{"id":1591,"date":"2023-02-24T15:01:04","date_gmt":"2023-02-24T15:01:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitonica.com\/wellness\/gofres-mitad-carrera-cerveza-nachos-al-terminar-asi-estilo-libre-courtney-dauwalter-mejor-corredora-montana-mundo"},"modified":"2023-02-24T15:01:04","modified_gmt":"2023-02-24T15:01:04","slug":"gofres-en-la-mitad-de-la-carrera-y-una-cerveza-con-nachos-al-terminar-asi-es-el-estilo-libre-de-courtney-dauwalter-la-mejor-corredora-de-montana-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2023\/02\/24\/gofres-en-la-mitad-de-la-carrera-y-una-cerveza-con-nachos-al-terminar-asi-es-el-estilo-libre-de-courtney-dauwalter-la-mejor-corredora-de-montana-del-mundo\/","title":{"rendered":"Gofres en la mitad de la carrera y una cerveza con nachos al terminar: as\u00ed es el estilo libre de Courtney Dauwalter, la mejor corredora de monta\u00f1a del mundo"},"content":{"rendered":"\n<p>Courtney Dauwalter, la mejor corredora de monta\u00f1a del mundo, est\u00e1 en Espa\u00f1a para correr una de las pruebas m\u00e1s importantes del pa\u00eds. La atleta es noticia por el revuelo que ha causado su participaci\u00f3n en la Transgrancanaria 2023, y tambi\u00e9n por su <strong>estilo libre de dieta y entrenamiento<\/strong>. Te contamos los detalles en este art\u00edculo.&nbsp;<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<h2>Courtney Dauwalter est\u00e1 en Gran Canaria para correr con su &#8220;m\u00e9todo libre&#8221;<\/h2>\n<p>La <a href=\"https:\/\/www.transgrancanaria.net\/\">Transgrancanaria 2023 ya est\u00e1 en marcha<\/a>. Esta <strong>carrera de monta\u00f1a es una de las m\u00e1s seguidas en Espa\u00f1a<\/strong>, y a la que asisten corredores y corredoras de todo el mundo, como Courtney Dauwalter, la mejor corredora de monta\u00f1a del planeta. El peri\u00f3dico <a href=\"https:\/\/www.elmundo.es\/deportes\/mas-deporte\/2023\/02\/22\/63ebbf5efc6c833a168b45a2.html\">El Mundo ha recogido en un art\u00edculo<\/a> el m\u00e9todo de la estadounidense, que dista mucho de otros excelentes corredores como Kilian Jornet.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --> <\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.elmundo.es\/deportes\/mas-deporte\/2023\/02\/22\/63ebbf5efc6c833a168b45a2.html\">Seg\u00fan recoge El Mundo<\/a>, Courtney Dauwalter, en pleno avituallamiento de la carrera m\u00e1s importante del mundo, la <a href=\"https:\/\/utmbmontblanc.com\/es\/\">UTMB Mont-Blanc<\/a>, <strong>inger\u00eda unos gofres, unas pancakes o una hamburguesa doble con queso<\/strong>. En otras carreras como la Western States o la Hardrock, dos principales pruebas de monta\u00f1a de Estados Unidos, la corredora se ped\u00eda una cerveza al llegar a la meta.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<p>Esto es muy com\u00fan en corredores y deportistas aficionados que <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/cerveza-despues-entrenar-buena-mala-esto-que-dice-ciencia\">&#8220;se hidraten&#8221; <\/a>despu\u00e9s de echar unas pachangas o entrenamientos. Sin embargo, <strong>no es tan com\u00fan en profesionales de la talla de Dauwalter<\/strong>, campeona en muchas de las carreras m\u00e1s importantes del mundo, y en puestos top 10 en categor\u00eda general en la que tambi\u00e9n se encuentran los hombres.