{"id":14731,"date":"2023-08-01T21:12:00","date_gmt":"2023-08-01T21:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/negocios\/386183-efecto-messi-asi-es-el-furor-por-la-carne-argentina-en-miami"},"modified":"2023-08-01T21:12:00","modified_gmt":"2023-08-01T21:12:00","slug":"efecto-messi-la-llegada-del-crack-impulsa-un-inedito-furor-por-la-carne-argentina-en-miami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2023\/08\/01\/efecto-messi-la-llegada-del-crack-impulsa-un-inedito-furor-por-la-carne-argentina-en-miami\/","title":{"rendered":"Efecto Messi: la llegada del crack impulsa un in\u00e9dito furor por la carne argentina en Miami"},"content":{"rendered":"\n
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La “messiman\u00eda<\/strong>” sigue creciendo en Estados Unidos. Tanto es as\u00ed que la llegada de Lionel Messi al Inter de Miami<\/a> parece estar imprimiendo un cambio cultural que refuerza el posicionamiento de la carne vacuna argentina<\/strong> en el sureste del estado de Florida. Carteler\u00eda, avisos publicitarios, platos con su nombre, gigantograf\u00edas con la cara del \u00eddolo se multiplican e impulsan el consumo de la comida \u00edcono de la Argentina.\n<\/p>\n

El furor se percibe con potencia en las cadenas de restaurantes m\u00e1s informales del sudeste del estado, de comida r\u00e1pida y cerveza, que habitualmente tienen en los locales monitores con partidos de b\u00e9isbol, b\u00e1squet, golf y f\u00fatbol americano, pero que ahora tambi\u00e9n sumaron el f\u00fatbol<\/span>. “Fui a comer con unos amigos a un restaurante en Weston, Carolina Ale House, y era imposible hablar. Cada vez que Messi tocaba la pelota era como si hubiera hecho un gol”, dice Nicol\u00e1s, un uruguayo radicado all\u00ed hace 6 a\u00f1os. “En cualquier canal local, Messi es una cosa infernal, ha hecho un ruido que no te pod\u00e9s imaginar”, cuenta.\n<\/p>\n

El \u00eddolo argentino, que tiene 480 millones de seguidores en Instagram, hizo pasar al Inter de Miami de 1 mill\u00f3n a 12,6 millones de seguidores desde que se anunci\u00f3 su ingreso al club.\n<\/p>\n

El ambiente latino, a la cabeza<\/h2>\n

Estados Unidos<\/strong> es el cuarto destino en volumen para la carne argentina<\/a><\/strong>, detr\u00e1s de China, la Uni\u00f3n Europea e Israel, aunque a veces desplaza a este \u00faltimo pa\u00eds. Si bien se exporta all\u00ed a muy buen precio, gran parte de lo que se env\u00eda a Estados Unidos se destina a la industria de hamburguesas. Sin embargo, la messiman\u00eda y la actividad de los comerciantes de carne argentina en Florida parece estar incentivando una venta con mayor valor agregado a supermercados, con cortes que pueden mostrar la trazabilidad e identificarse con el origen del \u00eddolo. \n<\/p>\n

La Argentina tiene una cuota de 20.000 toneladas anuales de carne que puede entrar a Estados Unidos libre de aranceles. En un mes ya se estar\u00eda terminando ese cupo, seg\u00fan coment\u00f3 un frigor\u00edfico.\n<\/p>\n

De acuerdo con la publicaci\u00f3n especializada Faxcarne, desde el arribo de Lionel Messi tambi\u00e9n se reforz\u00f3 la presencia en las g\u00f3ndolas de los supermercados de cortes premium<\/strong><\/span>. “Es indudable el efecto y el empuj\u00f3n que Messi le est\u00e1 dando a la carne argentina en este estado”, asegur\u00f3.\n<\/p>\n

\"Algunos<\/p>\n

Algunos de los productos que muestran la marca argentina en las g\u00f3ndolas de EE.UU.<\/p>\n<\/div>\n

“Suma mucho el nombre Argentina<\/strong>, el Mundial de F\u00fatbol lo reforz\u00f3 y Messi lo coron\u00f3. Los supermercados est\u00e1n reforzando la oferta de bife ancho, picanha, entra\u00f1a, algo de colita de cuadril, mucho de eso va para el sur del estado”, coment\u00f3 un operador de la industria.   \n<\/p>\n

