{"id":18100,"date":"2023-10-25T20:04:00","date_gmt":"2023-10-25T20:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/vinos\/391392-atencion-amantes-del-vermut-nueva-propuesta-de-codorniu"},"modified":"2023-10-25T20:04:00","modified_gmt":"2023-10-25T20:04:00","slug":"atencion-amantes-del-vermut-asi-es-la-nueva-propuesta-de-codorniu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2023\/10\/25\/atencion-amantes-del-vermut-asi-es-la-nueva-propuesta-de-codorniu\/","title":{"rendered":"Atenci\u00f3n amantes del vermut: as\u00ed es la nueva propuesta de Codorniu"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"media_block\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/atencion-amantes-del-vermut-asi-es-la-nueva-propuesta-de-codorniu.jpg\"><\/div>\n<div id>\n<p> Desconfiado es un vermut rosso que se elabora sobre la base de un delicado vino blanco mendocino, enriquecido por la crianza en barricas <\/p>\n<p>Por <strong>iProfesional<\/strong><\/p>\n<p><strong>25\/10\/2023<\/strong> &#8211; 17:04hs<\/p>\n<div class=\"image-container img-wide padding-b\"> <picture><source media=\"(min-width:650px)\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/atencion-amantes-del-vermut-asi-es-la-nueva-propuesta-de-codorniu.webp\" class=\"lazyload\"><source media=\"(min-width:465px)\" srcset=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/atencion-amantes-del-vermut-asi-es-la-nueva-propuesta-de-codorniu.webp\" class=\"lazyload\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/atencion-amantes-del-vermut-asi-es-la-nueva-propuesta-de-codorniu.webp\" class=\"lazyload\" alt=\"Atenci\u00f3n amantes del vermut: as\u00ed es la nueva propuesta de Codorniu\" width=\"160\" height=\"714px\"> <\/picture> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<div readability=\"105.81017191977\">\n<p>Si te gusta el vermut, entonces cheque\u00e1 este dato: Codorniu Argentina est\u00e1 presentando <strong>Desconfiado<\/strong>, un <strong>vermut Rosso <\/strong>artesanal de alt\u00edsima calidad.\n<\/p>\n<p>Anclado en la receta de bot\u00e1nicos naturales y regionales, este vermut se elabora sobre la base de un delicado vino blanco mendocino enriquecido por la crianza en barricas.\n<\/p>\n<p>&#8220;Desconfiado es una alternativa dentro de la l\u00ednea de innovaci\u00f3n de la bodega que surge en el a\u00f1o 2017 con la serie de vinos disruptivos <strong>Confiado<\/strong>. La etiqueta y contra tienen la llave de la confianza para aquellos que prueben nuestra propuesta&#8221;, destacaron desde la bodega.&nbsp;\n<\/p>\n<p>Cabe destacar que este lanzamiento se da en un contexto en el que el vermut est\u00e1 volviendo con fuerza a las mesas de Argentina y, siendo un derivado del vino, &#8220;Codorniu elabora en Argentina y en Espa\u00f1a etiquetas dentro de esta categor\u00eda en la conquista de nuevos consumidores&#8221;, agregaron.&nbsp;\n<\/p>\n<p><strong>Desconfiado Vermut Rosso <\/strong>expresa esencialmente aromas c\u00edtricos, especiados y toques mentolados. Acompa\u00f1an en el fondo notas a caramelo, dulce de leche y cacao. En boca el perfecto equilibrio entre el dulce y el amargo, t\u00edpico del estilo tradicional rosso, explicaron.&nbsp;\n<\/p>\n<div class=\"imagen\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"lazyload\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/atencion-amantes-del-vermut-asi-es-la-nueva-propuesta-de-codorniu-1.jpg\" alt width=\"800\" height=\"1000\"> <\/div>\n<h2>As\u00ed es el nuevo vermut elaborado en Mendoza<\/h2>\n<p>Para la receta, se realiza previamente la maceraci\u00f3n de una mezcla espec\u00edfica de bot\u00e1nicos en una soluci\u00f3n hidroalcoh\u00f3lica durante 11 d\u00edas, logrando la extracci\u00f3n de los aceites esenciales arom\u00e1ticos en la proporci\u00f3n deseada. Para el otro componente, se elabora un vino blanco de perfume sutil y fresco del a\u00f1o, criado durante dos meses en barricas de roble americano donde maduraron previamente los vinos tintos de la DOC Rioja en Bodegas Bilba\u00ednas (Haro \u2013 Espa\u00f1a). Finalmente, la receta y el vino, <span>se mezclan para recibir el aporte final del caramelo para balancear el sabor amargo de los bot\u00e1nicos.