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/carrera\/mujer-no-sexo-debil-fatiga-mejor-recuperacion-algunas-ventajas-ser-mujer-pruebas-resistencia\"> <img decoding=\"async\" alt=\"Las mujeres se fatigan menos y recuperan m\u00e1s r\u00e1pido que los hombres en pruebas de resistencia, seg\u00fan un estudio\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/gofres-en-la-mitad-de-la-carrera-y-una-cerveza-con-nachos-al-terminar-asi-es-el-estilo-libre-de-courtney-dauwalter-la-mejor-corredora-de-montana-del-mundo.webp\" onerror=\"this.src=&quot;https:\/\/i.blogs.es\/ebcb97\/cortney-white-hpzw9nulcki-unsplash\/375_142.jpeg&quot;\"> <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h3>&#8220;A veces el cuerpo me pide un buen plato de nachos&#8221;<\/h3>\n<p>Courtney <a href=\"https:\/\/www.elmundo.es\/deportes\/mas-deporte\/2023\/02\/22\/63ebbf5efc6c833a168b45a2.html\">comenta para El El Mundo<\/a>, que al acabar una carrera le <strong>apetece una cerveza, y si puede, tambi\u00e9n pide unos nachos<\/strong>. Este s\u00e1bado 27 de febrero se embarca en la <a href=\"https:\/\/transgrancanaria.livetrail.net\/\">Transgrancanaria Classic, de 128 kil\u00f3metros<\/a>. \u00bfNos deparar\u00e1 alguna sorpresa en sus avituallamientos y final de carrera?<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<h3>El m\u00e9todo libre tambi\u00e9n puede ser el mejor<\/h3>\n<p>Desde Vit\u00f3nica, al igual que cualquier entrenador, buscamos siempre la forma \u00f3ptima y m\u00e1s eficaz de programar un entrenamiento para mejorar el rendimiento. Sin embargo, una de las m\u00e1ximas de cualquier entrenador es que <strong>&#8220;el mejor entrenamiento es el que se hace de forma cr\u00f3nica y no se abandona&#8221;.<\/strong><\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<p>\u00bfDe qu\u00e9 sirve contar kil\u00f3metros y marcar ritmos exactos durante dos semanas si eso quema al atleta? Muchas personas <strong>abandonan su dieta y sus entrenamientos porque son demasiado estrictos<\/strong> y no encajan con su estilo de vida. Hay muchos caminos que llevan al mismo sitio, y aunque es cierto que hay caminos m\u00e1s cortos y m\u00e1s largos, lo importante es no dejar de caminar.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p>Dauwalter intenta no complicar mucho su vida ni sus entrenamientos, sino que <strong>hace lo que siente que su cuerpo le pide<\/strong>. Hay d\u00edas que necesita una tirada m\u00e1s larga con ritmos m\u00e1s bajos, otros d\u00edas algo m\u00e1s intenso y breve, y otros d\u00edas descansa.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<p>En su dieta ocurre lo mismo. Intenta seguir una dieta saludable, pero <strong>si al llegar a meta su cuerpo le pide una cerveza y unos nachos, pues se los da<\/strong>. Estamos hablando de la mejor corredora de monta\u00f1a del mundo, no de cualquiera. Eso s\u00ed, con unos entrenamientos y dieta m\u00e1s met\u00f3dicos no sabr\u00edamos cu\u00e1nto podr\u00eda mejorar. \u00bfO quiz\u00e1s se quemar\u00eda y disminuir\u00eda su rendimiento, a pesar de hacer las cosas &#8220;mejor&#8221;?<\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<h3>Contexto, contexto y contexto<\/h3>\n<p>Courtney Dauwalter tiene un contexto muy diferente al que podemos tener t\u00fa y yo, que corremos algunas horas a la semana. Estas personas <strong>necesitan ingerir cantidades elevad\u00edsimas de calor\u00edas e hidratos de carbono<\/strong>. De hecho, en plena carrera esa energ\u00eda se utiliza nada m\u00e1s ingerirse.<\/p>\n<p><!-- BREAK 10 --><\/p>\n<p>Lo &#8220;mejor&#8221;, siempre utilizando las comillas porque ya sabemos que lo mejor realmente es lo que se cumple a lo largo del tiempo, es evitar el alcohol, las hamburguesas y los nachos procesados. Sin embargo, <strong>debemos atender siempre al contexto y a la adherencia de cada persona.<\/strong><\/p>\n<p><!