{"id":18876,"date":"2023-12-02T21:19:00","date_gmt":"2023-12-02T21:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/vinos\/393793-estos-son-los-10-mejores-vinos-argentinos-del-2023-segun-enologos"},"modified":"2023-12-02T21:19:00","modified_gmt":"2023-12-02T21:19:00","slug":"estos-son-los-10-mejores-vinos-argentino-del-2023-segun-el-voto-de-mas-de-100-enologos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2023\/12\/02\/estos-son-los-10-mejores-vinos-argentino-del-2023-segun-el-voto-de-mas-de-100-enologos\/","title":{"rendered":"Estos son los 10 mejores vinos argentino del 2023, seg\u00fan el voto de m\u00e1s de 100 en\u00f3logos"},"content":{"rendered":"\n
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\u00bfTe gusta el vino? \u00bfTe gu\u00edas por las recomendaciones? Entonces ten\u00e9 en cuenta este dato: d\u00edas atr\u00e1s tuvo lugar en Mendoza la novena edici\u00f3n de The Winemakers<\/strong>, un certamen en el que 105 en\u00f3logos degustaron 60 vinos tintos <\/strong>de diferentes bodegas para elegir, finalmente, las 10 mejores etiquetas.<\/span>\n<\/p>\n

Se trata de uno de los rankings m\u00e1s esperados y prestigiosos del a\u00f1o y de la industria vitivin\u00edcola, ya que da cuenta de las \u00faltimas tendencias y de las etiquetas m\u00e1s sorprendentes, seg\u00fan el criterio de los propios winemakers.\n<\/p>\n

Cabe destacar que The Winemakers es el \u00fanico certamen del pa\u00eds en el que los en\u00f3logos eligen las mejores etiquetas tras una cata a ciegas certificada por escribano, al tiempo que someten sus propios vinos al juicio de sus pares<\/span>, en donde cada t\u00e9cnico puede apreciar la labor de sus colegas de todas las regiones vitivin\u00edcolas de Argentina.\n<\/p>\n

Una vez degustados los distintos wine flights, conformados en su totalidad por ejemplares tintos, se dio lugar a una instancia de evaluaci\u00f3n donde se gener\u00f3 un top 10, siendo los diez primeros vinos elegidos acreedores de una “cucarda” oficial, que les permite comunicar visualmente la distinci\u00f3n obtenida a sus consumidores con un distintivo en cada botella premiada.\n<\/p>\n

El sistema de puntuaci\u00f3n que se utiliz\u00f3 fue de 0 a 100 puntos y la carga de datos, como se mencion\u00f3, fue certificada ante un escribano p\u00fablico.\n<\/p>\n

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M\u00e1s de 100 en\u00f3logos cataron 60 vinos tintos para dar con los 10 mejores<\/p>\n<\/div>\n

Los 10 mejores vinos tintos argentinos del 2023<\/h2>\n

De este modo, tras una larga jornada de cata a ciegas, los 105 profesionales del vino terminaron eligieron los 10 mejores vinos tintos del 2023<\/strong>, de entre 60 muestras: \n<\/p>\n

1. Chateau Brandsen – Red Blend 2021,  Altieri Family Winery – Vinorum, de Victoria Prandina y<\/strong> Evelin Colchad<\/h3>\n

2. Coraz\u00f3n del Sol Gran Reserva Malbec, 2020, Coraz\u00f3n del Sol, de Cristi\u00e1n Moor<\/h3>\n

3. Piatelli – Cab Five Blend 2020, Piatelli, de Alejandro Nesman<\/h3>\n

4. Pasionado Cabernet Franc 2020, Andeluna, de Manuel Gonz\u00e1lez<\/h3>\n

5. Barrab\u00e1s CB Franc – Malbec by Judas, Sottano, de Adri\u00e1n Toledo<\/h3>\n

6. La Isabel Estate Malbec 2021, Huentala Wines, de Jos\u00e9 Morales<\/h3>\n

7. AntiSynthesis SF – SV 2022, Sophenia, de Joaqu\u00edn Mart\u00edn<\/h3>\n

8. Piatelli Limited Edition -Malbec 201, Piatelli, de Valeria Antolin<\/h3>\n

9. Contiempo Malbec Reserva 2020, .Contiempo, de Fernando Losilla<\/h3>\n

10. Edgardo Stalloca – Barrel Select – Gran Malbec 2017, Siete Fincas, de Edgardo Stalloca<\/h3>\n

Como novedad, en esta edici\u00f3n 2023, se incorpor\u00f3 la categor\u00eda Best Value<\/strong>, un ranking que premia a las tres etiquetas que ofrezcan la mejor relaci\u00f3n precio\/calidad:<\/span>\n<\/p>\n

