ol>\n
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