-- BREAK 11 --><\/p>\n<p>El efecto de una cerveza y unas papas con mojo despu\u00e9s de recorrer 128km por las monta\u00f1as de Gran Canaria <strong>no ser\u00e1 el mismo para Courtney que el que produce a una persona que ha estado sentada<\/strong> 10 horas entre trabajo y transporte, y se tumba en el sof\u00e1. Por lo tanto, siempre hay que mirar el contexto y nunca generalizar.<\/p>\n<p><!-- BREAK 12 --><\/p>\n<p>En Vit\u00f3nica | <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/carrera\/asi-se-estrecha-brecha-genero-ultra-resistencia-ventajas-que-ayudarian-a-que-mujeres-superen-a-hombres-estas-pruebas\">As\u00ed se estrecha la brecha de g\u00e9nero en ultra-resistencia: las ventajas que ayudar\u00edan a que las mujeres superen a los hombres en estas pruebas<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 13 --><\/p>\n<p>Im\u00e1genes | <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CoxNih1N8h4\/?hl=es\">Courtney Dauwalter<\/a> (Instagram)<\/p>\n<p><!-- BREAK 14 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/gofres-en-la-mitad-de-la-carrera-y-una-cerveza-con-nachos-al-terminar-asi-es-el-estilo-libre-de-courtney-dauwalter-la-mejor-corredora-de-montana-del-mundo.jpg\" alt=\"Gofres en la mitad de la carrera y una cerveza con nachos al terminar: as\u00ed es el estilo libre de Courtney Dauwalter, la mejor corredora de monta\u00f1a del mundo \"> <\/p>\n<p>Courtney Dauwalter, la mejor corredora de monta\u00f1a del mundo, est\u00e1 en Espa\u00f1a para correr una de las pruebas m\u00e1s importantes del pa\u00eds. La atleta es noticia por el revuelo que ha causado su participaci\u00f3n en la Transgrancanaria 2023, y tambi\u00e9n por su <strong>estilo libre de dieta y entrenamiento<\/strong>. Te contamos los detalles en este art\u00edculo.&nbsp;<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<h2>Courtney Dauwalter est\u00e1 en Gran Canaria para correr con su &#8220;m\u00e9todo libre&#8221;<\/h2>\n<div class=\"instagram-media-container\"> <iframe loading=\"lazy\" width=\"320\" height=\"320\" frameBorder=\"0\" src=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Comyo8Vtze5\/embed\" frameborder=\"0\"><\/iframe>\n<\/div>\n<p><script> window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {}; _JS_MODULES.instagram = true;\n<\/script><\/p>\n<p>La <a href=\"https:\/\/www.transgrancanaria.net\/\">Transgrancanaria 2023 ya est\u00e1 en marcha<\/a>. Esta <strong>carrera de monta\u00f1a es una de las m\u00e1s seguidas en Espa\u00f1a<\/strong>, y a la que asisten corredores y corredoras de todo el mundo, como Courtney Dauwalter, la mejor corredora de monta\u00f1a del planeta. El peri\u00f3dico <a href=\"https:\/\/www.elmundo.es\/deportes\/mas-deporte\/2023\/02\/22\/63ebbf5efc6c833a168b45a2.html\">El Mundo ha recogido en un art\u00edculo<\/a> el m\u00e9todo de la estadounidense, que dista mucho de otros excelentes corredores como Kilian Jornet.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.elmundo.es\/deportes\/mas-deporte\/2023\/02\/22\/63ebbf5efc6c833a168b45a2.html\">Seg\u00fan recoge El Mundo<\/a>, Courtney Dauwalter, en pleno avituallamiento de la carrera m\u00e1s importante del mundo, la <a href=\"https:\/\/utmbmontblanc.com\/es\/\">UTMB Mont-Blanc<\/a>, <strong>inger\u00eda unos gofres, unas pancakes o una hamburguesa doble con queso<\/strong>. En otras carreras como la Western States o la Hardrock, dos principales pruebas de monta\u00f1a de Estados Unidos, la corredora se ped\u00eda una cerveza al llegar a la meta.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<p>Esto es muy com\u00fan en corredores y deportistas aficionados que <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/cerveza-despues-entrenar-buena-mala-esto-que-dice-ciencia\">&#8220;se hidraten&#8221; <\/a>despu\u00e9s de echar unas pachangas o entrenamientos. Sin embargo, <strong>no es tan com\u00fan en profesionales de la talla de Dauwalter<\/strong>, campeona en muchas de las carreras m\u00e1s importantes del mundo, y en puestos top 10 en categor\u00eda general en la que tambi\u00e9n se encuentran los hombres.