{"id":17403,"date":"2023-10-03T20:00:08","date_gmt":"2023-10-03T20:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=98216"},"modified":"2023-10-03T20:00:08","modified_gmt":"2023-10-03T20:00:08","slug":"ensalada-de-pepino-y-cebolla-morada-receta-que-estara-en-10-minutos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2023\/10\/03\/ensalada-de-pepino-y-cebolla-morada-receta-que-estara-en-10-minutos\/","title":{"rendered":"Ensalada de pepino y cebolla morada, receta que estar\u00e1 en 10 minutos"},"content":{"rendered":"\n<p>No sabes qu\u00e9 hacer con lo que te sobra del refri, te digo c\u00f3mo preparar una opci\u00f3n r\u00e1pida y saludable que es ideal para cualquier platillo: <strong>ensalada de pepino y cebolla morada<\/strong>.<\/p>\n<p>Amar\u00e1s esta receta ya que no solo es f\u00e1cil de preparar sino que te la puedes comer solita sin necesidad de agregar otro alimento. La preparaci\u00f3n es con<strong> rodajas de pepino y cebolla marinadas con aderezo de lim\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p>Vamos a la cocina para asegurarnos que tengas todo y no falte ning\u00fan ingrediente. Esta es mi forma favorita de usar el&nbsp; <strong>pepino y la cebolla morada.<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_98236\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-98236\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-98236 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ensalada-de-pepino-y-cebolla-morada-receta-que-estara-en-10-minutos.jpg\" alt=\"Si eres de los que busca recetas f\u00e1ciles y pr\u00e1cticas, esta ensalada de pepino con cebollas morada es la indicada para ti. \" width=\"1000\" height=\"667\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-98236\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>1 pepino<\/li>\n<li>1\/2 cebolla morada<\/li>\n<li>1\/2 tz de vinagre de manzana con miel de abeja<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Chile en hojuelas (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Procedimiento<\/h3>\n<ol>\n<li>Rebana el pepino y la cebolla en julianas delgadas.<\/li>\n<li>Coloca en un recipiente donde lo vas a almacenar.<\/li>\n<li>Agrega los otros ingredientes, mezcla bien.<\/li>\n<li>Refrigera la ensalada de pepino y cebolla morada por un par de horas.<\/li>\n<li>Es momento de disfrutarla.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Te tengo otra opci\u00f3n de ensalada de pepino y cebolla en donde agregar\u00e1s tomate y algunas hojas de albahaca:<\/p>\n<div id=\"attachment_98235\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-98235\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-98235 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ensalada-de-pepino-y-cebolla-morada-receta-que-estara-en-10-minutos-1.jpg\" alt=\"La ensalada de pepino, cebolla y tomate la puedes preparar en menos de 10 minutos.\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-98235\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>5 tomates cortados en rodajas<\/li>\n<li>1 pepino sin semillas en rodajas finas<\/li>\n<li>4 cebollas cortadas en rodajas<\/li>\n<li>2-3 cucharadas de vinagre o jugo de lim\u00f3n<\/li>\n<li>1\/3 cucharada de aceite de oliva<\/li>\n<li>Sal y pimienta negra al gusto<\/li>\n<li>Hojas de albahaca (para adornar)<\/li>\n<li>2 cucharadas de hojas de tomillo fresco para decorar (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Procedimiento<\/h3>\n<ul>\n<li>Mezcla el aceite de oliva, el vinagre o el jugo de lim\u00f3n, sal y pimienta negra. Prueba los condimentos y rectifica la sal, vinagre o aceite de oliva hasta que quede a su gusto.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Vierte sobre los tomates en rodajas, el pepino y las cebollas, revuelve. Deja reposar a temperatura ambiente por lo menos 5 minutos antes de servir. Mezcla nuevamente antes de servir. Sirve y a disfrutar.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_98234\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-98234\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-98234 size-full\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/ensalada-de-pepino-y-cebolla-morada-receta-que-estara-en-10-minutos-2.jpg\" alt=\"Ensalada de pepino y cebolla morada ideal para acompa\u00f1ar tus comidas.\" width=\"1200\" height=\"800\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-98234\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Shutterstock<\/p>\n<\/div>\n<p>Si quieres m\u00e1s recetas para transformar el pepino en m\u00e1s que una simple ensalada, aqu\u00ed te dejo <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2018\/04\/27\/recetas-para-transformar-el-pepino-en-mas-que-una-simple-ensalada\/?fbclid=IwAR0O4KuwKrPbtlx7RK70jEDd6Bc5-t8ANjrf9UNJSMqyo7nqxCJtnsSVZrY\" rel=\"noopener\">cinco excelentes opciones<\/a>.<\/p>\n<p>Si te gust\u00f3 esta esta receta de&nbsp;<strong>ensalada de pepino y cebolla morada<\/strong>, no olvides suscribirte a nuestro&nbsp;<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/youtube.com\/animalgourmet\" rel=\"noopener\">canal de YouTube<\/a>. Cada semana tenemos una receta nueva para ti.<\/p>\n<p><!-- AI CONTENT END 1 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> No sabes qu\u00e9 hacer con lo que te sobra del refri, te digo c\u00f3mo preparar una opci\u00f3n r\u00e1pida y saludable que es ideal para cualquier platillo: ensalada de pepino y cebolla morada. Amar\u00e1s esta receta ya que no solo es f\u00e1cil de preparar sino que te la puedes comer solita sin necesidad de agregar otro [&#8230;]  <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17404,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17403"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17403"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17403\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}