{"id":10722,"date":"2023-06-28T21:53:00","date_gmt":"2023-06-28T21:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/vinos\/384219-por-primera-vez-venden-vino-chino-premium-en-argentina-precio"},"modified":"2023-06-28T21:53:00","modified_gmt":"2023-06-28T21:53:00","slug":"por-primera-vez-venden-un-vino-chino-de-alta-gama-en-argentina-cuanto-cuesta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latecordoba.com\/index.php\/2023\/06\/28\/por-primera-vez-venden-un-vino-chino-de-alta-gama-en-argentina-cuanto-cuesta\/","title":{"rendered":"Por primera vez, venden un vino chino de alta gama en Argentina: cu\u00e1nto cuesta"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n

En 2019, iProfesional estuvo en China, m\u00e1s precisamente en la regi\u00f3n de Ningxia<\/strong>, en el centro del gigante asi\u00e1tico y una de las m\u00e1s importantes para la industria vitivin\u00edcola de ese pa\u00eds. \n<\/p>\n

La historia m\u00e1s reciente de Ningxia arranca en 1984, cuando el gobierno comenz\u00f3 a plantar vi\u00f1edos de manera masiva, luego de diversos estudios llevados a cabo para encontrar las mejores zonas para este cultivo. \n<\/p>\n

Lo cierto es que Ningxia no es una zona para nada f\u00e1cil. Es una regi\u00f3n ultra \u00e1rida, que tiene algunos puntos de contacto con Mendoza. Pero se respira un clima un poco m\u00e1s hostil: en general, durante la primavera y el verano, la zona de vi\u00f1edos se caracteriza por los d\u00edas claros y soleados, lo que garantiza una buena sanidad de las uvas. Pero, hablando de extremos, la temperatura puede superar los 32 grados en verano.<\/strong>\n<\/p>\n

El problema se da durante el invierno<\/strong>, cuando desciende hasta los -30 grados cent\u00edgrados<\/strong>. Este fr\u00edo extremo genera la primera particularidad de los vi\u00f1edos de la zona: todas las bodegas deben cubrir los vi\u00f1edos con una capa de tierra de unos 60 cent\u00edmetros, para evitar que se congelen.<\/span>\n<\/p>\n

En general, lo hacen con m\u00e1quinas. Los vi\u00f1edos, de hecho, est\u00e1n preparados para el trabajo mecanizado. Es un espect\u00e1culo que no se ve en ninguna zona de la Argentina: cuatro o cinco tractores, pasando a toda velocidad entre las filas, removiendo la tierra y arroj\u00e1ndola sobre los vi\u00f1edos, hasta lograr el espesor necesario para evitar que las plantas mueran. Es, sin dudas, una vitivinicultura her\u00f3ica. \n<\/p>\n

Este proceso lo inician en noviembre, antes de la llegada del crudo invierno. Justo en Chateau Moser<\/strong>, cuando iProfesional<\/strong> visit\u00f3 la bodega, los operarios estaban en pleno proceso de cobertura de los vi\u00f1edos.\n<\/p>\n

Chateau Moser es la bodega con m\u00e1s renombre<\/strong>: por fuera luce como una representaci\u00f3n de una suerte de palacio de aires europeos, si bien por dentro encierra un paseo luminoso y colorido, pensado para entretener a los visitantes de una manera muy particular\n<\/p>\n

\n
No es fortuito el uso de la palabra “chateau”<\/strong>. La influencia francesa responde no solo a la presencia de flying winemakers<\/em> que desde hace a\u00f1os asesoran a los productores locales. En ese pa\u00eds tambi\u00e9n existe una gran fascinaci\u00f3n por el charme<\/em> franc\u00e9s, por sus vinos<\/a> y por su historia.<\/div>\n<\/div>\n

Las etiquetas de los grandes chateau franceses son ultra codiciados por los consumidores chinos de alto poder adquisitivo. Y ese aspiracional se respira en cada cent\u00edmetro de la vitivinicultura china.\n<\/p>\n

De hecho, de las casi 40.000 hect\u00e1reas que se trabajan en Ningxia, cerca del 50% est\u00e1 plantada con uvas Cabernet Sauvignon<\/strong>. Entre las variedades clave tambi\u00e9n figuran Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot, Chardonnay y Sauvignon Blanc.\n<\/p>\n

<\/p>\n

Chateau Moser, imponente por fuera, particular por dentro. <\/p>\n<\/div>\n

Primer vino de alta gama chino vendido en Argentina<\/strong><\/h2>\n

Chateau Moser <\/strong>es propiedad de Changyu Pioneer Wine Company<\/strong>, el mayor productor de vino de China y mayor distribuci\u00f3n en el \u00e1mbito vin\u00edcola mundial  ocupando el primer puesto en ventas y valor de marca<\/span>. La compa\u00f1\u00eda, fundada a fines del siglo XIX y pionera en la industria vitivin\u00edcola del gigante asi\u00e1tico, posee hoy 14 chateau y 21 bodegas en diferentes zonas de Francia, Espa\u00f1a y Chile, adem\u00e1s de China. \n<\/p>\n

Lo interesante es que Changyu Pioneer Wine Company <\/strong>hace 20 a\u00f1os tiene un v\u00ednculo comercial con bodega San Huberto en Argentina <\/strong>que, como parte de ese acuerdo, por primera vez vender\u00e1 en la Argentina un vino de alta gama chino. \n<\/p>\n

“Hoy Changyu desembarca en Argentina, de la mano de Bodegas San Huberto, quien produce vinos en Argentina y los distribuye en ambos pa\u00edses. Su gran ejemplar Chateau Changyu Moser XV 2017, es un varietal de Cabernet Sauvignon, fiel reflejo de la cepa tinta m\u00e1s utilizada para la elaboraci\u00f3n de vinos en China”, destacaron desde la bodega Argentina. \n<\/p>\n

<\/p>\n

El primer vino chino de alta gama que se vende en Argentina: cuesta $40.000 la botella<\/p>\n<\/div>\n

“Chateau Changyu Moser XV 2017, proviene de los vi\u00f1edos ubicados en el piedemonte oriental de Helan en la regi\u00f3n de Ningxia. Su cosecha es manual, con selecci\u00f3n de granos. Fermenta en peque\u00f1os tanques de 20 toneladas y luego el 70-80% del volumen fermenta en barricas de roble de segundo uso por 18-24 meses. Su crianza es de 6 meses en botella”, agregaron desde San Huberto sobre esta etiqueta que se comercializa en la Argentina a un precio sugerido de $40.000 la botella.<\/strong> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

<\/div>\n

San Huberto sell\u00f3 una alianza con Changyu, la empresa china de mayor distribuci\u00f3n a nivel mundial. Ya venden un vino Cabernet Sauvignon de ese pa\u00eds