1. Graffigna Glorius Selection – Malbec 2021, Graffina, Fernando Mengoni<\/h3>\n

2. Terrassabia Gran Malbec 2020, Al Este, Cesar Cardenas.<\/h3>\n

3. Sanguinaria – Cabernet Franc 2022, Familia Kretschmar, Daira Blanco<\/h3>\n
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El vino de <\/p>\n<\/div>\n

C\u00f3mo es el mejor vino argentino, seg\u00fan los en\u00f3logos<\/h2>\n

El mejor vino del a\u00f1o, seg\u00fan el certamen, es “Chateau Brandsen – Red Blend 2021”<\/strong>, de Altieri Family Winery – Vinorum<\/strong>, y elaborado por las en\u00f3logas Victoria Prandina y Evelin Colchad.<\/span>\n<\/p>\n

Chateau Brandsen Red Blend 2021 es un corte de Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon<\/strong>, elaborado a partir de uvas provenientes de vi\u00f1edos de Perdriel y Agrelo, en la regi\u00f3n de Luj\u00e1n de Cuyo, en Mendoza. \n<\/p>\n

Desde la bodega explican que para el proceso de elaboraci\u00f3n primero se realiza una selecci\u00f3n de racimos y de granos. Luego, se fermentan los componentes por separado y se realiza una maceraci\u00f3n prefermentativa a 8\u00baC por 7 d\u00edas para extraer aromas primarios. Tras una fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica entre 24\u00ba y 26\u00baC con levaduras seleccionadas y nutrici\u00f3n compleja, se procede a una maceraci\u00f3n postfermentativa en contacto con las l\u00edas durante 6 d\u00edas. Posteriormente, se realiza un trasiego a barricas. Al\u00ed tiene lugar la fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica con bacterias nativas.\n<\/p>\n

“Un vino atractivo, equilibrado y arm\u00f3nico<\/strong>, con un gran potencial. A la vista posee un color rojo granate con tintes negros; en nariz es expresivo y complejo con notas a guindas, ciruelas y moras con eucaliptos, pimienta y especias; y en boca es vibrante, con una buena concentraci\u00f3n de fruta, acidez refrescante, con taninos redondos y maduros”, destacaron desde la bodega sobre este vino, que se comercializa a un precio sugerido de 12.000 pesos.<\/span>\n<\/p>\n

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Los en\u00f3logos cataron a ciegas y el certamen cont\u00f3 con un escribano p\u00fablico<\/p>\n<\/div>\n

Un certamen que crece a\u00f1o a a\u00f1o<\/h2>\n

Organizado por Caminos del Vino, proyecto dirigido por el comunicador y emprendedor mendocino Jorge Cabrera, quien produce eventos que conectan a en\u00f3logos, bodegas y consumidores, el certamen hoy ocupa un lugar destacado en la agenda vitivin\u00edcola nacional. Se trata del \u00fanico a nivel pa\u00eds en el que los profesionales son arte y parte y en el que se celebra y reconoce el talento de los profesionales que est\u00e1n detr\u00e1s de la elaboraci\u00f3n de los vinos, mediante una cata a ciegas y con un sistema de an\u00e1lisis de votos que garantiza total transparencia.\n<\/p>\n

“Los en\u00f3logos y en\u00f3logas, a lo largo del trabajo realizado en los \u00faltimos a\u00f1os y de la experiencia adquirida, han crecido en precisi\u00f3n a la hora de catar, donde primero buscan que el vino no tenga ning\u00fan defecto, para luego degustar su sabor. Tambi\u00e9n, con el correr de los a\u00f1os y los viajes por distintos mercados, siguen teniendo la posibilidad de probar vinos de todo el mundo, sumando as\u00ed m\u00e1s experiencia. Y tambi\u00e9n exponen sus vinos a cr\u00edticos internacionales lo que tambi\u00e9n les suma un plus muy importante a la hora de puntuar”, destac\u00f3 Jorge Cabrera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

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M\u00e1s de 100 expertos participaron de la novena edici\u00f3n de The Winemakers, un certamen donde se cata a ciegas y se votan los mejores vinos