Carne argentina: subirse a la messiman\u00eda<\/h2>\n

A la vez, los comerciantes all\u00ed aprovechan para levantar el perfil: “Se hacen asados <\/strong>en parques y tambi\u00e9n promociones en hoteles, con alg\u00fan evento de autos o de vinos”, agreg\u00f3. Hay mucha producci\u00f3n. Incluso han ido apareciendo marcas de chorizos <\/strong>y se han reforzado otras, sobre todo en los supermercados orientados a los perfiles latinos<\/strong>, como Bravo o KeyFood”. Tambi\u00e9n se suben a la ola marcas de “chorizo argentino”, como Gourmet o Mr. Tango, as\u00ed como morcilla. En estos casos, lo argentino no alude al origen sino al estilo.  \n<\/p>\n

Adem\u00e1s, se suman a esta ola restaurantes de estilo argentino<\/strong>, como Baires Grill, Novecento, The Knife, A family, Tigre, por ejemplo. O distribuidores de carne, a veces tipo boutique, como Total Carnes, Gaucho Ranch, Mr. Tango y Chori Grill. La cara de Messi est\u00e1 en un mural a la entrada del restaurante Fiorito, por ejemplo, mientras La Parrilla Liberty tiene grandes fotos del goleador en sus muros internos. El restaurante Karnitas71 cre\u00f3 la MilaMessi, “parecidas a las que hace la mam\u00e1 de Lionel”, de acuerdo con Cucinare.tv.\n<\/p>\n

Seg\u00fan el New York Times, “los restaurantes han cambiado sus men\u00fas para incluir platos con tem\u00e1tica de Messi. Murales y carteles de Messi han aparecido por todas<\/span>“.\n<\/p>\n

“Los argentinos se suben al caballo con tutti, si hay un partido, como juega fin de semana, hacen asado, chorip\u00e1n. Al estar en las noticias y lugares muy transitados, todo eso ayuda a un posicionamiento, hay m\u00e1s receptividad”, coment\u00f3 el trader a iProfesional.\n<\/p>\n

\"La<\/p>\n

La Messi Burger, publicitada en Nueva York. Fue lanzada no solo en estados latinos (foto gentileza de Anna Serrichio).<\/p>\n<\/div>\n

La messiman\u00eda, \u00bfno solo para latinos?<\/h2>\n

Por una cuesti\u00f3n cultural, la messiman\u00eda <\/strong>al momento se est\u00e1 centrando en Miami <\/strong>y alrededores. Seg\u00fan el Censo de Poblaci\u00f3n de 2020, en Miami viven 310.472 hispanos o latinos, que conforman el 70% de la poblaci\u00f3n de la ciudad. La m\u00e1s extensa \u00e1rea Miami-Fort Lauderdale-Pompano Beach es a su vez la octava mayor \u00e1rea de poblaci\u00f3n latina o hispana de Estados Unidos, detr\u00e1s de otras aglomeraciones urbanas mayormente ubicadas en California y Texas. \n<\/p>\n

Sin embargo, podr\u00eda extenderse. La cadena Hard Rock Caf\u00e9, asociada con Lio, lanz\u00f3 ya el a\u00f1o pasado la Messi Burger<\/a> no solo en los estados latinos, y el 12 de julio lanz\u00f3 el Messi Chicken Sandwich, un “s\u00e1ndwich de pollo crujiente al estilo milanesa”, disponible en sus locales, hoteles y casinos<\/span>. \n<\/p>\n

Incluso Lays, la marca de papas fritas de la gigante Pepsico, acaba de lanzar un aviso protagonizado por un t\u00edpico farmer norteamericano, que de latino no tiene nada, en el que se dorma el rostro del genial 10 argentino con cabras, en un juego con la parabra goat (que significa cabra en ingl\u00e9s, a la vez que es la sigla de Greatest Of All Time, el mejor de todos los tiempos).\n<\/p>\n

Habr\u00e1 que ver hasta d\u00f3nde la messiman\u00eda logra conquistar a los “yankees”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

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Traders y comercios de carne argentina en Estados Unidos ven que la llegada de Messi al Inter de Miami potenciar\u00e1 sus ventas. Los detalles