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/carrera\/mujer-no-sexo-debil-fatiga-mejor-recuperacion-algunas-ventajas-ser-mujer-pruebas-resistencia\" > <img decoding=\"async\" alt=\"Las&#x20;mujeres&#x20;se&#x20;fatigan&#x20;menos&#x20;y&#x20;recuperan&#x20;m&#x00E1;s&#x20;r&#x00E1;pido&#x20;que&#x20;los&#x20;hombres&#x20;en&#x20;pruebas&#x20;de&#x20;resistencia,&#x20;seg&#x00FA;n&#x20;un&#x20;estudio\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/gofres-en-la-mitad-de-la-carrera-y-una-cerveza-con-nachos-al-terminar-asi-es-el-estilo-libre-de-courtney-dauwalter-la-mejor-corredora-de-montana-del-mundo.webp\" onerror='this.src=\"https:\/\/i.blogs.es\/ebcb97\/cortney-white-hpzw9nulcki-unsplash\/375_142.jpeg\"'> <\/a> <\/div>\n<div class=\"desvio-summary\">\n<div class=\"desvio-taxonomy js-desvio-taxonomy\"> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/carrera\/mujer-no-sexo-debil-fatiga-mejor-recuperacion-algunas-ventajas-ser-mujer-pruebas-resistencia\" class=\"desvio-taxonomy-anchor\">En Vit\u00f3nica<\/a> <\/div>\n<p> <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/carrera\/mujer-no-sexo-debil-fatiga-mejor-recuperacion-algunas-ventajas-ser-mujer-pruebas-resistencia\" class=\"desvio-title js-desvio-title\">Las mujeres se fatigan menos y recuperan m\u00e1s r\u00e1pido que los hombres en pruebas de resistencia, seg\u00fan un estudio<\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<h3>&#8220;A veces el cuerpo me pide un buen plato de nachos&#8221;<\/h3>\n<p>Courtney <a href=\"https:\/\/www.elmundo.es\/deportes\/mas-deporte\/2023\/02\/22\/63ebbf5efc6c833a168b45a2.html\">comenta para El El Mundo<\/a>, que al acabar una carrera le <strong>apetece una cerveza, y si puede, tambi\u00e9n pide unos nachos<\/strong>. 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Sin embargo, una de las m\u00e1ximas de cualquier entrenador es que <strong>&#8220;el mejor entrenamiento es el que se hace de forma cr\u00f3nica y no se abandona&#8221;.<\/strong><\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<p>\u00bfDe qu\u00e9 sirve contar kil\u00f3metros y marcar ritmos exactos durante dos semanas si eso quema al atleta Muchas personas <strong>abandonan su dieta y sus entrenamientos porque son demasiado estrictos<\/strong> y no encajan con su estilo de vida. Hay muchos caminos que llevan al mismo sitio, y aunque es cierto que hay caminos m\u00e1s cortos y m\u00e1s largos, lo importante es no dejar de caminar.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p>Dauwalter intenta no complicar mucho su vida ni sus entrenamientos, sino que <strong>hace lo que siente que su cuerpo le pide<\/strong>. Hay d\u00edas que necesita una tirada m\u00e1s larga con ritmos m\u00e1s bajos, otros d\u00edas algo m\u00e1s intenso y breve, y otros d\u00edas descansa.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<p>En su dieta ocurre lo mismo. Intenta seguir una dieta saludable, pero <strong>si al llegar a meta su cuerpo le pide una cerveza y unos nachos, pues se los da<\/strong>. Estamos hablando de la mejor corredora de monta\u00f1a del mundo, no de cualquiera. Eso s\u00ed, con unos entrenamientos y dieta m\u00e1s met\u00f3dicos no sabr\u00edamos cu\u00e1nto podr\u00eda mejorar. \u00bfO quiz\u00e1s se quemar\u00eda y disminuir\u00eda su rendimiento, a pesar de hacer las cosas &#8220;mejor&#8221;?