<\/span>\n<\/p>\n<p>Luego, esta mezcla reposa durante 15 d\u00edas para alcanzar el equilibrio final. En el vermut tipo Rosso tradicional, el ajenjo siempre est\u00e1 presente, junto a una receta de autor que resume la mixtura precisa de burrito, poleo, melisa, cascarilla de chocolate, mejorana, nuez moscada, coriandro, canela en rama, clavo de olor, c\u00e1scara de naranja amarga, regaliz, higos negros, ciruela presidente, caf\u00e9 en grano, eucaliptus y an\u00eds estrellado, entre los m\u00e1s destacados.\n<\/p>\n<p>&#8220;<strong>Desconfiado Vermut Rosso <\/strong>es el resultado de la b\u00fasqueda incansable del equipo enol\u00f3gico de Codorn\u00edu Argentina. Desarrollando siempre nuevas propuestas, ofreciendo a los consumidores oportunidades de explorar y estimular los sentidos, con la mirada puesta en el futuro y las nuevas tendencias del mercado&#8221;, concluyeron.&nbsp;\n<\/p>\n<p>Este vermut se puede disfrutar solo, con hielo y soda, con agua t\u00f3nica o con otras recetas de autor. \u00bfSu precio? Se consigue a <strong>$6.300.&nbsp;<\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n<div class=\"media_block\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/atencion-amantes-del-vermut-asi-es-la-nueva-propuesta-de-codorniu.jpg\"><\/div>\n<p> Desconfiado es un vermut rosso que se elabora sobre la base de un delicado vino blanco mendocino, enriquecido por la crianza en barricas <iframe width=\"0\" height=\"0\" border=\"0\"> <script> (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https:\/\/www.google-analytics.com\/analytics.js','ga'); ga('create', 'GTM-5LW5KQD', 'auto'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('set', 'campaignSource', 'RSS Client for iProfesional'); ga('set', 'campaignMedium', 'RSS Client for iProfesional'); ga('set', {\"dataSource\": \"rss.atom.iprofesional.com\"}); ga('set', {\"referrer\": \"rss.atom.iprofesional.com\"}); ga('set', 'title', 'RSS Client for iProfesional'); ga('send', 'pageview'); <\/script> <!-- Begin comScore Tag --> <script> var _comscore = _comscore || []; _comscore.push({ c1: \"2\", c2: \"16597048\" }); (function() { var s = document.createElement(\"script\"), el = document.getElementsByTagName(\"script\")[0]; s.async = true; s.src = \"https:\/\/sb.scorecardresearch.com\/cs\/16597048\/beacon.js\"; el.parentNode.insertBefore(s, el); })(); <\/script> <noscript> <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/atencion-amantes-del-vermut-asi-es-la-nueva-propuesta-de-codorniu.gif\"> <\/noscript> <!-- End comScore Tag --> <\/iframe> <iframe border=\"0px\" style=\"display: none\" width=0 height=0 src=\"https:\/\/www.iprofesional.com\/ga4.html?gtag_id=G-N13KWJP8BK&amp;title=Atenci\u00f3n amantes del vermut: as\u00ed es la nueva propuesta de Codorniu&amp;location=https:\/\/www.iprofesional.com\/vinos\/391392-atencion-amantes-del-vermut-nueva-propuesta-de-codorniu&amp;referrer=rss.atom.iprofesional.com&amp;ci=RSS Client for iProfesional&amp;cs=RSS Client for iProfesional&amp;cm=RSS&amp;cn=RSS Client for iProfesional&amp;cc=RSS Client for iProfesional\"><\/iframe>  <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18101,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18100"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18100"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18100\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}