{"id":1494,"date":"2023-02-17T21:00:45","date_gmt":"2023-02-17T21:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animalgourmet.com\/?p=93384"},"modified":"2023-02-17T21:00:45","modified_gmt":"2023-02-17T21:00:45","slug":"huevos-encurtidos-faciles-para-tunear-tus-ensaladas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2023\/02\/17\/huevos-encurtidos-faciles-para-tunear-tus-ensaladas\/","title":{"rendered":"Huevos encurtidos f\u00e1ciles para tunear tus ensaladas"},"content":{"rendered":"\n<div><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/latecordoba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/huevos-encurtidos-faciles-para-tunear-tus-ensaladas.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>Una buena ensalada es perfecta para un <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2022\/05\/20\/ideas-preparar-chapatas\/\" rel=\"noopener\"><em>lunch<\/em> <\/a>saludable. Pero seamos honestos, en ocasiones las ensaladas pueden convertirse en un platillo \u201caburrido\u201d si no le cambiamos un poquito. Nueces, pasitas, zanahorias, crutones o manzanas, son algunos de los ingredientes que les podemos poner. Las opciones son infinitas. Tambi\u00e9n cuando se trata de prote\u00edna existen algunos trucos para darles un giro. Tal es el caso de los <strong>huevos encurtidos<\/strong>. Aunque no es algo nuevo, encurtir huevos es una pr\u00e1ctica muy f\u00e1cil pero que rara vez hacemos. Aqu\u00ed <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.animalgourmet.com\/2023\/02\/08\/4-opciones-de-sandwiches-sin-carne-calientitos\/\" rel=\"noopener\">nos dimos a la tarea de darte algunas opciones<\/a> para que los pruebes en casa.<\/p>\n<p>El proceso del encurtido es un poco largo y laborioso, pero nosotros te traemos algunas opciones sencillas que no requieren de mucho tiempo, algo as\u00ed como un encurtido r\u00e1pido.<\/p>\n<p>NOTA: Eso s\u00ed, recuerda que contrario a otros encurtidos, estos son de consumo inmediato.<\/p>\n<h2><strong>3 opciones de huevos encurtidos f\u00e1ciles y caseros<\/strong><\/h2>\n<p><strong>De betabel&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p>En una olla mediana, hierve piezas de betabel previamente lavados y pelados. Reserva los betabeles para una ensalada y corta en cubos una vez fr\u00edos. Utiliza en agua pigmentada, a\u00f1ade un chorrito de vinagre de manzana,az\u00facar, sal y pimienta. Sumerge 5 huevos duros y deja reposar por 20 minutos. Utiliza los huevos para tus creaciones.<\/p>\n<p><strong>Con soya<\/strong><\/p>\n<p>Previamente cpcidos, sumerge los huevos en salsa de soya con un poco de lim\u00f3n y ceboll\u00edn picado. Deja que el sabor se concentre. Mete al refrigerador por una hora y sirve.<\/p>\n<p><strong>Vinagre<\/strong><\/p>\n<p>En una olla mediana por a hervir agua, vinagre y sal. Deja enfriar y a\u00f1ade los huevos cocidos. A\u00f1ade semillas de c\u00farcuma, mostaza y hojas de laurel. Deja reposar en el refrigerador por una noche. Utiliza al d\u00eda siguiente.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Prepara este delicioso YAKIMESHI para una tarde de comida asi\u00e1tica\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jgHThF3LXZo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen>[embedded content]<\/iframe><\/p>\n<p><!-- AI CONTENT END 1 -->  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> Una buena ensalada es perfecta para un lunch saludable. Pero seamos honestos, en ocasiones las ensaladas pueden convertirse en un platillo &#8220;aburrido&#8221; si no le cambiamos un poquito. Nueces, pasitas, zanahorias, crutones o manzanas, son algunos de los ingredientes que les podemos poner. Las opciones son infinitas. 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