<\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<h3>Contexto, contexto y contexto<\/h3>\n<div class=\"instagram-media-container\"> <iframe loading=\"lazy\" width=\"320\" height=\"320\" frameBorder=\"0\" src=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Cj_HidFvgnA\/embed\" frameborder=\"0\"><\/iframe>\n<\/div>\n<p><script> window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {}; _JS_MODULES.instagram = true;\n<\/script><\/p>\n<p>Courtney Dauwalter tiene un contexto muy diferente al que podemos tener t\u00fa y yo, que corremos algunas horas a la semana. Estas personas <strong>necesitan ingerir cantidades elevad\u00edsimas de calor\u00edas e hidratos de carbono<\/strong>. De hecho, en plena carrera esa energ\u00eda se utiliza nada m\u00e1s ingerirse.<\/p>\n<p><!-- BREAK 10 --><\/p>\n<p>Lo &#8220;mejor&#8221;, siempre utilizando las comillas porque ya sabemos que lo mejor realmente es lo que se cumple a lo largo del tiempo, es evitar el alcohol, las hamburguesas y los nachos procesados. Sin embargo, <strong>debemos atender siempre al contexto y a la adherencia de cada persona.<\/strong><\/p>\n<p><!-- BREAK 11 --><\/p>\n<p>El efecto de una cerveza y unas papas con mojo despu\u00e9s de recorrer 128km por las monta\u00f1as de Gran Canaria <strong>no ser\u00e1 el mismo para Courtney que el que produce a una persona que ha estado sentada<\/strong> 10 horas entre trabajo y transporte, y se tumba en el sof\u00e1. Por lo tanto, siempre hay que mirar el contexto y nunca generalizar.<\/p>\n<p><!-- BREAK 12 --><\/p>\n<p>En Vit\u00f3nica | <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/carrera\/asi-se-estrecha-brecha-genero-ultra-resistencia-ventajas-que-ayudarian-a-que-mujeres-superen-a-hombres-estas-pruebas\">As\u00ed se estrecha la brecha de g\u00e9nero en ultra-resistencia: las ventajas que ayudar\u00edan a que las mujeres superen a los hombres en estas pruebas<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 13 --><\/p>\n<p>Im\u00e1genes | <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CoxNih1N8h4\/?hl=es\">Courtney Dauwalter<\/a> (Instagram)<\/p>\n<p><!-- BREAK 14 --><script> (function() { window._JS_MODULES = window._JS_MODULES || {}; var headElement = document.getElementsByTagName('head')[0]; if (_JS_MODULES.instagram) { var instagramScript = document.createElement('script'); instagramScript.src = 'https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js'; instagramScript.async = true; instagramScript.defer = true; headElement.appendChild(instagramScript); } })();\n<\/script> <\/p>\n<p> &#8211; <br \/> La noticia <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/wellness\/gofres-mitad-carrera-cerveza-nachos-al-terminar-asi-estilo-libre-courtney-dauwalter-mejor-corredora-montana-mundo?utm_source=feedburner&#038;utm_medium=feed&#038;utm_campaign=25_Feb_2023\"> <em> Gofres en la mitad de la carrera y una cerveza con nachos al terminar: as\u00ed es el estilo libre de Courtney Dauwalter, la mejor corredora de monta\u00f1a del mundo <\/em> <\/a> fue publicada originalmente en <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com?utm_source=feedburner&#038;utm_medium=feed&#038;utm_campaign=25_Feb_2023\"> <strong> Vit\u00f3nica <\/strong> <\/a> por <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/autor\/joaquin-vico?utm_source=feedburner&#038;utm_medium=feed&#038;utm_campaign=25_Feb_2023\"> Joaqu\u00edn Vico <\/a> . <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1592,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1591"}],"collection":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1591"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1591\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1592"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}